Португальські діти їдять менше середземноморської їжі, ніж німецькі

Харчові звички португальських дітей дошкільного віку менше відповідають середземноморському харчуванню, ніж німецьких дітей. Це було результатом німецько-португальського дослідження.

португальські

Зазвичай вважається, що раціон населення в країнах Середземномор'я містить більшу кількість мононенасичених і меншу кількість насичених жирних кислот, ніж типова західна дієта. Для порівняння поточного споживання дієтичного жиру в ранньому дитинстві вчені (Guerra A., Feldl, F. Koletzko, B., Ann Nutr Metab 2001, 45: 78-81) досліджували дітей у віці від 6 до 32 місяців. Мюнхен та поштові витрати. Композиція фосфоліпідно-жирних кислот у плазмі служила біомаркером для вживання жиру з їжею для кожної з дієт. Виявилося, що рівні плазми загальної кількості насичених жирних кислот були однаковими в обох групах. У португальських дітей навіть було менше мононенасичених жирних кислот та поліненасичених жирних кислот n-3, ніж у німецьких дітей. Згідно з цими результатами, споживання пожирними жирами португальців більше відхиляється від середземноморської дієти, ніж німецьких дітей. 14.02.02

Це може вас зацікавити

Факти статті

    Автор: Дата редакції: 14.02.2002 Сторінки:
    • 1
  • Торговий журнал
    • Поточне питання
    • Архів зошитів
    • Попереду друк
    • Процес експертної перевірки
    • Примітки для авторів
    • Інструкції для авторів
    • Передруки/спеціальні видання
    • Реєстр авторів та предметів
  • Інтернет ПЛЮС
    • +ПЛЮС теми
    • Фонові інтерв’ю
    • Харчування в галузі охорони здоров'я
    • Відео
  • Підвищення кваліфікації
    • Поточне навчання
    • Збирайте очки
    • Ось як це працює
    • Минуле навчання
  • Покласти
    • Шукати роботу
    • Прайс-лист оголошення про роботу
    • Подайте заявку на роботу
  • Відділення
  • Магазин
  • обслуговування
    • Медіа-дані
    • Інформаційний бюлетень
    • Навчання та навчання
    • Бібліографія
    • історії
    • Асоціації
    • Події
    • Архів новин
    • команда
    • Аркуш розчину
    • Журі читачів
    • галерея
  • Підписки
    • Зверніться до друга
    • Передплата
    • Зміна адреси
  • передплата
  • Медіа-сервіс
    • Медіа-дані
  • інформація
    • про нас
    • відбиток
    • конфіденційність
    • Печиво
    • Лотереї
    • Умови
    • RSS
  • Зв'язок

ПІДГОТОВКА ОГЛЯДУ
Ринок 13
D-65183 Вісбаден