Пост d; ще один день означає уникати прийому їжі протягом 36 годин
Дослідники дізнаються більше про те, як періодичне голодування може вплинути на ваше здоров’я.
- Періодичне голодування зростає, але дослідники все ще намагаються зрозуміти, як це може вплинути на ваше здоров’я.
- Нове дослідження, присвячене зміні голодування, показало, що це може допомогти зменшити жир на животі та біомаркери, пов’язані із запаленням.
- Але експерти зазначають, що це більш екстремальна дієта. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж їх можна буде рекомендувати.
Хоча ми зазвичай їмо три рази на день, недавнє клінічне дослідження показало, що для деяких людей пропуск дня повністю може мати певні переваги для здоров'я.
Переривчасте голодування - загальний термін їзди на велосипеді між періодами, коли ви не їсте, і коли ви їсте протягом певного періоду часу.
Сьогодні в новому дослідженні досліджено вплив на здоров’я виду переривчастого голодування, що називається поперемінним голодуванням (ADF).
"Інший день голодування, як правило, включає як регулярне споживання їжі, що чергується з повним швидким, що означає відсутність споживання їжі або суттєво зменшення споживання приблизно 500 калорій", - сказала д-р Елізабет Лоуден, баріатричний ендокринолог з метаболічного здоров'я та хірургічної втрати ваги Центр у лікарні Дельнор в штаті Іллінойс, в Health Line.
Це найбільше у своєму роді дослідження розглядало наслідки суворого АПД у здорових людей. Учасники чергували 36 годин без їжі та 12 годин їли стільки, скільки хотіли.
Результати були опубліковані в журналі "Метаболізм клітин" у вівторок.
Вважається надзвичайним дієтичним втручанням
"Строгий АПД є одним з найбільш екстремальних дієтичних втручань, і він не був адекватно вивчений у рандомізованих контрольованих дослідженнях", - сказав Френк Мадео, автор дослідження та професор Інституту молекулярних біологічних наук Університету Карла-Франценза в Граці, Австрія. заява.
Мадео пояснює, що вони розглянули широкий спектр маркерів, щоб побачити наслідки дієти.
"Ми хотіли дослідити широкий спектр параметрів, від фізіологічних вимірів до молекулярних", - пояснює він. "Хоча ADF та інші дієтичні втручання відрізняються між собою фізіологічними та молекулярними ефектами, для порівняння різних дієт у людей потрібні складні дослідження".
Це було рандомізоване контрольоване дослідження з 60 учасниками, набраними протягом 4 тижнів. Вони були випадковим чином призначені членам ADF або контрольної групи, які не брали участі в ADF. Учасники обох груп мали гарне самопочуття та мали нормальну вагу.
За групою ADF ретельно спостерігали за допомогою тестів на глюкозу, щоб переконатися, що вони не їдять у швидкі дні.
Учасники також вели харчовий щоденник, щоб зафіксувати дні посту. Вони регулярно відвідували дослідницький центр, де їм пропонували дотримуватися АПД або звичної дієти; в іншому випадку вони дотримувались свого звичайного розпорядку дня.
Дослідники також вивчили 30 людей, які вже пройшли 6 місяців строгого АПД до набору на це дослідження. Їх порівнювали зі здоровими людьми, які не мали досвіду голодування. Для цієї групи основною метою було вивчити довгострокову безпеку цього втручання.
Потенційні переваги АПД
Наприкінці періоду дослідження група FAD мала багато переваг, деякі з яких пов'язані з продовженням тривалості життя.
Вони включені:
- зменшення жиру на животі та загальної ваги
- підвищений кетон в організмі (утворюється при спалюванні жиру), навіть у дні не голодування, які, як відомо, сприяють зміцненню здоров’я
- знижений рівень біомаркеру, пов’язаний із запаленням та віковими захворюваннями
- зниження рівня холестерину
Просто скорочення калорій у дні посту також може принести користь вашому здоров’ю.
Повний день голодування може здатися лякаючим, але Лоуден пояснює, що, можливо, не потрібно бути настільки суворим, щоб бачити результати, оскільки скорочення калорій є запорукою втрати ваги.
"Пост може означати різні речі для різних людей", - сказав Лоуден. “Деякі люди п’ють лише воду та чорну каву. Деякі включають кістковий бульйон. А деякі навіть поглинають до 500 калорій на день голодування ".
Вона зазначає, що втрата ваги залежить від дефіциту енергії. Тому "всі ці методи можуть зменшити загальне щотижневе споживання та призвести до успішної втрати ваги", - каже вона.
Поки дослідники продовжують оцінювати переваги періодичного голодування, Лоуден вважає, що обмеження калорій та періодичне голодування виявилися однаково ефективними для покращення ваги та факторів ризику метаболізму.
"Різним людям може бути легше робити будь-яку з цих речей", - каже вона. "Оскільки ми знаємо, що успішна втрата ваги принаймні частково залежить від здатності адаптуватися до змін способу життя, важливо знайти ті зміни, які кожна людина вважає найбільш тривалими".
Час голодування та калорійність можуть відрізнятися
Поточне дослідження розглядало пост протягом 36 годин - періоду, достатнього для того, щоб не їсти. Але попередні дані показують, що менш екстремальна версія періодичного голодування може допомогти.
Раніше дослідження, опубліковане в 2013 році, розглядало результати коротшого періоду голодування: 24 години.
Ці дослідники розглянули 16 людей, які голодували, порівняно з 16 людьми, які не пройшли протягом трьох місяців. Цікаво, що учасникам, які постили, дозволялося їсти 25 відсотків своїх добових калорій у “швидкі” дні.
Як і в останньому клінічному дослідженні, наприкінці дослідження група натщесерця мала зниження ваги, жиру в організмі та покращення маркерів серцево-судинних захворювань, таких як зниження рівня холестерину.
Але Таммі Бізлі, RDN, CEDRD, CSSD, LD, віце-президент з питань клінічного харчування в Alsana: Eating Recovery Community, попереджає лікарів, що вони повинні бути обережними при розгляді планів прийому їжі на час, оскільки вони можуть імітувати симптоми розладів харчування.
«Коли вказівки щодо періодичного голодування включають багато однакових симптомів розладу харчування, таких як їжа в короткі обмежені часові рамки та споживання обмежених груп продуктів у певному діапазоні калорій, важко підтримати імунофлюоресценцію як цінну або в кінцевому рахунку безпечну дієту, - сказав містер Бізлі.
Жодна дієта не є універсальною
Хоча ці дані є багатообіцяючими, дослідники кажуть, що не рекомендують АПД як загальну дієту для всіх.
"Ми вважаємо, що це хороша дієта на кілька місяців для людей, що страждають ожирінням, щоб схуднути, або це може бути навіть корисним клінічним втручанням при захворюваннях, пов'язаних із запаленням", - заявив Мадео у своєму випуску.
Пан Мадео додає, що перед тим, як лікарі почнуть рекомендувати таку сувору дієту, потрібні дослідження.
«Крім того, ми радимо людям не поститись, якщо у них вірусна інфекція, оскільки імунній системі, ймовірно, потрібна негайна енергія для боротьби з вірусами. Тому важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж сідати на будь-яку сувору дієту », - попередив Мадео.
Бізлі погоджується.
Хоча періодичне голодування може бути модною тенденцією і, здається, не втрачає свого захоплення, життя "життям на піст" не позбавлене ризику ", - сказала вона.
Бізлі пояснює, що екстремальна дієта може по-різному впливати на метаболічні системи людей. Деякі люди можуть не турбувати періоди посту. Інші можуть погано реагувати на такий тривалий піст і не дотримуватися дієти.
"Людський організм складний, і метаболічні функції, які найкраще підтримують життя, залежать від постійного палива під час неспання та сну", - каже вона.
Останні дослідження поперемінного голодування показують значну користь для здоров'я, включаючи зменшення жиру в животі, маси тіла та рівня холестерину.
На думку експертів, вам не доведеться довго припиняти повноцінне вживання їжі в дні посту чи посту, щоб побачити користь.
Дослідники та експерти сходяться на думці, що чергування голодування є надзвичайним втручанням. Це може бути не найкращим дієтичним методом для довгострокового здоров’я.