Поради щодо здорового фітнесу; Рецепти для працюючих людей; AOK PLUS - обмін стартами
"Ви те, що їсте" - у цьому твердженні багато правди. Тому що лише якщо ми правильно годуємо своє тіло, воно здатне досягати найвищих показників. Однак дієта також повинна відповідати типу роботи.
Рецепти для роботи
Харчуватися у їдальні чи поза нею - справжня інвестиція. Ось декілька смачних недорогих альтернатив.
На перекус
Грушеве молоко
Візьміть із собою в окремі ящики 200 мл нежирного молока та пюре з груші, перемішайте безпосередньо перед вживанням. Ще краще: візьміть із собою ручний блендер і змішайте все свіже в офісі. Грушеве молоко рідке, як напій, але цінне і ситне, як невелика їжа. Порада. Сплеск лимона допомагає запобігти забрудненню груші.
Фруктовий йогурт
Просто змішайте натуральний йогурт з улюбленими фруктами, нарізаними на невеликі шматочки - готово! Також спробуйте йогурт з несолодким яблучним пюре. Посипте дрібку кориці зверху або складіть щіпкою ванілі - і трохи голоду закінчиться.
Залишки рулонів
Покладіть кілька тонких скибочок недільного смаження на невеликий рулет. Промажте трохи хрону або гірчиці, а зверху скибочками огірка або помідора. Гостра закуска готова!
Рослинні частинки
Напередодні розморожуйте заморожене листкове тісто (зверніть увагу на вміст жиру) відповідно до інструкцій. Помийте трохи цибулі-порею (або моркви, гарбуза, шпинату.) І наріжте невеликими шматочками. Соте і приправте сіллю і перцем. Додати трохи вершків вершків. Наріжте листкове тісто квадратиками, додайте цибулю-порей. Змастіть краї вареників водою і закрийте шматочки. Кілька стібків виделкою посередині не дадуть йому розірватися. Випікайте в духовці, поки кишені не придбають приємного золотистого кольору. Смачний смак, і його чудово забрати. Їжте холодно або тепло в мікрохвильовці. Соєвий соус смакує з ним.
Манна кашка
Помістіть 200 мл нежирного молока в невелику каструлю. Як тільки молоко почне кипіти, посипте приблизно 3 столові ложки манної крупи та ½ чайної ложки цукру. Перемішайте віночком, а потім вилийте в невелику миску. Кілька свіжих фруктів - це глазур на торті.
За великий голод
Гречана каша
Смажте близько 60 г гречки цілою або перемеленою в каструлі без жиру (перемішайте!), Поки не з’явиться солодкий запах. Налийте води приблизно на ширину пальця і додайте трохи зернистого овочевого бульйону. Нехай воно вбереться на вимкненій конфорці. У каструлі зварити приблизно 150 г дрібно нарізаних овочів (наприклад, моркви, буряка тощо) у невеликій кількості води та змішати із зернами гречки. Смак теплий і холодний. Багато сметани довершує все це. Якщо вам подобається східний, ви можете додати кмин або трохи каррі та меду.
Багет з лососем
Покладіть на багет тонко нарізаний копчений лосось. Змішайте соус з невеликою гірчицею, медом та олією і посипте ним лосось. Якщо ви покладете листя салату або помідори знизу, ви забезпечите додаткову свіжість.
Шашлик з тофу та овочів
Наріжте 150 - 200 г твердого тофу кубиками. Помийте та почистіть овочі (наприклад, помідори черрі, перець, гриби або кабачки). Покладіть тофу на шпажки поперемінно з овочами, нарізаними на шматочки, або цілими помідорами черрі. Щітка з маринадом теріякі (можна придбати в супермаркетах або азіатських магазинах). Варити в духовці, поки овочі не стануть м’якими. Частіше чистіть маринадом.
Барвистий картопляний салат
Очистіть і наріжте два-три варених картоплі середнього розміру. Обсмажте дрібно нарізану цибулю та приблизно 150 г промитих і дрібно нарізаних овочів (болгарський перець, цибуля-порей, цибуля-шалот, кабачки та ін.) На сковороді в невеликій кількості оливкової олії та залийте картоплею. Сіль і перець. Змішайте півсклянки овочевого бульйону зі столовою ложкою оцту і половиною чайної ложки гірчиці. Все ретельно перемішайте. Якщо потрібно, приправте ще раз перед їжею.
Гострий гарбузовий суп (дві порції)
Очистіть 750 г гарбуза (наприклад, мускатний горіх, масляний горіх або Хоккайдо) (з Хоккайдо: мийте, але не очищайте), серцевину і кістки Варіть з чвертю літра води і нежирним молоком до м’якості, потім в пюре. Приправте сіллю, перцем і, якщо потрібно, щіпкою цукру. Якщо вам подобається пікантніше, ви можете додати трохи пасти чилі. З ним чудово поєднується хрусткий цільнозерновий булочка.
Додаткова порада
Складайте страви відповідно до ваших побажань та специфікацій в Інтернеті за допомогою бази даних рецептів AOK. Просто натисніть і готуйте!