Пошкодження сосків від помилок при доїнні

Сині соски, бахрома або криваві тріщини? Часто винна технологія доїння. Консультант Кетрін Лінке показує причини та шляхи вирішення.

Більшість збудників хвороб, що викликають запалення вимені, потрапляє у вим’я через природний отвір соска, соскового каналу. Це насправді не повинно бути, оскільки ця територія, природно, оснащена низкою механізмів захисту від інфекції. На жаль, соски настільки пошкоджені в несприятливих умовах доїння, що захист від патогенних мікроорганізмів більше не працює або діє лише обмежено. Але які несприятливі умови доїння для сосків?

Якщо спостерігати та порівнювати різні системи доїння на практиці, помітно, що соски перебувають у поганому стані, де вони тривалий час піддаються сильним механічним навантаженням від гумового валу соски. Така ситуація виникає завжди, коли між доїльним вакуумом на кінці соски та простором соскової чашки швидко виникає високий перепад тиску, а гумовий вал соска стискає соски між собою на високій швидкості. Це майже завжди має місце при сліпому доїнні та при низькому потоці молока в кінці доїння. Отриманий перепад тиску тоді більший, чим вище встановлений вакуум доїння. Отже, якщо ви доїте в доїльній залі з вакуумом більше 40 кПа, ви робите непотрібний стрес на сосках своїх корів.

Здорові соски відбиваються

У природі соски мають витримувати лише м’який масажний тиск смоктаного язичка теляти. Натомість вкладиші для сосків часто набагато твердіші, і, склавши їх, вони в основному піддають напрузі кінчики сосків. Але саме тут розташовуються м’яз-сфінктер і сосковий канал, які повинні виконувати основні бар’єрні функції інфекції.

З внутрішньої оболонки смугового каналу, як правило, утворюється кератинвмісний, в’язкий та шкіросодержачий секрет - лактоза. Після доїння він повинен знову закрити сосковий канал і завдяки своєму антибактеріальному ефекту створити бар’єр проти вторгнення збудників. Якщо мікроби все-таки потрапляють у вим’я, вони розпізнаються в районі розетки Фюрстенберга і проти них захищаються клітини захисту від крові. Потім це можна визнати за підвищеним вмістом молочних клітин.

Тільки тоді, коли через сосковий канал проходить занадто багато мікробів або коли порушується захисна реакція клітин (порушення обміну речовин, стрес), збудники можуть потрапити у вим’я, розмножуватися там і викликати запалення вимені. Тільки м’який, добре перфузійний і неушкоджений м’яз-сфінктер може знову правильно закрити соски після доїння, а також витримати підвищення внутрішнього тиску вимені до наступного часу доїння.

Знаючи ці стосунки, стає зрозумілим, наскільки важливо підтримувати природний стан сосків. Це також варто з невеликим.

Більшість збудників, що викликають запалення вимені, потрапляє у вим’я через природний отвір соска, соскового каналу. Це насправді не повинно бути, оскільки ця територія, природно, оснащена низкою механізмів захисту від інфекції. На жаль, за несприятливих умов доїння соски настільки пошкоджені, що захист від патогенних мікроорганізмів більше не працює або діє лише обмежено. Але які несприятливі умови доїння для сосків?

Якщо спостерігати та порівнювати різні системи доїння на практиці, помітно, що соски перебувають у поганому стані, де вони тривалий час піддаються високим механічним навантаженням від гумової вали соски. Така ситуація виникає завжди, коли між доїльним вакуумом на кінці соски та простором соскової чашки швидко виникає високий перепад тиску, а гумовий вал соска стискає соски між собою на високій швидкості. Це майже завжди має місце при сліпому доїнні та при низькому потоці молока в кінці доїння. Отриманий перепад тиску тим більше, чим вище встановлений вакуум доїння. Той, хто доїть з вакуумом більше 40 кПа в доїльній залі, надмірно напружує соски своїх корів.

Здорові соски відбиваються

У природі соски мають витримувати лише м’який масажний тиск смоктаного язичка теляти. Натомість вкладиші для сосків часто набагато твердіші, і, склавши їх, вони в основному напружують кінчики сосків. Але саме тут розташовуються м’язи сфінктера та сосковий канал, які мають виконувати основні бар’єрні функції інфекції.

З внутрішньої оболонки смугового каналу, як правило, утворюється кератинвмісний, в’язкий та шкіросодержачий секрет - лактоза. Передбачається, що він знову закриє сосковий канал після доїння і завдяки своєму антибактеріальному ефекту створить бар’єр проти вторгнення патогенів. Якщо мікроби все-таки потрапляють у вим’я, вони розпізнаються в районі розетки Фюрстенберга і проти них захищаються клітини захисту від крові. Потім це можна визнати за підвищеним вмістом молочних клітин.

Знаючи ці стосунки, стає зрозумілим, наскільки важливо підтримувати природний стан сосків. Навіть маючи незначні проблеми зі здоров’ям вимені, варто доглянути час від часу дуже пильно соски після доїння. Білі кільця - перші ознаки перевантаження. Після цього дедалі частіше починають битися криваві тріщини, які є дуже бажаними точками входу для мікробів. Хвороботворні мікроби та мікроби знаходять дуже хороші умови росту на таких зубчастих, частково мертвих рогівках, і звідси можуть легко мігрувати у вим'я.

Якщо ви відчуваєте затвердіння на кінчиках соска, коли стискаєте соски між двома пальцями, це реакція тканини соска, яка регулярно повинна протистояти високому тиску та тертю. Це, можливо, можна порівняти з утворенням мозолів на напружених ділянках рук і ніг. Такі затверділі сполучнотканинні соски з часом можуть все більше і більше доїтися, оскільки отвір соски не може бути розширений за допомогою доїльного вакууму. З цієї причини надмірний вакуум у доїнні також слід зменшити у кілька етапів. Це дозволяє соскам повільно відновлюватися. Якщо вакуум знижується занадто швидко, час доїння спочатку може бути довшим.

Однак невидимий збиток є більш значним для здоров'я вимені. Внутрішні прокладки смугового каналу, а в деяких випадках і цистерни для сосків пошкоджуються, якщо сосок дуже часто і сильно стискається між гумовим валом соска під час доїння. Якщо в кінці доїння жирна плівка молока відсутня в деяких або всіх кварталах, тертя та пошкодження внутрішнього шару шкіри будуть ще гіршими. Тут навіть найменші травми дозволяють проникнути збудникам хвороб. Тому посилення зараження контагіозним збудником золотистого стафілокока виявляється головним чином у зв'язку з агресивними умовами доїння та відповідно пошкодженими сосками.

Дуже холодні та світлі соски з поганою циркуляцією крові також є ознакою того, що тиск на соски був занадто високим під час доїння. Це, наприклад, Б. справа з довгим сліпим часом доїння, занадто високим вакуумом доїння, особливо у фазі рельєфу, або коли доїльні грона залишаються завислими занадто довго в режимі відключення, тобто зі складеним гумовим валом соски.

Темно-червоний до синюшного забарвлення сосків після доїння свідчить про несприятливий зв’язок між фазами всмоктування та рельєфу, оскільки кров накопичується в сосках. Це означає, що фаза смоктання занадто довга в абсолютних показниках або стосовно фази рельєфу, і в соску всмоктується більше крові, ніж можна масажувати назад. З мого досвіду, це часто трапляється, коли фаза всмоктування перевищує 65% або більше 550 мс. Застій крові, безумовно, пов'язаний з болем для корови. Отже, наслідком таких агресивних умов доїння може бути низький ступінь доїння, занадто довгий кінець доїння або навіть збивання скупчень доїння.

Однак сині соски трапляються також тоді, коли отвір соскового каучуку занадто гнучкий і звужує соску і тим самим обмежує кровообіг у шкірі соски. Якщо вкладиші соскових чашок занадто малі, це вже можна спостерігати в нижній частині сосків. Якщо вкладиші соскових чашок занадто великі, ці звуження виникають у зв'язку з дуже високим вакуумом доїння в області основи соски. Важливо уникати обох крайнощів.

Після доїння соски повинні бути сухими, теплими, м’якими та нормально забарвленими. Крім того, при хороших умовах доїння не видно великих набряків або звужень. Звичайні соски не затверділі і мають м’які та гладкі кінчики сосків.

Той, хто все частіше спостерігає пошкодження сосків у своїх тварин, повинен обов’язково шукати причини до появи проблем з вим’ям. Непомітна зміна вакууму доїння, занадто великі або зношені вкладиші сосків, занадто пізнє видалення доїльної групи, занадто агресивна пульсація або нерівномірне завантаження окремих соскових чашок можуть бути технічними причинами доїння занадто довгого часу доїння і, як наслідок, пошкоджених сосків. Але навіть прості помилки в роботі на доїнні, такі як прикріплення доїльних гронок до погано стимульованих і мокрих сосків, несприятлива прокладка шланга або видалення доїльних скупчень занадто пізно, можуть призвести до тривалого закінчення доїння і, отже, до постійного пошкодження сосків.

Багато помилок можна виявити за допомогою сумлінної оцінки кривих потоку молока (а не лише таблиць даних). Вимірювання вакууму, які проводяться за допомогою двоканального вимірювального пристрою під час доїння в імпульсному та молочному шлангах соскової чашки, дають додаткову інформацію. Мій досвід на практиці раз за разом показує, що вакуум між 36 і 40 кПа нижче сосків цілком достатній навіть для великих потоків молока.

Навіть сухі та крихкі соски та вимені можуть призвести до дрібних травм і розривів шкіри, особливо в області сфінктера. Особливо, коли вапняний карбонат розбризкують в кабіни або коли вим'я піддається сильному сонячному світлу або сильному холоду, соски потрібно обробляти засобами для догляду за шкірою.

Компонент догляду багатьох занурювальних засобів часто недостатній для цих випадків. Якщо соски занадто грубі та крихкі, на мою думку, частка речовин, що доглядають, таких як гліцерин або ланолін, у занурювальному засобі повинна становити щонайменше 20%. На моєму досвіді, переважно живильні маски з особливо хорошими властивостями по догляду за шкірою переважніші, ніж переважно дезінфікуючі маски на основі йоду або хлору. З метою запобігання розповсюдженню патогенних мікроорганізмів, а також до верхньої зони сосків, краще не занурювати живильні занурювальні речовини, а краще розпорошувати їх знизу проти вимені відповідними пульверизаторами.

Якщо корови вже субклінічно заражені хворобою вимені або якщо у вимені є патогени, ступінь доїння у вимені визначає, наскільки присутні патогени можуть розмножуватися. Чим краще та частіше спорожняються заражені ділянки залози, тим менша ймовірність розвитку тут гострих інфекцій вимені.

Регулярний контроль вимені та сосків є найкращим способом оцінки якості доїння та розпізнавання повзучих помилок доїння на ранніх стадіях, якщо це можливо до порушення здоров’я вимені і, отже, великих фінансових втрат. Тому багато світла під вим’ям важливо, щоб мати можливість розпізнавати помилки доїння.