Пост починається Як мені уникнути пастки обжерливості
Попільна середа - щороку багато хто сприймає цей день як можливість певного часу постити, але це не означає повністю відмовлятися від їжі. Натомість багато людей відмовляються від деяких розкішних продуктів протягом семи тижнів до Великодня. Алкоголь, солодощі та м’ясо знаходяться у верхній частині списку відмов.
Обжерливість не є винаходом сучасності, але все більше людей страждає від надмірної ваги або навіть ожиріння, тобто ожиріння. Дві третини чоловіків (67 відсотків) і половина жінок (53 відсотки) мають надмірну вагу. Частота ожиріння серед чоловіків становить близько 23 відсотків, а у жінок - трохи менше 24 відсотків. У попередньому дослідженні це було лише 18,9 відсотка чоловіків та 22,5 відсотка жінок. Це результат поточного дослідження (DEGS) Інституту Роберта Коха.
Лікувальне голодування
Прихильник терапевтичного голодування повідомляє "Піст вчить того, що насправді важливо"
Однак ми їмо не просто тому, що це необхідність, а тому, що це створює задоволення та добробут. Наша улюблена їжа діє безпосередньо на центр винагороди мозку, тому не дивно, що деякі люди вважають їжу приємнішою за секс. Крім того, їжа може виступати втішителем душі - проблеми набиті самі собою. Якщо це трапляється регулярно, це може означати початок розладу харчування.
Щоб ви усвідомили важливість розкішних продуктів, таких як шоколад та кофеїн, свідоме уникання їх протягом декількох днів чи тижнів - хороший варіант .
Поради щодо посту
Я вирішую обійтися без - якийсь час без солодощів, фаст-фуду чи кави. Як мені краще діяти? Експерт з питань харчування Свен-Девід Мюллер (автор "Терапевтичне голодування з ризиком для здоров'я") роз'яснює найважливіші питання.
Чи існує таке поняття, як пристрасть до цукру, чи швидке харчування може викликати звикання?
Мюллер: "Ні! Будь-хто може негайно припинити вживання солодкої їжі, наприклад, шоколадних круасанів, картоплі фрі та гамбургерів, не відчуваючи фізичних симптомів відміни. Це все лише питання голови ".
Скільки часу триває зміна?
Мюллер: «Через кілька днів ми починаємо звикати до відмови, тому період семи тижнів - це гарний час для досягнення постійних змін. "
Як я витримую?
Мюллер: “Запишіть свою мету і закиньте суворе покарання. Приклад: бігайте три рази на тиждень протягом наступних двох місяців ".
Які переваги дієти з низьким вмістом цукру та жиру?
Мюллер: “Ніхто не мав би зайвої ваги, якби ми всі мали здорову та збалансовану дієту. Занадто жирна і занадто цукриста дієта може спричинити засмічення артерій, що може призвести до інфарктів та інсультів, діабету та інших метаболічних порушень. Крім того, збалансоване харчування полегшує роботу шлунково-кишкового тракту ".
Але що, якщо занадто багато бенкету перетворюється на харчовий розлад? Це може призвести до ожиріння та запою. Професор доктор Сімона Мюнш, Інститут клінічної психології та психотерапії Університету Фрібурга (Швейцарія), та психолог Андреас Шнебель, керуючий директор терапевтичного центру ANAD з порушеннями харчування, відповідають на найважливіші питання.
До п'яти відсотків населення страждають на розлад "переїдання" (BES) - розлад харчової поведінки, при якому запої. Під час цих судом люди їдять велику кількість їжі і відчувають, що втрачають контроль над своїми харчовими звичками.