Поради щодо зберігання бажаної квашеної капусти - Форум Selbstversorger e

Форум самодостатності та пермакультури

Поради щодо зберігання бажаної квашеної капусти

Шукаю поради щодо зберігання квашеної капусти

Внесок від Новачок »Пн, 10 жовтня 2016 р., 13:23

Щойно я отримав добру новину про те, що можу замовити свіжу непастеризовану квашену капусту в найближчому магазині здорового харчування.

Є три варіанти, як я можу це замовити:

1.) 10 кіло відро за 28,14 євро

2.) 5 відро кіло за 16,78 євро

та 3.) Склянка 420г за 5,58 (мінімальний розмір 8 штук)

Згідно з описом, квашена капуста повинна зберігатися приблизно при температурі від 2 до 6 градусів (імовірно, сухій і темній?), Тоді вона зберігатиметься до семи місяців.

Що стосується співвідношення ціни/кількості, для мене було б цікавим 5-кілограмове відро. Однак я не знаю, чи можу я зберігати квашену капусту у відрі (можливо, з тканиною?), Чи мені доведеться купувати додаткові консервовані банки або порожні банки для меду тощо. Тоді ціна буде відносно пропонованої склянки 420г.

В першу чергу я хочу їсти квашену капусту, щоб зробити щось корисне для моєї імунної системи та очистити кишечник. Однак я не знаю, скільки я повинен їсти щодня. Я зріст 1,86 см і важу близько 90 кг.

Re: Шукаємо поради щодо зберігання квашеної капусти

Внесок від ліанегоманн »Пн, 10 жовтня 2016 р., 17:50

Re: Шукаємо поради щодо зберігання квашеної капусти

Внесок від dernahrr »Вівторок, 8 листопада 2016 р., 02:37 ранку

Re: Шукаємо поради щодо зберігання квашеної капусти

Внесок від hotte4h »Пн, 19 грудня 2016, 00:31

Це не повинна бути квашена капуста з білокачанної капусти, я маю тут:
http://www.selbstvers.org/forum/viewtop. 21 & t = 16521
записав мій досвід. Я живу значну частину цього взимку
який рясно і сам по собі росте за літо кропивою, ґрунтом, кульбабами тощо.,
Деякі лікарські трави, деякі називають бур’янами, переробляють, як білокачанну капусту, в квашену капусту .
Це не стає ні кращим, ні дешевшим

Все про форум самообслуговування
↳ Оголошення
Презентаційний тур
↳ Технічні питання
Forum Форум самообслуговування e.V.
Пермакультура, цілісне управління, будівництво сільського господарства
↳ Пермакультура
↳ Основи, визначення
Design Пермакультурний дизайн
Elements Пермакультурні елементи
↳ Холістичний менеджмент (Холістичний менеджмент за Алланом Сейворі)
↳ Регенеративне сільське господарство
Самодостатність: грунт та підживлення
Care Догляд за грунтом, перегній, компост, підживлення
Самодостатність: рослини та гриби
↳ Рослини та сади загалом
↳ Виявляти шкідників та хвороби та боротися з ними
Збереження сортів, насінництво, вирощування молодих рослин
↳ Овочі, зелень, каші
↳ Овочі загалом
↳ Помідори, перець, баклажани, фізаліс
↳ Салат і шпинат
↳ (бета) буряк, мангольд
↳ Гарбузи, кабачки, огірок, дині
↳ Коріння, бульби, цибуля
↳ капустяні рослини
↳ бобові культури
↳ трави
↳ Зернові, псевдозернові та олійні культури
↳ фрукти та дерева
↳ М’які фрукти, виноградна лоза
↳ Дикі фрукти
↳ горіхи
Ome Фрукти з ягід і кісточок
↳ Інші фрукти
↳ Інші ліси та лісове господарство
↳ гриби
Identification ідентифікація грибка
Самодостатність: тварини
↳ сільськогосподарські тварини
↳ Сільськогосподарські тварини загалом
↳ бджоли
↳ курячі птахи
↳ качині птахи
↳ птахи, інші
↳ кролики та морські свинки
↳ вівці та кози
↳ свині
↳ велика рогата худоба
↳ Коні, віслюки та мішанки
↳ Риба, краби, водні тварини
↳ робочі собаки
↳ домашні тварини
↳ дика природа, риболовля, полювання
Самодостатність: будинок та двір
↳ Будинки, огорожі тощо.
↳ Обладнання та інструменти
↳ ремесло
Кулінарія, випічка та рецепти
Збереження та зберігання
Домашнє господарство, поради та підказки
↳ одяг
↳ прядильня
↳ Швейна кімната
↳ Поновлювані джерела енергії та енергозбереження
↳ вода, дощ та стічні води
Самодостатність: тіло і душа
↳ Художнє
↳ Фітотерапія та домашні засоби
↳ Збереження здоров’я
Самообслуговування: галльське село
Projects Проекти SV
↳ Сільський крик
↳ Маркетинг, заробляйте гроші
↳ Інші
↳ До кумедного кабана
↳ Сільське господарство та виробництво продуктів харчування
Самодостатність: дошка оголошень
↳ Книги та інші засоби масової інформації
↳ Шукати, пропонувати, обмінювати, давати
↳ Свята, відвідування, зустрічі на форумі
↳ Дати