Поширені запитання Схуднути інтуїтивно без дієти - економне щастя

Моя стаття “Їжте інтуїтивно і будьте природно стрункою - так діє схуднення без дієти” викликала багато різних реакцій та інколи суперечливі дискусії.
У цьому FAQ, присвяченому інтуїтивному схудненню, я відповідаю на запитання та відповідаю на найпоширеніші заперечення.

Тема викликає у мене.

Запускаючи, я думаю, це викликає запоїння.

Якщо у вас є порушення харчування, зверніться за допомогою до лікаря або терапевта. Я пишу про розлади харчової поведінки, запої та булімію, бо сам страждаю ними більше 20 років. Порада, яку я даю вам, ґрунтується на моєму власному досвіді на довгій дорозі від розладу харчування. Я не кваліфікований терапевт або дієтолог, і читання мого блогу не замінює терапію.

Інтуїтивне харчування може допомогти при розладі харчової поведінки знайти спокійний спосіб спілкування з їжею. Втрата ваги точно не повинна бути в центрі уваги фази відновлення.

Якщо під спрацьовуванням мається на увазі, що вас щось турбує, викликає почуття дискомфорту або викликає у вас інші почуття (гнів, занепокоєння, гнів), варто придивитися уважніше. Просте твердження "Це мене викликає" - це стратегія уникнення. Що вас турбує? Який будівельний майданчик насправді стоїть за "спрацьовуванням"?

Втрата ваги та інтуїтивне харчування не мають нічого спільного між собою.

Будемо відвертими: концепція інтуїтивного харчування є настільки популярною, оскільки вона поєднує безтурботний підхід до їжі та (більш-менш легку) втрату ваги.

Першим кроком у інтуїтивному харчуванні є відмова від правил дієти та прослуховування того, що ваше тіло знову вам говорить. Якщо тоді ви також здебільшого уникаєте їжі з емоційних причин, ви худнете більш-менш автоматично.

Цей більш ніж короткий підсумок не має на меті приховати, наскільки важко зробити ці кроки.

Якщо ви все життя сидите на дієті, може знадобитися кілька років, щоб відмовитись від дієтичного менталітету. А їжа з емоційних та інших причин, не пов’язаних з фізичним голодом, - це те, що багато хто працює все своє життя. Але це не змінює нічого щодо інтуїтивного харчування також одним із методів є досягнення вашої особистої ваги комфорту.

Важливим фактором, який призводить до успіху тут, є усунення компульсивної уваги до їжі.
Коли всі продукти дозволені, ніщо не є таким захоплюючим і непереборним, що я абсолютно мушу його їсти. Їжа стає менш привабливою і стає чимось звичним.

Знання того, що ти можеш щось з’їсти в будь-який час, полегшує обійтись без цього або зачекати, щоб з’їсти.

Втрата ваги - це погано.

Я проти божевільної анорексії та фатшемінгу.

Кожен сам вирішує про своє тіло. Я хочу допомогти тим, хто втомився від дієти та самовмирування і хто не відчуває себе комфортно у власному тілі.

Я нікому не кажу, що вони не можуть або не повинні почуватись комфортно з вагою xy.

Мета - не число на вазі, а краща обізнаність про тіло.

Коли я все ще мав зайву вагу, мені було важко бігати, у мене було менше енергії, я часто голодував (більша вага тіла = вища потреба в калоріях), а походи з худорлявим другом були більш ніж складними.

Те, що всі кричать, що бути худим - це чудово, ще не означає, що потрібно бути худим.
Але те, що всі кричать, що бути худим - це чудово, не означає, що ти хочеш бути худим.

Я набрав вагу за допомогою інтуїтивного харчування!

Це теж траплялося зі мною раніше. 3 рази. 🙈

Перший раз я їв постійно, щоб довести собі, що “можу” їсти що завгодно. Триразове харчування, між ними закуски та солодощі ... Моє тіло ніколи не встигало відчути здоровий голод.
З другої спроби я переконався, що не зможу набрати вагу від корисної, необробленої їжі. “Дієта чистого харчування”. Я весь час їв горіхи і за три місяці набрав десять кілограмів.
Нарешті, я спробував оптимізувати свій раціон та аюрведичні принципи: маленький сніданок, великий обід та міні-вечеря рано ввечері. Шкода, що я почуваюся найкраще, коли вранці постую, опівдні з’їдаю невелику порцію бобових з овочами, а ввечері з’їдаю вуглеводи.

Я хочу врятувати вас від тих самих помилок.

Як уникнути набору ваги за допомогою інтуїтивного харчування:

Не їжте, коли вам підказує шлунок. Гул у шлунку часто виникає, коли їжа залишає шлунок.
Пізнайте себе і свої почуття. Уникайте прийому їжі з емоційних причин.
Їжте якомога рідше з причин, які не мають нічого спільного з фізичним голодом: соціальний тиск, звичка, втома, стрес.
Створіть здорові звички, які відповідають вашому стилю життя. Мені допомагає попереднє приготування їжі, перерви та включення до їжі овочів та продуктів, багатих білком.
Їжте цукор та продукти з білого борошна в помірних кількостях, щоб запобігти швидкому зростанню рівня цукру в крові.

Коли я харчуюся інтуїтивно, я їжу лише солодощі та фаст-фуд.

Якщо ви до цього часу сильно обмежили своє харчування, дозвіл їсти що-небудь може означати, що ви хочете їсти лише раніше заборонені продукти.

З одного боку, це своєрідний тест, чи ти дійсно дозволяєш собі все і не кажеш знову «ні» після декількох шматочків шоколаду.

З іншого боку, ця реакція - це емоційне харчування. Ви їсте з непокори, полегшення чи цікавості.

Я не вірю, що вам потрібно їсти все, що вам хочеться, щоб навчитися інтуїтивно їсти або подолати розлад харчової поведінки.

Важливіше відвести фокус від їжі та зосередитись на емоційних та фізичних процесах, які за нею стоять.

Запитання, які можуть допомогти:

Чому я хочу їсти зараз?
Я фізично голодний чи у мене живіт переповнений?
Чому я хочу продовжувати їсти?

Коли я їм інтуїтивно, я ніколи не їм овочі.

Як пояснювалося в попередньому пункті, відраза до зелені може бути емоційною реакцією після тривалої дієти.

Якщо ваш раціон харчування складався здебільшого з огірків, брокколі та зеленої квасолі, бажано деякий час їсти різні речі.

Однак зовсім не обов’язково обходитися без овочів. Натомість ви можете просто додати трохи овочів до кожної страви. Так ви навчитеся їсти нормальні порції, які вам подобаються, тривалий час насичуєтесь і забезпечуєте вітамінами.

Точніше, я покажу вам деякі страви, які я готував під час розладу харчової поведінки:

400 г зеленої квасолі, 400 г моркви і 1 банка помідорів в пюре (обсмажені на сковороді)
600 г моркви (морквяний суп)
500 г змішаних овочів (зварених на бульйоні, з трьох тарілок супу)
2 брокколі (на пару, з 5 г маргарину)

Ви можете собі уявити, як часто (і скільки) мені доводилося робити покупки, щоб готувати дві з цих страв на день.

Незважаючи на те, що мій живіт був повний, я ніколи не був справді ситим.

Сьогодні склад моїх страв виглядає зовсім по-іншому:

80 г * рису, 60 г * квасолі, 100 г брокколі
Овочі в духовці з 300 г картоплі, 50 г волоських горіхів і 200 г моркви
Один горщик зі 100 г * пшона, 200 г цибулі-порею та 80 г * сочевиці
150 г * макаронних виробів, 10 помідорів черрі, жменька кедрових горіхів і гарна оливкова олія

Їжте те, що вам подобається, але будьте обережні, щоб не їсти з емоційних причин.
Використовуйте свій розум і робіть здорові варіації своїх улюблених страв.
Приготуйте заздалегідь більшу кількість овочів, щоб у вас завжди було щось і ви могли вмістити невелику кількість страв (ракета на піці, морква в азіатському супі, цвітна капуста на рисовій сковороді).

Як ви ставитесь до того, як інтуїтивно їсти і худнути? Схуднення інтуїтивно для вас суперечливе? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря!