Поради щодо тренування пам’яті щодо розумової фізичної форми - DER SPIEGEL

SPIEGEL WISSEN розробив десятитижневий тренінг пам’яті, за допомогою якого ви можете покращити свою пам’ять у повсякденному житті. Це четверта частина. Інші частини можна знайти тут протягом наступних тижнів.

щодо

Фото: Олеся Шадріна/iStockphoto/Getty Images

Чи можете ви підтримати свій мозок правильною їжею? До певного моменту це, мабуть, спрацює. Оскільки деякі харчові звички можуть допомогти тому, що в мозку можуть утворюватися нові нервові клітини і що існуючі клітини працюють особливо добре. Зараз неврологи знайшли ряд поживних речовин, які допомагають пам’яті під час стрибків, наприклад, фітохімікати в чорниці та винограді та ненасичені жирні кислоти в рослинній олії.

Більше про цю тему в SPIEGEL WISSEN 2/2019

Все у вашій голові!
Наша пам’ять: як це працює - і як ми підтримуємо його у формі

Отже, цього тижня питання полягає в тому, які продукти та страви ви повинні додати до свого меню, якщо хочете покращити пам’ять. Ви можете обрати дві вправи: одна призначена для людей, які підозрюють за харчуванням, яким для оптимального харчування мозку потрібні лише кілька порад та підказок. Друга вправа - для гурманів, які не люблять їсти занадто багато. Тож вибирайте, яке завдання більше підходить вам і вашим харчовим звичкам.

Для свідомого харчування: На думку експертів, ці продукти мають позитивний вплив на мозок та пам’ять. Спробуйте скласти план харчування протягом принаймні трьох днів протягом цього тижня, який містить якомога більше цих інгредієнтів.

  • Малина, чорниця, синій виноград, сливи, яблука
  • Арахіс, волоські горіхи, фундук
  • Петрушка, куркума, перець чилі, каррі
  • Оселедець, лосось, скумбрія
  • Рослинні олії, такі як оливкова або виноградна олія

Включіть кілька цих інгредієнтів у свої страви та закуски цього тижня. Ви можете продовжувати цей тип "харчової добавки" через подальший тренінг та не тільки.

Для гурманів: Протягом наступних кількох днів просто спробуйте включити в меню кілька страв, які могли б покращити пам’ять, але також мали дуже смачний смак. Найкраще зробити заміну кількох улюблених страв, які - споживані у великих кількостях - погіршують здатність запам’ятовувати та концентруватися. Кілька порад:

  • Тайська кухня з каррі замість currywurst у снек-барі
  • Смажте страви не з маслом, а з рослинним маслом
  • Заправляйте салати олією замість майонезу
  • більше до італійської, ніж до пивоварні
  • скоріше сир, ніж ковбаса
  • краще їсти смажену рибу, ніж смажене м’ясо
  • Лісові фрукти на десерт
  • келих червоного вина замість келиха пива

Спробуйте внести кілька змін, використовуючи цей список обміну, принаймні три дні на тиждень.

Детальніше про цю тему в ШПІГЕЛЬСЬКОМУ НАВЧАННІ

Так що я в порядку
Шість програм вправ, які допоможуть вам керувати своїм життям

Додаткова порада: Голод корисний для сірих клітин. Ті, кому вдається відмовитись від перекусів між ними або пропустити один прийом їжі на день, напевно, багато зробить для здоров’я мозку за таких «міні-постів». Якщо це вам подобається більше або легше, ніж наведені вище поради, спробуйте!