Порядок денний меню

Для збалансованого харчування наші дієтологи створили меню на 52 тижні. Виготовлені з сезонних продуктів, відповідно до рекомендацій PNNS, ці страви доповнюють сніданок. Відкривайте тиждень за тижнем всі наші пропозиції та пов’язані з ними рецепти.
Меню пропонується лише для ознайомлення і не замінює дієту, призначену лікарем або дієтологом-дієтологом у контексті патології.
Потрібна допомога з використанням «ЯК ДОБРО ЇЖИТИ? ", Натисніть тут.

Сюди входить гарячий напій (чай або кава), нежирний молочний продукт, бажано (1/2 чаші напівжирного молока або йогурту), дві скибочки хліба або 50 г (або половина чаші крупи), трохи жиру (вершкове масло) та шматок фрукта (або склянку фруктового соку або компот).

М'ясо/Риба/Яйця
Крохмалистий
Овочі/Фрукти
Молочні продукти

Роздрукувати тижневик/Рецепти

Клейкий рис манго

Кожне меню постачається з водою та 30 г хліба. Кількість хліба може змінюватися залежно від потреб у вуглеводах, апетиту та кількості крохмалю, який фактично споживається під час їжі.

Їжте СИРУ МОРКВИНУ

Це може здатися дивним, але морква не має однакового глікемічного індексу залежно від того, як її готують. Приготовлений, його глікемічний індекс становить 47, тоді як якщо ви їсте його сирим, він падає до 16. Тож навіть взимку віддайте перевагу йому як салату, а не пюре. !

Що таке збалансований день ?

Збалансований день встановлюється на основі:
• 1-2 порції по 100 г м’яса/риби/яєць (віддавати перевагу рибі принаймні два рази на тиждень),
• 3 порції молочних продуктів (в тому числі 2 порції 125 г молочних продуктів та одна порція 30 г сиру),
• 5 порцій 80 г овочів та/або фруктів,• 3 порції крохмалистих продуктів (хліб, картопля, рис, тісто та манна крупа).
- 1 порція рис та макарони дорівнює 150 г. приготованої їжі (тобто 50 г сирої їжі)
- 1 порція манна крупа є з 175 г. варена їжа (тобто 50 г сирої).
- 1 порція картопля є з Від 150 г до 200 г.
- 1 порція хліб є з 30 г.
Усі наші меню розроблені на основі сирих крохмалистих продуктів.
Коли ви вибираєте рецепт, піктограми внизу показують, яку харчову цінність він містить.
100% дорівнює одній порції. Щоб ваші 2 денні меню були збалансованими, вам потрібно:
• 200% м’яса/риби/яєць протягом дня
• 300% молочних продуктів
• Мінімум 500% фруктів та овочів
• 300% крохмальних продуктів.