Поширене насіння полину - купуйте органічне насіння в Інтернеті
Абсент звичайний (органічне, біодинамічне та селянське насіння) - багаторічний ароматичний
Біноміальна назва: Artemisia absinthium - Ботанічна сім'я: Asteraceae (Compositae) - багаторічна ароматична та лікарська рослина - Швидкість проростання (спостерігається у грудні 2016 р.): 92% .
Інші імена: Полин звичайний, полин офіційний, полин римський, алоїн, алюміній, алюїн, альвін, полин полину, святая трава, гіркий артемізія, трава глиста.
Мережа: 0,2 гр ≈ 2300 насінин (± 11 500 насінин/гр) - Погода: помірний (переносить холод) - Контакт: сонячно - Земля: легкий, сухий, повітряний і добре дренований - Посів: З березня по квітень по липень (байдужий місяць) - Цвітіння: Липень-вересень - Збирання: листя, через 10 місяців після посіву - Підйом: 25 днів - Розмір: Висота від 1 до 2 м і ширина до одного метра .
Застосування та чесноти абсенту
Полин звичайний - це ароматична та лікарська багаторічна трава. Він видає проникливий і приємний запах. Його листя, свіже або сушене, використовують для ароматизації салатів та соусів. Вони також використовуються в країнах Магрібу, особливо в Шеріфському королівстві, для приготування чаю або настоїв, особливо в зимовий сезон.
Абсент, насправді, досить популярна рослина в традиційній фармакопеї. Багатий ароматичною сутністю, як правило, складається з туйону, флавоноїдів та сесквітерпенових лактонів, включаючи абсентин, абсент був би аперитивом, антисептиком, стимулюючим та дуже хорошим тонізуючим засобом. Він стимулює апетит, зберігаючи при цьому високогістативні властивості травлення. Це також було б протиблювотним засобом, що виправдовує, дуже ймовірно, раніше його використання проти нудоти та морської хвороби.Завдяки своїй гіркоті (абсентій означає без солодкості), полин також матиме жарознижуючі та гарячкові чесноти. Ця якість могла бути причиною його використання в минулому для лікування малярійної лихоманки.
Харчування абсенту, свіжого або сушеного, повинно проводитися без зловживань. Споживаний без помірності, це може бути небезпечним для здоров’я. Тюон, одна з основних речовин, що містяться в її ефірній олії, отриманій дистиляцією рослини, вважається єдиною та унікальною відповідальністю за шкідливий вплив відомого алкогольного напою, забороненого до продажу, у Франції в 2003 р. Ця теорія сьогодні ставиться під сумнів і був би без фундаменту. Далеко не зайняв би позиції, абсент був би вражений громовим заговором промисловців після його сліпучого успіху на алкогольному ринку. Згубний нейротоксичний ефект інших комерційних спеціальностей добре встановлений, не зникаючи з ринку. У будь-якому випадку ефірна олія полину, багата на тюон, має підтверджену абортивну активність. Це також суворо заборонено під час годування груддю та дітям. Він застосовується та/або продається виключно медичним працівником, оскільки його використання вимагає великої кількості запобіжних заходів.
Абсент також дуже популярний у садівників. Завдяки своїм сесквітерпеновим лактонам, які є грізними інсектицидами, він може бути перетворений на гній, корисний для відлякування шкідників, що вражають город. Наприклад, він використовується як спрей для посіву моркви та цибулі для боротьби з паразитичними мухами (Дивіться, як приготувати та використовувати полиновий рідкий гній?). Висушений і розфасований у пакетики, він також ефективно утримує молі подалі від білизни. Її гілки, зокрема, використовують у свіжому або висушеному стані для виготовлення букетів, вінків та гірлянд.
Опис та ботаніка
Полин полину, який не підтримується, може легко досягти висоти 1,50 м. Це багаторічна трав’яниста рослина, поширена на пустирях і кам’янистих місцях. Родом з Європи, стихійно росте на південному сході Франції та в Піренеях.
листя звичайного абсенту, розділеного та глибоко вирізаного, впізнають за характерним сріблястим кольором. Крім того, вони покриті білуватим пухом. Його квіти жовтий або зеленувато-жовтий цвітуть між липнем і вереснем. Вони зібрані і ростуть в скупчення. Вони є гермафродітами (несуть чоловічі та жіночі органи), забезпечуючи, таким чином, природне розмноження виду.
Грунт, клімат та вплив
Навіть якщо він відносно добре протистоїть як холодним, так і сухим кліматичним умовам, абсент любить м'який і помірний клімат. Вона також любить відкриті місця добре сонячний.
Абсент росте, бажано, в землі газовані, злегка глинисті і не дуже вапняні.
Розмноження та посадка
Посів: Абсент поширюється шляхом посів або поділом пучків (навесні або восени).
посів насіння полину звичайного проводиться протягом місяців березня та квітня (може тривати до липня), бажано в захищеному місці (розплідник або під тунелем). Насіння, дрібне і дуже дрібне, слід ледь вкривати торфом і зберігати в хорошій вологості до появи сходів.
У дитячій кімнаті пересадка звичайного полину виробляють на стадії 5 справжніх листків. Рекомендується дотримуватися відстані близько 20 см.
налаштовуючи зазвичай робиться у вересні. Ряди (ряди) розташовані на відстані 60 см, а відстань між рослинами має бути більше 80 см.
Асоціації, чергування, утримання та збирання врожаю
Весілля: Абсент - водночас сільська, багаторічна, досить інвазивна ароматична трава. Тому рекомендується уникати висівання або висадки тендітних рослин або інших їстівних видів поряд з ними (він схильний пригнічувати ріст інших рослин, виділяючи токсин, який заважає розвитку сусідніх рослин). Як правило, полин може складати гарні живоплоти або прикордонні грядки, і, враховуючи досить тривалий термін життя (до 8 років), він вважається досить вимогливою рослиною.
Запліднення: Культура полину вимагає внесення органічного добрива або добре складеного компосту, по суті, на початку весняного сезону.
Роботи з технічного обслуговування: В якості робіт з технічного обслуговування, вирощування окопок та прополювання може бути розумним. Також можна обрізати його навесні або восени, щоб сприятливо округлити форму.
Також бажано поливати абсент, особливо під час посушливих періодів. Якщо дуже холодно, краще захистити рослину, використовуючи сітки.
Збір та консервація: Листя полину можна збирати і вживати через 10 місяців після посіву. Квітучі верхівки звичайного полину збирають наприкінці літа (через 15 місяців після посіву). Їх легко сушити та зберігати (сухе місце, подалі від світла та пилу: Пор. Як сушити і зберігати лікарські рослини?).