Посібник із здорового харчування - Ovidiu Chis - Libris

.книга, яка містить усе, що потрібно людині, щоб корисно змінити свій раціон, а разом з ним і все своє життя.

харчування

Поряд зі спеціальними програмами детоксикації, які є дуже ефективними для лікування важких захворювань, книга дає відповіді на два фундаментальних питання: чому певні продукти нездорові і чим їх можна замінити?

Тут ви знайдете безліч рішень ваших проблем. Багато з цих рецептів абсолютно нові. Вони ефективні як за допомогою інгредієнтів типу «харчові ліки», так і за способом приготування та комбінування, що зберігає якості інгредієнтів незмінними.

Навіть якщо ви ніколи раніше не пробували та не думали про щось таке, переступайте межі звички і не соромтеся їх застосовувати, адже з вами відбудуться дивовижні, часто дивовижні перетворення.

Кожен прийом їжі повинен бути в помірних кількостях. Під час їжі важливо бути якомога спокійнішим, свідомішим і пережовувати їжу, щоб їжа була просочена слиною, легко засвоювалася і легко засвоювалась організмом.

1. Споживайте найрізноманітніші продукти: цільнозернові продукти, овочі, фрукти, яйця, молоко та молочні продукти. (Краще не їсти несумісну їжу за один і той же прийом їжі).

2. Зменшіть споживання жиру.

3. Уникайте їжі з високим вмістом холестерину: мозок, печінка, нирки, жовток, м’ясо, масло, жирні сири.

4. Скоротіть споживання цукру-рафінаду (солодощі, безалкогольні напої). Замінити цукор медом. Використовуйте природний солодкий смак таких продуктів, як солодкі фрукти (банани, інжир, фініки, родзинки, груші), каші (пшениця, рис) та інші солодкі страви замість кондитерських виробів та випічки.

5. Збільшити споживання складних вуглеводів (крохмалю, целюлози), що надходять з картоплі, цільних зерен тощо.

6. Збільште споживання харчових волокон (крупи та хліб з непросіяного борошна). Їжте овочі та фрукти якомога сирішими.

7. Зменште споживання солі. Остерігайтеся «прихованої» солі в напівфабрикатах та ковбасах.

8. Вживання алкоголю перед їжею, посилює почуття голоду і призводить до надмірної дієти, а вживання його після їжі ускладнює травлення. Пам’ятайте, що алкоголь атакує (особливо) печінку.

9. Підтримуйте адекватну вагу, збалансовуючи споживання калорій з фізичними навантаженнями. Ходьте одну годину на день або займайтеся інтенсивними фізичними навантаженнями (біг, плавання, гімнастика та інші види спорту) принаймні 3 рази на тиждень по 30 хвилин.

10. Дотримуйтесь розкладу їжі та забезпечуйте приємне, розслаблююче середовище для обіду. Виключіть будь-які інші заходи під час їжі (читання, письмо, телевізор тощо), щоб запобігти автоматичному, мимовільному годуванню.


Частина I. Чому певні продукти нездорові і чим їх можна замінити?

м'ясо.
Вміст харчових білків.
Чому слід уникати м’яса та тваринних жирів?
Принципові відмінності між хижими та людьми.
Гігієнічні міркування щодо споживання м’яса.
Це людина, створена для того, щоб харчуватися м’ясом?
Життя на тваринницькій фермі.
Моральні міркування.
риба.
Глибокі наслідки страждань тварин.
Шкідливі речовини, що містяться в м’ясі.
Ви хочете стати вегетаріанцем?
Вегетаріанські рецепти.
Соя - дар природи.
Цукор. підсолоджувачі.
Бджолиний мед.
Рецепти солодощів без цукру.
Основні продукти.
Пилок - згущене світло.
Кава. Деякі способи заміни кави.
Хімізована їжа. Харчові добавки.
Як ми можемо уникати хімічної їжі.
Синтетичні безалкогольні напої.
Альтернативні рішення щодо споживання синтетичних безалкогольних напоїв.
Фрукти та овочі - ідеальна їжа.
Детокс лікування овочевими та фруктовими соками.
Овочеві соки. Рослинні волокна.
Маргарин і масло. Біле борошно.
Проросла пшениця.
Молоко як терапевтичний засіб.
Порівняння звичайних способів приготування молока.
Йогурт. яйця.

Частина ІІ. Основні принципи харчування. Езотерична інформація з традиційної індійської та китайської медицини

Харчування згідно традиційної аюрведичної медицини.
Розуміння конституційних принципів.
Три Доші - порівняльна таблиця.
Вплив їжі на три доші.
6 основних смаків.
Сумісність з їжею.
Інь та Ян у їжі.
Духовний спосіб харчування.
3 основні тенденції в харчуванні.
Голодування - справжній лікувальний метод.
Способи приготування їжі.
Харчування залежно від конституційного типу та пори року.
Спеції, що використовуються як лікувальні засоби.
Таблиця використання спецій.
Харчові добавки.
Рецепти здоров’я.
Пояси для схуднення.
Список продуктів із значеннями холестерину, сечової кислоти та вуглеводів.

Частина III. Харчування при лікуванні важких захворювань

Фітотерапія при лікуванні важких захворювань.
Масляний масаж.
Спеціальні ліки.
Комплексна програма природного лікування.
Запор - хвороба цивілізації.
Про ліки від алое.
Бібліографія.

Доставка здійснюється зі складу з депозиту книги Libris, у робочі дні. Транспорт безкоштовний експрес-кур'єром у будь-яку точку Румунії за будь-яке замовлення принаймні 90 лей. За будь-яким запитом телефонуйте до кол-центру Libris з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 20:00.