Посібник з детоксикації - Детокс за допомогою Thermomix®
Детокс-смузі від Thermomix® - Фото: Анна Гізелер

Після задоволень Різдвяного сезону ви хочете нарешті знову зробити щось хороше для свого тіла? Тоді наш путівник з детоксикації - саме те, що вам потрібно! У цьому дописі ви знайдете смачні рецепти детоксикації та корисні поради на тему детоксикації за допомогою Thermomix®. Звичайно, ви також можете використовувати його в будь-який інший час року, якщо відчуваєте потребу в більшій легкості.
Раніше це називалось очищенням, сьогодні - детоксикацією
Детокс є на вустах у всіх близько п’яти років. І це, хоча перспективний метод не є нічим новим. Детокс - це просто абревіатура англійського терміну "детоксикація" і означає детоксикація/очищення.
Що саме означає детокс?
Як підказує слово детоксикація, ми позбавляємо свій організм від токсинів. Алкоголь, сигарети, а також стрес, повсюдне забруднення навколишнього середовища, нездорова їжа і занадто мало сну - фактори, що навантажують організм.
Наш організм зберігає відходи в жировій та сполучній тканинах. Вони поступово поєднуються, утворюючи кислоти та важкі метали. Це стає дуже складним, коли сполучна та жирова тканини використовуються для заповнення, а відходи відкладаються в м’язах, суглобах та сухожиллях.
Щоб не дати йому зайти так далеко, багато хто з нас регулярно очищає своє тіло.
Перші ознаки отруєння
Втрата водіння, часті головні болі та безсоння - перші ознаки отруєння. Однак недоліки шкіри, проблеми зі шлунком і кишечником часто говорять на користь отруєння організму. Час для лікування детоксикації.
Корисні основи для детоксикації за допомогою Thermomix®
Вживання органічних продуктів є ідеальною основою для лікування детоксикації, оскільки вони майже не містять токсинів і ідеально підходять для детоксикації. Також слід уникати м’яса протягом певного часу. Якщо вам потрібен шматок м’яса, краще використовувати нежирний шматок м’яса, наприклад, курку та/або індичку. Ми рекомендуємо судака, тунця та лосося всім любителям риби серед вас.
Для лікування детоксикації підходять такі продукти:
| фрукти | овочі | Білкова їжа | Зерно | Більше їжі |
| Яблуко | паприка | бобові | пшоно | Овочевий відвар |
| груша | баклажани | горіхи | Кіноа | Мигдальне масло |
| банан | селера | Паростки | Цільнозерновий рис | Мигдалеве молоко |
| манго | брокколі | Нут | Пишеться | Кокосове масло |
| авокадо | морква | Квасоля | жито | сир |
| ківі | огірок | лінзи | вівсянка | сироватка |
Вживання супів з водоростей також настійно рекомендується. Вони очищають організм і одночасно забезпечують його достатньою кількістю рідини. В основному зверніть на це увагу 2-3 літри пити в день. Замість води також можна використовувати трав’яний чай, настій мате або імбиру.
Детокс лікування: Абсолютний NoGos
- Занадто менше сну
- Безалкогольні напої
- цукор
- алкоголь
Ароматичний дезінтоксичний смузі - інгредієнти
Інгредієнти на 4 склянки по 300 мл кожна
- 1 лист листової капусти, нарізаний шматочками
- 250 г стиглого манго, нарізаного шматочками
- 500 г ананаса, нарізаного шматочками
- 30 г насіння чіа
- 1 вапно, філе
- 1 шматок імбиру (близько 1 см)
- 300 г кокосової води
- 100 г кубиків льоду
Ароматичний дезінтоксичний смузі - підготовка
- Покладіть капусту в посуд для змішування та варіть протягом 3 секунд Подрібніть рівень 8.
- Додайте решту інгредієнтів і варіть 1 хв. | Подрібніть рівень 10.
- Розлийте смузі по склянках і негайно подавайте до столу.
За порцію: 158 KCAL | 3 G E | 4 G F | 29 Г KH
Детокс-салат - Інгредієнти
Інгредієнти на 4 порції
- 1 Брокколі, квіти окремо і черешок наріжте великими шматками
- 200 г червоної капусти, нарізаної невеликими шматочками
- 10 г свіжого коріандру, плодоніжки нарізати на шматки по 3 см
- 10 г свіжої петрушки
- 40 г капусти
- 25 г кокосової стружки
- 10 г насіннєвої суміші
- 1 банка (400 г) нуту, процідженого
- 1 порція заправки з тахіні та лимона
- 1 грейпфрут, очищений і нарізаний
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
Детокс-салат - підготовка
- Покладіть в чашу для змішування брокколі, червонокачанну капусту, коріандр, петрушку та капусту. 3 сек. | Подрібніть рівень 5.
- Додайте кокосову стружку, насіннєву суміш, нут та тахіні-лимонну заправку і все на 40 секунд | Поворот проти годинникової стрілки | Змішайте на рівні 2,5.
- Перекладіть у велику салатницю.
- Прикрасити шматочками грейпфрута та скибочками авокадо.
порада: Не викидайте плодоніжку від брокколі - вона така ж смачна, як і квіти, і робить салат ще хрусткішим.
Аюрведичний детоксний суп з бобів Мунг - Інгредієнти
інгредієнти для 4 осіб
- 200 г цілих зелених зерен маш
- 20 г кокосової олії
- 2 щіпки асафетиди (суміш спецій)
- 1 чайна ложка насіння кмину
- 1 чайна ложка порошку кмину
- 1 чайна ложка порошку коріандру
- Чайна ложка порошку куркуми
- 1 шматок імбиру (близько 1 см), очищений від шкірки
- 200 г кропу, нарізаного шматочками
- 200 г моркви, нарізаної шматочками
- 1000 г води
- 1 лавровий лист
- 3 чайні ложки солі
[amazon_link asins = ’B00RAEZGYE‘ template = ’ProductCarousel‘ store = ’magic pot-21 ′ marketplace =’ DE ‘link_id =’ de1753f8-f9bf-11e7-85b3-d78b40aec23c ‘]
Аюрведичний детокс-суп з бобових муш - приготування
- Покладіть боби маш у миску з водою і залиште замочуватися на ніч.
- Потім злити, добре промити і злити.
- Додайте кокосове масло з асафетидою, насінням кмину, порошком кмину, порошком коріандру та куркумою до чаші для змішування та варіть 3 хв. | 120 ° С [TM31, будь ласка, Varoma®] | Steam level 1.
- Додайте імбир і 10 сек. | Подрібніть рівень 5.
- Додати кріп і моркву, 4 сек. | Подрібніть рівень 5, натисніть лопаткою вниз і потім 3 хв. | 120 ° С [TM31, будь ласкаВарома] | Steam level 1.
- Додайте квасоля манг, воду, лавровий лист і сіль, і суп 60 хв. | 100 ° C | Поворот проти годинникової стрілки | Рівень приготування 1.
- Вийміть лавровий лист, розкладіть суп по тарілках і подавайте до столу.
За порцію: 235 KCAL | 13 G E | 6 G F | 40 Г KH
порада: Ви можете замінити обід цим супом раз на тиждень. Тоді тіло і розум полегшуються, травний вогонь (Агні) посилюється, токсини виділяються, вимиваються і, отже, метаболізм м’яко підштовхується. Для посилення цього ефекту «суп з квасолі мунг» також можна робити раз на тиждень протягом цілого дня.