Портал з питань харчування та терапії
Харчові консультації пропонують загальну інформацію та індивідуальні засоби прийняття рішень з питань, що стосуються харчових звичок, продуктів харчування та зменшення факторів ризику в інтересах здоров'я.
Різниця між консультуванням та терапією
Поради щодо харчування покликані розширити знання та обізнаність щодо харчових продуктів, щоб проблеми, пов'язані з харчуванням, могли бути краще вирішені. При консультуванні з питань харчування розробляються харчові стратегії з метою зміни несприятливих харчових звичок.
Примітка Поради щодо харчування повинні узгоджувати харчові звички та харчові рекомендації. Він служить для профілактики захворювань, що залежать від харчування.
Примітка Часто згадувані терміни "дієта" або "діаетологія" не обмежуються своїм значенням лише зменшенням ваги. Дієтологія та дієтологія включає певні дієтичні заходи щодо всіх захворювань, а не лише надмірної ваги або ожиріння.
Поради здоровим або хворим людям?
Спектр порад з питань харчування та різноманітність загальних назв посад стають дедалі складнішими. Шукаючи поради щодо харчування, непростим людям важко відрізнити кваліфіковані та некваліфіковані пропозиції.
За наявності захворювання, пов’язаного з дієтою мають право лише на харчові консультації або терапію:
Лікарі зі спеціальним дипломом в галузі «дієтології» (розмовно «дієтологія») або
Дієтологи (академічні університетські дослідження) також не кваліфіковані для надання медичних рекомендацій щодо харчування та терапії хворим людям або людям із ризиком захворювання. В Австрії лише діаетологи та лікарі зі спеціальним ступенем "харчова медицина" мають право консультувати або лікувати людей, які мають проблеми зі здоров'ям та пов'язані з цим особливі харчові потреби. Діатологи є юридично визнаними медичними працівниками і мають право консультувати здорових, хворих людей та тих, хто ризикує захворіти. Як правило, лікарям дозволяється консультувати. Спеціальний диплом "Харчової медицини" від Австрійської медичної асоціації (ÖAK) - це додаткова кваліфікація в галузі всебічних харчових порад та терапії для здорових та хворих людей.
Примітка Будьте обережні з порадами несанкціонованих "тренерів з питань харчування", "тренерів з питань харчування" або подібних назв. У разі хвороби або ризику хвороби для здоров’я є сприятливим і дозволеним лише поради діаетологів або лікарів зі спеціальним ступенем „харчова медицина”, які мають відповідну підготовку та медичні знання. У всіх інших випадках також дієтологом, уповноваженим відповідно до § 119 Регламенту торгівлі.
Для отримання додаткової інформації див .:
Як покриватимуться витрати?
Австрійські медичні страхові фірми пропонують харчові консультації, різні навчальні курси та лекції за певних умов. Передумови для безкоштовного користування цією консультативною послугою різняться. Іноді необхідне звернення до лікаря.
Якщо про вас піклується лікар зі спеціальним ступенем харчової медицини або діаетолог у лікарні чи санаторії, консультація покривається під час вашого перебування.
Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.
востаннє оновлено 08.06.2017
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я
Останній експертний огляд від ao. Ун-т-проф. Лікар. Cem Ekmekcioglu, Асоціація діаетологів Австрії, Асоціація дієтологів Австрії До пулу експертів
Подібні статті
Австрійська харчова піраміда
Австрійська харчова піраміда дає вказівки щодо здорового харчування.