Посібник з харчової терапії - FETeV
Оновлені рекомендації щодо харчової терапії були опубліковані 13 грудня 2019 року професійними та науковими асоціаціями VDD, VDOE, DGE, BDEM, DGEM, DAG та DAEM. Перераховані фактичні рекомендації щодо приблизно 50 показань, а також принципи основних дієт (цільна їжа та адаптована цільна їжа, середземноморська дієта та вегетаріанська дієта). Основою рекомендацій щодо споживання енергії, поживних речовин, вітамінів та мінералів є референтні значення споживання поживних речовин.
Посібник представляє фундаментальний перегляд схеми раціоналізації, опублікований у 2004 році, і вважається таким узгоджена рекомендація для дієтичної терапії в клініках та практиках. Посібник був вперше опублікований у 2015 році. Пояснення обмежуються принципами, а також практичним впровадженням дієтичної терапії.
Важливі примітки щодо застосування
Це явно не є настановою у сенсі регулювання дії чи бездіяльності. Застосовність рекомендацій слід перевіряти індивідуально відповідно до вказівок, порад, визначення уподобань та прийняття рішень за участю.
Також є в списку, "Щоденне споживання енергії та поживних речовин має регулюватися індивідуально і може суттєво відхилятися від зазначених орієнтирів". Це забезпечує необхідний індивідуальний простір для маневру, але в той же час вимагає великих навичок з боку консультанта.
Примітка від нашого імені: Перераховані резюме не є відображенням нашої власної думки, а походять від керівництва. Ми закликаємо спеціалістів ретельно перевіряти інформацію, подану для кожного окремого питання, та при необхідності її адаптувати.
- Німецьке товариство харчової медицини, DGEM (Посилання)
- Німецьке товариство харчування, DGE (Посилання)
- Асоціація дієтологів - Федеральна асоціація Німеччини (Посилання)
- Німецька академія харчової медицини (Посилання)
- Професійна асоціація екотрофології (Посилання)
- Німецьке товариство ожиріння (Посилання)