Поради щодо приготування найкращого сніданку
Сьогодні ми поговоримо про найважливішу їжу дня ”.
Між 16 і 22 роками я ніколи не снідав.
Я уникав цього прийому їжі і отримував енергію личинки на прозаку з 7 ранку, поки не прийшов час їхати до їдальні.
У той час більшість людей навколо мене робили те саме, але я не відчував, що їм не вистачало енергії протягом ранку.
Це був кошмар.
Я не міг сконцентруватися на уроці чи поспілкуватися. Якраз достатньо енергії, щоб піти на уроки і впасти на моєму столі під час історії.
На щастя, я вже кидав шкільну систему, тому вчителі були раді дати мені спати.
Але досить говорити про мої безстрашні молоді роки. Давайте поговоримо про ваш сніданок.
Ви робите таку ж помилку, як і я, щоб голодувати ваше тіло, коли воно потребує найбільше енергії? А якщо ні, то ви впевнені, що їсте те, що насправді допомагає вам прийти у форму ?
Сніданок чудового сніданку однозначно змінить різницю між стильним днем і м’яким днем, коли ви отримаєте енергію та дисципліну слимака в кінці свого життя.
Тож давайте спочатку розберемося, чому їсти вранці важливо і як можна покращити свій день простими кроками.
Ходімо.
Для чого сніданок
Ми почнемо з невеликої етимології.
Сніданок, як випливає з назви, - це дія злому, зупинки (префікс -dé) посту.
Тільки що ти ніколи про це не думав зізнайся.
Отже, сніданок використовується для відновлення живлення вашого тіла після того, як ви проводите 7-10 годин (залежно від того, сурок ви чи ні).
Якщо ви харчуєтеся повноцінно, з білками та жирними кислотами, ви зможете залишатися зосередженим і отримувати енергію весь ранок.
Якщо ви вранці їсте продукти з високим глікемічним індексом або взагалі не їсте, у вас почнеться погана ланцюгова реакція. Правильне харчування - це те, що дає вам необхідну дисципліну та енергію.
Я не кажу, що взагалі не їжте вуглеводи, просто уникайте їх вранці. І якщо це рафінований цукор, я про це навіть не кажу.
Вживання вуглеводів змусить вас виділяти інсулін та формувати стійкість до цього гормону протягом довгого часу.
Що зробить вас товстим або дурним (неврологічні захворювання), подивіться на обидва, якщо вам не пощастить.
Я б присвятив цілу статтю про вуглеводи та інсулін. До цього часу просто знайте, що ви маєте право їсти вуглеводи, намагайтеся не приймати їх, коли прокинетесь, ось і все.
Отже, що таке хороший сніданок ?
Ваш сніданок повинен виконувати дві функції.
Дайте вам енергії та зосередженості на день.
Для цього вам не потрібно вставати о 6 ранку, щоб готувати, це просто прості хороші звички.
Перший крок зволоження
Перш ніж з’їсти що-небудь, ми будемо зволожуватись.
Коли ви спите, ви потієте і, ймовірно, після вечері ви перестали пити, щоб не прокинутися і не піти у ванну.
Залишатися гідратованим має бути першим ділом відразу після пробудження. Ця звичка поставить ваш метаболізм на місце, щоб він міг пройти другий.
Що пити ?
Трохи води!? (спасибі Шерлоку) - від 500 до 750 мл.
Швидке нагадування: вода представляє 83% вашого тіла, 75% ваших м'язів, 74% вашого мозку і 22% ваших кісток.
Вам потрібна вода для всього, що робить ваше тіло.
Простіше кажучи, візьміть склянку приблизно 500 мл, щоб точно знати рівень гідратації і легко було судити, що віддає перевагу ваше тіло.
Загалом я п'ю від 2 до 3 л на день. Також враховуйте, що я займаюся 10 годинами спорту на тиждень. Пристосуйте рівень гідратації до свого способу життя.
Сік лайма (вичавлений)
Сік допоможе детоксифікувати печінку та виділити хорошу жовч.
Щіпка морської солі
Усі солі з кольором, такі як сіль Геранди, гімалайська сіль тощо ...
Сіль допоможе вашим шлунковим функціям, детоксифікує вашу печінку та дозволить краще засвоювати вітаміни та мінерали.
Інші прийнятні напої
Чай
Чай - другий за напоєм напій після води.
Він повний поліфенол, антиоксиданти, які захищають ваше тіло, борючись проти вільних радикалів, він допомагає вашим судинам, зменшує шкідливий холестерин та інфаркти, інсульт та хворобу Альцгеймера серед багатьох інших переваг.
Камелія Синенсіс (рослина, що несе чай) - суперзірка.
Ви не можете помилитися, коли п'єте чай.
Вживання його навіть збільшить секрецію Дофамін, винагорода та задоволення нейромедіатора та ваш рівень ГАМК, ще один нейромедіатор, який сприятиме вашому загальному самопочуттю, вашому спокою та вашій організації.
Кава
Багато досліджень суперечать самі по собі каві.
Однак ясно одне, кава корисна, лише якщо її вживати в помірних кількостях. Інакше ви починаєте бачити багато негативних наслідків.
Вживання кави допоможе вам зосередитися і відчути психічний прилив енергії.
Ви повинні знати, що період напіввиведення кави становить від 6 до 8 годин, а це означає, що для того, щоб ваше тіло видалило половину дози кофеїну з вашого організму, потрібно 6-8 годин.
До того часу, як ви вип’єте другу каву (зазвичай близько полудня), у вас все ще буде кофеїн із першої кави.
Бонус: Додайте жир до чаю або кави (кокосова олія, масло)
Зазвичай у моїй каві чайна ложка органічного кокосового масла першого віджиму.
Причина проста.
Кокосова олія в основному складається з тригліцеридів із середнім ланцюгом, джерела енергії, яке підтримує ваше тіло.
Смак не чудовий, але до цього звикаєш.
Мені подобається чай в другій половині дня, коли я вранці відчуваю перше падіння енергії та кави, щоб зігрітися і виконувати найважливіші завдання, коли прокидаюся.
Пийте те, що вам більше подобається, тут немає поганих виборів.
Просто зрозумійте, що кава містить більше стимуляторів (кофеїну), ніж чай, і краще контролювати дози, щоб не потрапити в залежність і завжди збільшувати кількість кави.
Я рекомендую вам випивати два рази на день, максимально випити і кинути пити за 6 годин до сну.
Їжте для енергії
Жирні кислоти та білки
Людський вид еволюціонував завдяки білкам та жирним кислотам, а не завдяки круасанам та пончикам.
Рідко можна було знайти інгредієнти з високим вмістом вуглеводів, і це траплялося лише тоді, коли наші предки могли знаходити фрукти (що залежить від пори року), мед (удача в боротьбі з бджолиним вуликом) або в їжі цибулин або інших коренеплодів (що в основному було небезпечно та важко їсти не готуючи).
Якщо наш мозок так сильно розвинувся, то завдяки цим двом макроелементам.
Ми почали їсти вуглеводи лише з сільськогосподарської революції, яка сталася лише близько 20 000 років тому.
Наш мозок з того часу розвинувся недостатньо. Ми такі самі люди, як і наші предки 40 000 років тому.
Харчуватися, як вони, тому є хорошим способом дати все, що потрібно нашому метаболізму, щоб вижити та процвітати.
Коли ви їсте вранці, не поспішайте вживати хорошу дозу білка (20-30гр) і жиру.
Ваш метаболізм сподобається.
Легко носити сніданок
Їжа, багата білками та жирними кислотами, готується недовго.
У деяких випадках ви навіть можете зробити це заздалегідь і з’їсти його, коли вирушаєте на роботу, або просто якщо ви такий тип зомбі вранці.
Горіхи (тут я про олійні)
Легко транспортувати, з високим вмістом корисних жирів та омега 3-6: усе, що вам потрібно
Єдина порада - змінювати вид горіхів, які ви їсте, щоб найкраще співвідношення омега 3 і 6 було у вашому організмі.
Можна навіть приготувати суміш заздалегідь:
10 насіння соняшнику або гарбуза
4-5 бразильських горіхів
4-5 горіхів (великих)
Ми не будемо зловживати жартами на основі горіхів, занадто просто.
Ви повинні розуміти, що жир наповнить вас дуже швидко, і ви не будете голодні до обіду.
Високий вміст омега допоможе вам бути зосередженими весь ранок.
Яйця
Яйця є одними з найбільш поживних продуктів, які ви можете вживати у своєму раціоні.
Вони містять неперевершену якість білка і є виняткове джерело холіну, попередник ацетилхоліну, нейромедіатор, відповідальний за швидкість мозку та швидкість, з якою рухаються новини.
Взяти яйця - це все одно, що перейти від двигуна Twingo до гарного мустангу для мозку.
Вживання яєць запобіжить накопиченню холестерину та жиру в печінці.
Захистіть вас від неврологічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та інші види деменції.
Яйця містять багато лютеїну та зеаксантину, найкращих поживних речовин для здоров’я очей, а також хорошу дозу сульфіду, щоб допомогти вашим нігтям і волоссю зростати величними.
Вони також зменшать ризик раку молочної залози. Дослідження показали, що жінка, яка їла 6 проти 2 яєць на тиждень, мала на 44% знижений ризик раку молочної залози.
Їсти їх можна в будь-якому вигляді.
Чим менше вони киснем, тим вищою буде якість холестерину. Якщо ви хочете найкращого, тоді їжте їх пашотними, твердими або відверто сирими.
Увага ! Їжте ціле яйце, не починайте проливати хороший жир з жовтка.
М'ясо
Так, так, я знаю. Хто має час або схильність їсти м’ясо вранці ?
У мене немає уроку, але ви просто повинні перевірити, щоб побачити вплив на вашу енергію.
Вживання м’яса вранці допоможе виділити мало інсуліну і бути теплим весь ранок.
Ви також будете виробляти дофамін і допомагати своїм м’язам, надаючи їм повний амінокислотний профіль. Також називається повноцінним білком (тобто він містить усі 9 незамінних амінокислот).
Сардини
Ці рибки явно з їжа для мозку. Вони наповнені омега-3.
Весь жир у них допоможе серцево-судинній системі, настрою, концентрації, кровообігу, мисленню, знизить артеріальний тиск та захистить від серцевих захворювань.
Банка сардин дає вам 25-35% щоденного кальцію.
Сардини також дають вам хороші вітаміни групи В і В12, щоб найкраще виробляти нейромедіатори та підтримувати ваш мозок у повному розквіті життя.
Їх низьке положення в морському харчовому ланцюзі означає, що вони містять менше токсинів порівняно з лососем (ще одна дивовижна риба для здоров’я мозку).
Слідкуйте за тим, щоб їсти сардини, змочені у власному маслі.
Не вибирайте коробку з рослинними оліями, і якщо ви дійсно не можете знайти хороші сардини, можете взяти їх з оливковою олією, томатним соусом або гірчицею.
Мета полягає в чергуванні цих різних варіантів вибору білка, щоб мати гарне співвідношення поживних речовин.
В ідеалі я беру яйця, які готую заздалегідь сирими, щоб не витрачати час на приготування їжі вранці. А ще тому, що я люблю робити личинку в ліжку.
Гарний сніданок - найкращий спосіб забезпечити собі прекрасний день, повний концентрації та енергії.
Ця їжа підготує ваш метаболізм і дасть вам основу для підтримки ланцюга добрих справ та дисципліни.
Навіть якщо ви не зміните інших звичок, ви неминуче втратите жир, наростите м’язи та підготуєте свої нейромедіатори до дня.
Складання звички їсти і зволожувати вранці дійсно не займає багато часу.
Будь ласка, коментуйте цю статтю, щоб повідомити нам, які ваші інгредієнти на вибір для вашого сніданку.
Ще раз подбайте про своє здоров’я,
Будьте міцні та насолоджуйтесь наступним сніданком !