Поради щодо покупки жувальної гумки - здоров’я

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

жувальної

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Поради щодо покупки жувальної гумки: наша щоденна нафта

Відкрити малюнок на новій сторінці

Може зробити більше, ніж робити бульбашки: жувальна гумка

Скільки б натурально не посилався виробник, жувальна гумка - це суміш хімічних інгредієнтів, переважно на основі нафти. Здоров’ю все одно може піти на користь, якщо ви знаєте, як користуватися липкою масою - і знову позбутися від неї.

У середньому німецькому супермаркеті виставлено понад 40 000 статей. Які щось корисні? Що корисного, а що шкідливого для здоров’я? Наскільки корисні органічні продукти харчування та які рекламні пастки встановлює харчова промисловість для споживачів? У цій серії ми оцінюємо звичні для вас продукти. Частина 20: жувальна гумка.

Це постійний пристрій у школах. Під будь-яким банком шматочок жувальної гумки обов’язково свідчить про сувору заборону жування в німецьких навчальних закладах. Кілька років тому деякі вважали суворість контрпродуктивною. Оскільки кілька досліджень виявили, що безперервний рух щелепи може підвищити пильність і збереження пам’яті, оскільки збільшує кровообіг. Навіть сама непридатна для використання латинська лексика могла б таким чином увійти в мозок, думали деякі.

Вчені роками жували проблему, чи насправді каучук є недорогим і нешкідливим допінговим агентом для мозку. Але чим більше суб’єктів тестування вони вкладали липку масу в рот, тим більш заплутаною стала картина. Деякі дослідження не могли довести жодного ефекту, деякі навіть виявили негативні наслідки для розумової працездатності. Голландські психологи, які переглянули науково-дослідну літературу в 2012 році, прийшли до висновку, що на даний момент жувальна гумка не може бути рекомендована як допоміжний засіб для концентрації.

Тож швидко подавіть прохолодну гуму, коли в кімнату заходить викладач чи начальник? Тільки в екстрених випадках. Це правда, що жувальна гумка, що проковтується час від часу, не повинна створювати жодних проблем. Бабусине застереження також відповідає дійсності: "Ці речі не прилипають до живота". Однак у кишечнику велика кількість жувальної гумки може утворити неприємну пробку, що призводить до сильних запорів. Спеціальна література знає деякі такі випадки. Один 18-місячний вік навіть зумів з’їсти разом чотири монети та жувальну гумку; конгломерат застряг у стравоході. Педіатри застерігають не давати маленьким дітям жувальну гумку через такі випадки.

Жувальна гумка може захистити від середнього отиту

Якщо вона не застряє, жувальна гумка у більших масштабах також може мати зворотний вплив на травний тракт. Підсолоджувач сорбіт може спричинити метеоризм та діарею, навіть у кількості, еквівалентній приблизно п’яти жувальним гумкам на день. Здається, найпоширеніший замінник цукру Ксиліт також має такий вплив на деяких людей. Так само жування стимулює травлення. Лікарі досить успішно експериментують з жуванням, щоб після операції на животі знову мляво рухатись кишечник.

Є також дані, що жувальна гумка може допомогти запобігти запаленню середнього вуха у дітей. Ксиліт знижує відповідальність бактерій у ротовій порожнині. Гумова суміш має найкращий задокументований ефект на зуби.

Яка жувальна гумка запобігає карієсу?

"Жувальна гумка насправді має переваги для здоров'я зубів", - говорить Дітмар Естеррайх, віце-президент Німецької стоматологічної асоціації та почесний професор Університету Грайфсвальда. Подрібнення щелепи стимулює приплив слини. Слина - це благословення для зубів: вона очищає порожнину рота, служить захистом від бактерій, нейтралізує кислоти та сприяє ремінералізації зубів, тим самим допомагаючи зберігати втрачені мінерали в зубній емалі та робить її більш стійкою.

Але незалежно від того, яскраво він забарвлений або схожий на медицину: коса змушує будь-яку жувальну гумку текти. З точки зору стоматолога, вся жувальна гумка рекомендується до тих пір, поки вона не містить цукру, що і так відбувається з більшістю продуктів. Чи довели деякі добавки, які рекламують виробники, додатковий вплив на здоров’я зубів, не доведено, каже експерт. Заявлений ефект відбілювання зубів, про який стверджують деякі виробники жувальних гумок, науково не доведений. Концентрація відбілюючих речовин у цих продуктах настільки низька за законом, що Австрія сумнівається, чи можуть вони мати якийсь ефект.

Експерт рекомендує жувати жуйку, особливо після їжі, щоб запобігти руйнуванню зубів, адже тоді ефект слини особливо вітається. В результаті їжі та її руйнування зуби все частіше піддаються дії кислот, які можуть пошкодити зубну емаль. "Слина полегшує цей кислотний шок", - каже Дітмар Естеррайх. Постійне жування, навпаки, недоцільно, оскільки воно може спричинити надмірне зростання м’язів та призвести до розладів СНЩС.

Якість: що знаходиться всередині жувальної гумки?

Листя м’яти прикрашають упаковку, і пробуджена тисячолітня традиція пережовування деревних смол: виробники люблять надавати своєму продукту вигляд природного. Але те, що ми сьогодні кидаємо в рот, швидше за все, це пластична суміш, виготовлена ​​з сирої нафти. Це не здається надійним, тому марка містить лише такі терміни, як Kaumasse або Gumbase. "На жаль, компанії дуже обережно ставляться до прозорого маркування. Тому ми можемо лише припустити, що скрізь, де декларується лише основа ясен/основа камеді, і компанія прямо не посилається на природну сировину, це нафтохімічна речовина ", повідомляє австрійська секція Greenpeace, яка досліджувала жувальну гумку для перевірки ринку. Багато додається, щоб олія перетворилася на масу розміром до укусу: пластифікатори, в’яжучі речовини, барвники та переважно штучні ароматизатори.

Грінпіс припускає, що на ринку є лише одна жувальна гумка, яка використовує лише натуральні інгредієнти. Сировина для його камеді видобувається з дерев у мексиканському тропічному лісі.

Одна з великих переваг цієї жувальної гумки: вона біологічно розкладається. Звичайна жувальна гумка, колись необережно виплюнута на вулицю, може залишатися там роками.Наприклад, в Ерфурті комунальні служби нарахували порівняно пристойних 25 жувальних гумок на квадратний метр бруківки. У гамбурзькому районі Юнгфернстієг експерти з прибирання хочуть виявити сотні плям від жувальної гумки на квадратний метр у вибраних місцях. Тротуари перед барами швидкого харчування, кінотеатрами та навколо сміттєвих баків - це гарячі точки для плювання.

Очищення таких брудних плям означає використання дорогої технології високого тиску або більш традиційного процесу: стояння на колінах і дряпання, що, за словами міста Ерфурт, коштує щонайменше у 20 разів більше нової вартості жувальної гумки. Це може бути вартою прихильністю до навколишнього середовища: послідовно загортайте стару жувальну гумку в папір і віднесіть у найближчий смітник.

Techniker Krankenkasse опублікував поради для всіх, у кого жувальна гумка розвиває особливо високий рівень прихильності: якщо вона прилипає до одягу, її слід покласти в поліетиленовий пакет у морозильному відділенні, де ясна затвердіє і її можна відточити. Його можна видалити з волосся за допомогою олії або крему та гребінця.