Портал рецептів із соєвих вареників - органічний, корисний, вегетаріанський

інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 150 грам борошна зеленого спельти, тонко подрібненого
  • 3 столові ложки соєвого борошна
  • 2 столові ложки соєвих пластівців
  • 1 столова ложка кунжутного масла
  • 2 столові ложки Гомасіо
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • Овочевий бульйонний концентрат
  • Приправлена ​​сіль
  • Солона вода

соєвих

підготовка

Добре протріть картоплю овочевою щіткою під проточною водою, варіть, очищайте від шкірки та пресуйте або розтирайте через картопля прес. Змішайте зелене борошно з спельти з соєвим борошном та соєвими пластівцями та замісіть з картоплею. Робота в кунжутній олії. Приправте суміш гомасіо, соєвим соусом, концентратом овочевого бульйону та сіллю трави.

Формуйте із суміші близько 15 вареників вологими руками. Доведіть у великій високій каструлі велику кількість підсоленої води і дайте вареникам тушкувати на середньому вогні приблизно від 15 до 20 хвилин. Виймайте вареники ковшем з води, як тільки вони піднімаються на поверхню.