Посібник з ощадливих кварків - (FE); (ІП)
Автор: Йоханнес Штайнхарт, магістр Біомедицина та харчова наука // тренер, Німецька асоціація фітнес-інструкторів
Незалежно від того, мета - наростити м’язи або схуднути, кварк з низьким вмістом жиру дуже часто є частиною продуманої дієти. Як молочний продукт, знежирений кварк забезпечує високоякісний білок з дуже низьким вмістом жиру та калорій.
Чому нежирний кварк?
Переваги пісного кварку швидко підсумовуються:
- мало калорій (65 ккал/100 г)
- багато білка (12 г/100 г)
- швидка підготовка
- дешево - див. порівняння цін
Пісний сирний сир для схуднення: Низька кількість калорій і водночас високий вміст білка роблять нежирний кварк цікавою їжею для дієти. Повільне перетравлення казеїну забезпечує тривале насичення.
Худий кварк для нарощування м’язів: Якщо мета - наростити м’язи, основна увага приділяється вмісту білка (
60 г на 500 г склянки). Якщо ви прагнете отримати надлишок калорій, ви також можете відпочити за допомогою кварку з 20% або 40% жиру.
Нежирні сирні речовини
На 100 г нежирного кварку:
- 12 г білка
- 4 г вуглеводів
- 0,2 г жиру
Чашка 500 г забезпечує: 60 г білка, 20 г вуглеводів, 1 г жиру, 500 мг кальцію, 600 мг калію, 50 мг магнію і 2,5 мг цинку.
Робимо знежирений кварк смачним
Білкова бомба у своїй природній лікарській формі - це не досвід гурманів. І консистенція, і смак не особливо чудові. Однак це можна виправити.
Консистенцію можна дещо зменшити прості фокуси перейдіть з «розсипчастого» на вершковий («просто зробіть пісний кварк вершковим») без додавання калорій. Ніхто не повірить, що це сир з низьким вмістом жиру.
Крім того, нежирний кварк може переходити в різні смаки, додаючи менше інгредієнтів. З невеликою кількістю часнику, огірка та солі ви можете приготувати ситну зазікі або викликати смачний нежирний коктейльно-полуничний коктейль із замороженою полуницею.
Найближчим часом ми запровадимо багато різних варіантів підготовки кварків.
Ціни на нежирний сир
У більшості дискаунтерів та супермаркетів кварк з низьким вмістом жиру коштує від 0,60 до 0,70 євро. Органічна версія вдвічі дорожча.
Пісний сир ввечері?
«Експерти» з бодібілдингу часто рекомендують споживати кварк з низьким вмістом жиру перед сном. Передумовою цього є припущення, що постійне надходження білка гарантується повільно всмоктуваним казеїном і що запобігаються катаболічні процеси.
Ми кажемо: Не хвилюйтеся про непотрібні деталі та переконайтеся, що ви правильно зрозуміли основи! Загальна кількість калорій і загальне споживання білка в кінці дня залишаються вирішальними параметрами для нарощування м’язів, терміни досить важливі. Якщо горщик допомагає вам ввечері, чудово.
Непереносимість молочного цукру?
На жаль, тим, хто страждає від проблеми неможливості вживання лактози, доводиться тримати руки подалі від нежирного кварку. Зрештою, це зачіпає близько 20% німецького населення.
Після його споживання можуть з’явитися симптоми: гази, тиск у животі та нудота, щоб назвати декілька. Але не хвилюйтеся, є багато інших продуктів, що містять білок.
Вам сподобалась стаття? Регулярно отримуйте більше цього безпосередньо у свою поштову скриньку: оновлення електронною поштою FE.
P.S. Більшість нашого вмісту є абсолютно безкоштовною. Ви хочете підтримати нашу роботу? Отримайте одну з наших програм (заощадите 10% з кодом "RENN10") або поділіться нашими статтями.
| Високошвидкісна дієта (HSD) Втрачайте жир якомога швидше. Як початок і для швидких результатів. Науково обґрунтований ефект проти йо-йо, відсутність втрати м’язів. 2x силові тренування на тиждень. Включаючи 3 плани навчання. Немає кардіо. Включаючи референди та контрольовану дієту. | |
| Дієта від опіків Худніть повільно, але ефективно. Можливі 1x, 2x, 3x, 4x або 5x тренування на тиждень на тиждень. Кардіо за бажанням. Регулярні подачі. Шаблони синхронізації для кожної ситуації. | |
| Перекомпозиція FE (FER) | Нарощуйте м’язи і одночасно втрачайте жир. 3 рази на тиждень + 5 варіантів харчування. |
| Нарощування м'язів FE (FEM) | Початківцям оптимально нарощувати м’язи. 3 рази на тиждень + правильне харчування. |
| FE Спосіб життя | Схудніть, не рахуючи калорій, і постійно залишайтеся стрункими. Немає фіксованого навчання, зорієнтований на звички. |
Інші досягли цього
Не впевнені, що саме для вас? Дізнайтеся тут негайно:
Йоганнес Штайнхарт
Якщо ви не хочете солодкого, я можу порекомендувати кварк з помідорами, огірком, свіжою петрушкою, сіллю і перцем. Також добре поєднується в обідній перекус.
Сьогодні я змішав пісний кварк із апельсиновим лимонадом зі зниженою калорійністю та щіпкою кориці - дуже смачно !
Зараз я створив абсолютний смаковий досвід (для мене) із пісного кварку. Зараз мій кварк - це низькокалорійний шоколадний мус.
Просто додайте в кварк трохи знежиреного молока, щоб надати йому кремоподібну консистенцію. Потім додайте пакет фіксованого желатину. Потім додайте трохи розтопленого темного шоколаду (принаймні 70% вмісту какао) і додайте трохи підсолоджувача і дуже добре розмішайте міксером.
Короткий час у холодильнику, і все готово.
Десерт, який складається лише з пісного qzark і має надзвичайно смачний смак!
Спробуй; це дуже варто !
Дякую за підказку. Спробую;)
Чи не потрібно було б споживати кварк протягом дня після тренування. Наприклад, в IF - на обід і вечерю 500 г кварку з низьким вмістом жиру.
змішувач
Заморожені ягоди в
200г кварку
1 жменька волоських горіхів
Сироватка ванільна
2 дл води
1 ст. Л. Насіння льону
Смачне диво готове і навіть краще споживати, ніж ложка:-)
Пісний кварк із тунцевою та трав’яною сіллю є чудовим і є білковою бомбою
Я із задоволенням додаю в квас вівсяну кашу та молоко, додаю трохи підсолоджувача за смаком, а потім даю йому настоятися кілька хвилин.