Постачальник продуктів харчування Fairtrade ще не відповідає всім очікуванням - FOCUS Online
харчування
Кава, банани, какао та троянди: німці приділяють все більше уваги продуктам у супермаркеті, які обіцяють кращі доходи для дрібних власників у південній півкулі.
За даними берлінської асоціації TransFair, продажі лише за національною печаткою "Fairtrade" зросли на 15 відсотків до 1,33 млрд. Євро. Виробники сировини отримують мінімальні ціни та гроші на громадські проекти.
Тим не менше, дрібним фермерам у всьому світі загрожує існування, заявив голова наглядової ради Хайнц Фукс. "Зараз стає очевидним, що великі квантові стрибки для поліпшення умов життя відбуваються не так, як можна було б очікувати 30 років тому, коли була розпочата справедлива альтернатива". подолати справедливою торгівлею.
Однак система забезпечила, щоб клієнти робили покупки більш свідомо. Кожен восьмий банан і кожна дванадцята упаковка какао в німецьких магазинах тепер мають печатку Fairtrade. Частка ринку кави, найбільший драйвер продажів, становить добрі чотири відсотки, тоді як троянди - 28 відсотків. Найбільше отримує бавовна.
У вас з’являється печія після вживання кави? Легкі спазми шлунка? Ви страждаєте на гастрит? Все, що потрібно знати про наш шлунку а самотестування можна знайти в нашому зручному посібнику у форматі PDF.
Ярмарковий сегмент роками стрімко зростав, тому що торгові мережі все частіше обирають його, як і виробники кондитерських виробів. Існує кілька печаток для товарів, постачальники яких цінують справедливу заробітну плату та кращі умови праці. Логотип Fairtrade охоплює близько 80 відсотків ринку.
Не всі групи товарів зростають: у 2017 році німці придбали трохи менше 10 000 футбольних м'ячів із печаткою Fairtrade - навіть не вдвічі менше, ніж у попередньому році.