Посібник зі здоров’я подагри Без жорстких дієт і без голодування
Більшість дієт непридатні для хворих на подагру та людей з гіперурикемією.
Завдяки цим дієтам мета полягає в тому, щоб якомога швидше досягти втрати ваги. Це не в останню чергу пов’язано з побажаннями тих, хто хоче схуднути, хто має мало терпіння і хоче швидко схуднути.
Швидка втрата ваги не підходить для всіх людей, щоб постійно залишатися стрункими. Через швидку втрату ваги обмін речовин регулюється настільки, що ви дуже швидко знову набираєте вагу після дієти. Це називається ефектом йо-йо.
При швидкій втраті ваги порожня, в’яла шкіра зазвичай залишається позаду. Шкіра та сполучна тканина потребують часу, щоб скоротитися, коли ви худнете.
Але для хворих на подагру, як уже зазначалося, є набагато серйозніша причина уникати жорстких дієт.
Суворі дієти не розщеплюють багато жиру, а в основному м’язові клітини. Клітинні ядра руйнуються разом з м'язовими клітинами і виділяється багато пуринів.
Чим нижча калорійність дієти, тим сильніший ефект від того, що дієта діє як багато м’ясних страв, багатих на пурини.
Лікування натщесерце, при якому споживається мало або взагалі не калорій, є особливо поганим.
Може статися так, що у вас гострий напад подагри, хоча або саме тому, що ви нічого не їли.
Тому хворим на подагру та людям з гіперурикемією ні в якому разі не дозволяється дотримуватися суворих дієт і, звичайно, не поститись.
Особливо прикро, коли ви нічого не знаєте про свою гіперурикемію і хочете швидко схуднути за станом здоров’я. Якщо після цього під час дієти ви отримуєте напад подагри несподівано, це здається знущанням.
Але якщо ви розумієте, чому реагуєте нападом подагри на низькокалорійну дієту, ви можете принаймні зрозуміти, що відбувається.
Принципом розпаду м’язів при екстремальних дієтах є метаболізм голоду.
Голодний обмін речовин
Метаболізм голоду - це особливий метаболічний режим, який допомагає організму виживати під час голоду.
Це починається, коли ви з’їдаєте приблизно на 500 кілокалорій менше, ніж споживаєте. Для чоловіків з помірними фізичними навантаженнями це може мати місце менше 1800 або 2000 кілокалорій. Майже кожна дієта містить менше калорій, ніж ця кількість.
Якщо організм отримує так мало калорій, щоб з’їсти принаймні три дні, він переходить на метаболізм голоду.
Організм покриває свою нестачу енергії головним чином за рахунок зменшення м’язової маси.
Це не тільки живить тіло, але і зменшує м’язи. М’язам потрібно багато енергії, навіть коли ви не рухаєтесь. Такі споживачі енергії, звичайно, небажані у часи реальної потреби. Ось чому їх демонтують першими у разі потреби. Але це стосується і низькокалорійних дієт.
Розпад м’язових клітин порівнянний з перетравленням важкої м’ясної їжі, принаймні, що стосується пуринів.
Цей надлишок пуринів призводить до підвищення рівня сечової кислоти, що може спровокувати напади подагри.
Іншими недоліками голодного обміну є те, що всі метаболічні процеси сповільнюються. Органи тіла забезпечуються лише найнеобхіднішим необхідним.
Це призводить до додаткової незначної слабкості нирок. Це може збільшити ризик нападів подагри.
Крім того, ви дуже швидко знову набираєте вагу після дієти, оскільки м’язи відсутні і обмін речовин знижений.
Як хворий на подагру, вам слід уникати будь-якої дієти або будь-якої форми харчування, при якій ви споживаєте більше 500 кілокалорій менше, ніж споживаєте.
Перераховане на втрату ваги, це означає наступне:
На кожен кілограм жиру, який ви втрачаєте, ви повинні з’їсти на 7000 кілокалорій менше, ніж споживаєте.
При щоденному мінусі 500 кілокалорій потрібно 14 днів, щоб втратити один кілограм жиру. Це всього 500 грамів на тиждень.
З цього випливає, що ви повинні втрачати менше 500 грамів на тиждень. В іншому випадку існує ризик втрати м’язової маси, а метаболізм працює все повільніше і повільніше.
Тоді для пацієнтів з подагрою та людей з гіперурикемією підвищується ризик нападів подагри.