Порушення харчування - що є і як я з ними справляюся

Переглянути магазин

порушення

Порушення харчування - що є і як я з ними справляюся?

Щодня вас заповнюють пропозиції та реклами продуктів. Хто все-таки повинен стежити за тим, що насправді здорове? Зазвичай немає часу турбуватися про вибір. Обідня перерва закінчилася занадто швидко. Виникає питання, яка харчова поведінка насправді є нормальною. Що, якщо ми втратимо рівновагу? Які причини і як можна запобігти розладу харчування? Питання за питанням. Тема складна, багатошарова та індивідуальна. Цей пост призначений для стимулювання думок.

Що нормально?

Для того, щоб можна було говорити про розлад харчової поведінки, спочатку потрібно запитати, яка харчова поведінка насправді є «нормальною», або, краще сказати, оригінальною. Нас оточує безліч пропозицій. Потім є реклама харчової промисловості, яка несвідомо впливає на нас щодня. Ніщо з цього не має багато спільного з початковою формою прийому їжі. Люди - єдині ссавці, яким доводиться стикатися з такою проблемою, як порушення харчової поведінки. Тварини в дикій природі не турбуються про їжу. Вони не поглинають хімічно модифіковану їжу і не страждають анорексією або ожирінням. Більш тривалі періоди посту трапляються у великій природі і не є незвичайними. Страви, які ми їмо сьогодні, стають дедалі складнішими. Давно минули часи, коли ми блукали від дерева до дерева і мали лише обмежений вибір їжі.

Визначення харчового розладу

Існує багато форм харчових розладів, і переходи іноді бувають рідкими. Однак загалом можна стверджувати, що розлад харчової поведінки є порушеним ставленням до їжі та власного тіла. Наслідки впливають не тільки на організм, а й на соціальну та емоційну сферу. Їжа більше не має нічого спільного з насолодою. Голод і ситість абсолютно не врівноважені, ігноруються або взагалі не помічаються.

Порушення в харчуванні виражаються через порушене ставлення до їжі та до власного тіла. (SFOE)

Проблема стосується не лише жінок, чоловіків та дітей також все частіше страждають. Причини дуже різні і збігаються. Поки розлади харчової поведінки раніше були зарезервовані для західних країн, проблема поширюється на Азію із зростанням глобалізації. Наприклад, із поширенням молока та зернових продуктів у Японії спостерігається все більше людей із зайвою вагою.

Порушення харчування - одне з найпоширеніших захворювань західного суспільства - з більш-менш вираженим звиканням. (SFOE)

Які існують розлади харчової поведінки?

Форми розладів харчування дуже обширні і складні. Я перелічив та підсумував найпоширеніші з них нижче.

Нервоза анорексія (анорексія)

Анорексія зазвичай починається з дієти. Значно зменшене споживання їжі, як правило, поєднується з надмірним споживанням спорту. Хворі на анорексію зазвичай надмірно бояться набрати вагу і, незважаючи на недостатню вагу, вважають себе занадто товстими. Ось чому їжу зригує, якщо потрапило щось більше.

  • Дратівлива поведінка
  • Порушення сну та концентрації уваги
  • Напади запаморочення та слабкості
  • Посилене заморожування
  • Запор, спазми шлунка, нудота, ниркова недостатність, слабкість сечового міхура
  • Низький кров'яний тиск, повільне серцебиття та нерегулярне серцебиття
  • Ерозія зубів від шлункової кислоти
  • безпліддя
  • остеопороз

Нервоза булімії (булімія, блювота)

Характерною ознакою булімії є харчова тяга, що супроводжується самовозбудженою блювотою, часто у поєднанні з проносними або рвотними засобами. Під час судом булімія втрачає будь-який контроль над прийомом їжі та кількістю їжі. Подібно до анорексії, на першому плані - страх набрати вагу та порушення усвідомлення організму.

  • Подібна до анорексії
  • Запалення стравоходу
  • Зміни в мозку

Переїдання

Тут справа доходить до періодичних і неконтрольованих «нападів їжі». На відміну від булімії, проковтнуту їжу знову не блюве. Виїдачі часто мають надлишкову вагу, але люди з нормальною вагою також можуть страждати від цього. Тривалість між судомами та кількість з’їденої їжі може варіюватися.

  • Ожиріння
  • депресії
  • порушення сну

Ожиріння (ожиріння)

Надмірна вага (ожиріння) - класична форма розладу харчування. Найчастіше це зустрічається в промислово розвинених країнах, де мало хто досі виконує напружену фізичну роботу і де їжі вдосталь. Характеристиками є занадто висока маса тіла по відношенню до розміру тіла. Зараз кожен третій громадянин Німеччини має надлишкову вагу, і він повинен худнути за станом здоров'я.

  • діабет
  • гіпертонія
  • Порушення ліпідного обміну
  • Утруднене дихання
  • Хвороба серця
  • подагра
  • артроз
  • Підвищений ризик раку

Orthorexia Nervosa (Нав'язливо харчуватися здорово)

У тих, хто постраждав від орторексії, склалася компульсивна поведінка, щоб харчуватися «здорово». Вся справа в самоконтролі та відчутті «чистоти». Поведінка має не малий вплив на соціальне життя. Їсти в ресторанах або з друзями стає неможливо, оскільки тип, походження та якість інгредієнтів недостатньо відомі.

  • депресії
  • Гіпотрофія

Поширені причини розладів харчування

Подібно до проявів розладів харчування, причини дуже різноманітні. Розлад харчової поведінки часто виникає в голові і розвивається повільно.

Достаток і сидячий спосіб життя

Все завжди і скрізь. Природне голодування більше не відбувається в сучасному суспільстві. Крім того, є робота сидячи та відсутність фізичних вправ.

Оброблені продукти

Важливим фактором є те, що ми все більше віддаляємось від натуральної їжі, і частка переробленої їжі зростає. Подальша обробка нашої їжі перекриває природний харчовий бар’єр, який через певний проміжок часу з’являється зі свіжою, необробленою їжею. Результат: на смак завжди все однаково смачно. Готові продукти з білого борошна, а також фаст-фуд є чистими калорійними речовинами і зазвичай змішуються зі складними хімічними добавками, які додатково бентежать нашу травну систему. Таким чином, частка людей з ожирінням продовжує зростати.

Реклама та навколишнє середовище

Одночасно з вищезазначеною розробкою ми отримуємо рекламу від струнких та красивих людей. У нашому мозку проявляється ідея мати такий вигляд, щоб бути успішним і щасливим. Результат може призвести до харчових розладів, таких як булімія або анорексія. Харчова промисловість, у свою чергу, використовує переваги боротьби з ожирінням і розробляє продукти, які обіцяють втрату ваги, наприклад, за допомогою "низької жирності". До цих продуктів зазвичай додають цукор та інші сумнівні добавки, що, як правило, має протилежний ефект від схуднення. Крім того, розробляється незліченна кількість дієтичних програм, які обіцяють швидкий успіх, а також призводять до плутанини, а зазвичай не до тривалого успіху.

Якщо реклама ще не зробила свого внеску, все ще є батьки, шкільні їдальні та соціальне середовище, які формують харчову поведінку та наше споживання їжі на ранній стадії. Мозок пам’ятає продукти, які ми їли в дитинстві або в часи, коли нам було погано. Зміна цього програмування вимагає певного терпіння та розуміння для організму, і навіть після зміни режиму харчування, у "погані часи" часто виникає потреба в "звичній" їжі з минулого (емоційне харчування).

Самоконтроль

Багато, особливо молоді та успішні жінки, страждають від зростаючого перфекціонізму та манії контролю. Адаптовані та працьовиті, ці люди вражають сторонніх. Але з часом такий перфекціонізм може розвинути власне життя. Раптом все в повсякденному житті перевіряється, контролюється і планується. Також те, що їдять люди, скільки калорій вони спалюють, скільки вправ роблять.

Як цього можна запобігти?

Справа в тому, що люди - це стадні тварини і істоти за звичками. Важко триматися подалі від зовнішніх та соціальних впливів. Нам занадто легко впливати і впадати у нездорову рутину. Ось декілька порад, які можуть допомогти запобігти пов'язаним з цим розладам харчування:

  • Їжа часто асоціюється з емоціями. Це може допомогти здивуватися, як ви почуваєтесь, коли щось їсте. Це може допомогти вести журнал, щоб виявити та зламати закономірності.
  • Найкраще починати рано. Діти копіюють побачене. На них надзвичайно впливає реклама, і як тільки дитячі шоколадні цукерки виявилися нормальними, це важко змінити. Готувати свіжу їжу та розвивати здорові стосунки з їжею важливо для подальшого розвитку.
  • Для запобігання розладів харчування також важливо слухати сигнали організму. Приділяти час їжі, пережовувати і звертати увагу на відчуття ситості.
  • Вправи йоги та медитації також можуть допомогти встановити зв’язок із власним тілом.

Як я маю справу з розладом харчової поведінки?

Реалізація - це перший крок. Інформація та освіта про дієту в цілому можуть бути надзвичайно корисними. У підлітковому віці у мене був етап, коли я мав трохи зайву вагу. Причиною було явно занадто багато нездорової їжі, як морозиво чи піца. Коли я зрозумів, що у мене трохи забагато ребер, я вирішив щось з цим зробити. Менше їсти було простим рішенням. У мій розквіт була божевільно лише одна велика порція морозива в другій половині дня. Не здоровий, але ефективний. За короткий час я значно схуд. Мої батьки були пригнічені, і ніхто інший не міг впоратися з ситуацією. Мені знадобився деякий час, щоб відновити рівновагу за допомогою збалансованої дієти. Мені це вдалося лише тому, що в якийсь момент я був настільки напруженим і виснаженим, що почав шукати рішення. Після багатьох досліджень щодо харчування та нарощування м’язів я нарешті зробив стрибок. Ретроспективно, я усвідомлюю, чого мені не вистачало - це хтось, хто навчив мене про харчування. Можливо, я раніше обміняв велику порцію морозива на більше фруктів та овочів.

Висновок

Обов’язковою умовою порушення харчової поведінки є порушення сприйняття організмом, з одного боку, і порушене ставлення до їжі, з іншого. У такому суспільстві, як наше, важко не розвинути харчовий розлад. Все має йти швидко. Приділяти час їжі або слухати власне тіло стає все більш винятковим. Не слід перенапружуватися і слухати, що для вас добре. Вибираючи їжу, слід завжди звертати увагу на свіжість та якість. Однак найголовніше - насолоджуватися їжею і не дозволяти їй стати автоматичною.

набрякати

Янн Гласмачерс на 3. 12-й 2015 р., 12:21

Про Яна Глазмахерса

Мене звуть Янн Гласмачерс, я є власником Інтернет-агентства gimmixx New Media і пройшов навчання як цілісний радник з питань здоров’я, життєвих сил та життя. Я веду блог із пристрастю і мене дуже цікавлять закони життя та секрети здоров’я. Після багатьох років хвороби я вирішив скласти для себе загадку про здоров’я. Щодня тут з’являються нові ідеї. Однак базова формула, здається, є універсальною. Що за цим стоїть, можна прочитати у фундації здоров’я.

Пов’язані статті

Ця інформація передається, наскільки мені відомо, і я впевнений. Вони призначені виключно як джерело інформації для зацікавлених, і їх жодним чином не можна розуміти як діагностичні чи терапевтичні вказівки. Ця інформація жодним чином не може замінити поради чи лікування кваліфікованих та визнаних лікарів чи інших медичних працівників, затверджених згідно із німецьким законодавством.

Я також хотів би зазначити, що з набранням чинності Європейським регламентом про охорону здоров’я в Німеччині з юридичних причин не можна рекламувати наслідки для здоров’я харчових продуктів (включаючи дієтичні добавки). Тож якщо ви хочете дізнатись більше про відповідні продукти, вам завжди слід звертатися за порадою до лікаря чи альтернативного лікаря або отримувати подальшу спеціалізовану літературу.

Крім того, у різних місцях на цьому веб-сайті використовуються так звані партнерські посилання. Це посилання в мережі через партнерські програми, які виставляються за комісією.

Справедливий додатковий дохід
з Platinum Health

Викупіть ваучер на 50 євро зараз (CODE: фундація здоров’я) і почніть безпосередньо як платиновий радник!