Китайська молодь все частіше страждає ожирінням через західний спосіб життя
"Проблема в тому, що діти сидять з двома літрами газованої води". Професіоналів насторожує зростання ожиріння серед молоді.
Вона була маргіналізована 30 років тому. Ожиріння вибухнуло серед дітей та підлітків у сільських провінціях Китаю, у яких зростає апетит до західної "шкідливої їжі" на шкоду їх традиційному харчуванню, згідно з дослідженням, опублікованим у середу. У 1985 році менше 1% китайських дітей та підлітків страждали ожирінням (0,03% хлопчиків, 0,12% дівчаток) порівняно з 17% хлопчиків та 9% дівчаток у 2014 році, згідно з дослідженнями з 27 840 молодих людей у провінції Шаньдун (східний Китай ) між 1985 і 2014 роками.
"Китай платить ціну за прийняття західного способу життя", - коментуєЄвропейський журнал превентивної кардіології, хто опублікував це дослідження. "Це надзвичайно тривожно", - додав професор Джоеп Перк, речник Європейського кардіологічного товариства. “Це найстрашніший вибух серед дитячого ожиріння, який я коли-небудь бачив. (.) Популярність західного способу життя буде коштувати життя ", - додав він. Населення майже 96 мільйонів людей, провінція Шаньдун розташована між Пекіном і Шанхаєм.
За десять років, з 2002 по 2012 рік, кількість повних китайських дітей у віці від 6 до 17 років збільшилася втричі, - дослідження, проведене Національною комісією з питань охорони здоров'я та планування сім'ї (еквівалент міністерства), опубліковане в липні 2015 року. "Ми впевнені, що прийняття західних продуктів харчування, і зокрема американських продуктів харчування, базується на Шкідлива їжа (гамбургери, картопля фрі, булочки та ін.) та газовані напої, висококалорійне переїдання, є джерелом цього явища, заявив агенції Франс Прес Давід Нокка, французький фахівець з ожиріння серед молодих людей. За останні 30 років країна пережила соціально-економічні зміни, спосіб життя та дієти.
Проблемна вестернізація
Традиційна китайська дієта, багата овочами та основними продуктами, все частіше нехтується на користь м’ясних страв, жирної їжі, цукристої та з низьким вмістом клітковини, але все-таки уподібнюється добробуту, а також соціальному та економічному прогресу. "Вестернізація гігієни та дієтичних заходів - єдине пояснення значного збільшення ожиріння, яке спостерігається серед молодих китайців та азіатів загалом", - продовжує професор Нокка. За його словами, це тим більш проблематично, що "традиційно азіатські країни вже мали досить високий рівень діабету, особливо японське населення через генетичні фактори". "Ризик діабету (і серцево-судинних захворювань) може, таким чином, посилюватися ожирінням", - продовжує він.
"Китай - це країна, де сільськогосподарські регіони є важливими, і результати наших досліджень мають наслідки для всієї нації", - сказала д-р Ін-Сю Чжан, керівник дослідження в Центрі контролю та профілактики хвороб Шаньдун. Зростання ожиріння збігається зі збільшенням доходів домогосподарств сільських сімей, зазначає він. "Ми очікуємо, що ця тенденція збережеться і в найближчі десятиліття не тільки в провінції Шаньдун, але і в інших частинах Китаю", - прокоментував він. "Сільські райони Китаю в основному ігноруються в політиці, спрямованій на зменшення ожиріння серед дітей", - зазначає він далі. "Це попереджувальний сигнал" до уваги уряду, який не повинен нехтувати сільським населенням.
Хлопчики більше стурбовані, ніж дівчата
Окрім переїдання, відсутність фізичних навантажень, пов’язаних із збільшенням часу, проведеного за комп’ютером, також сприяє ожирінню у дітей, зазначає професор Нокка. "Комп'ютерні ігри самі по собі не задіяні", - коментує професор Перк. “Проблема в тому, що діти сидять із двома літрами газованої води. Щоб спалити ці калорії, їм доведеться пройти 46 кілометрів. "Дослідники наголошують, що дітей потрібно більше навчати про те, як правильно харчуватися та про необхідність регулярних фізичних навантажень.
Нарешті, дослідження показує, що хлопчики страждають ожирінням більше, ніж дівчата, явище, яке можна пояснити політикою переваг чоловіків. Таким чином, дослідники пояснюють, що сімейні ресурси приносять більше користі хлопчикам, ніж дівчатам. "Хлопчики також воліють мати більше тіло, ніж у дівчаток", - додає доктор Чжан.