Постанова на Великий піст

Солодкі свята закінчилися, залишилися лише зайві вигини на животі, стегнах і сідницях. Тому настав час прийняти тонку резолюцію. Прочитайте тут, які дієти можуть надійно та довгостроково скинути кілограми.

постанова

Чудодійні ліки, які нібито за короткий час роблять вас стрункими, - це просто дурниця. Багато з них не лише безглузді, але навіть шкідливі для здоров’я. Тому що навіть якщо ви насправді втратите кілька кілограмів за допомогою тієї чи іншої дієти на початку, ви можете завдати шкоди своєму здоров’ю, незабаром повернетесь до старих звичок, і кілограми - і, можливо, навіть кілька більше - повернуться на ваги. Відомий ефект йо-йо висловлює свої побажання.
Після того, як дієта перед дієтою - ті, хто в анамнезі втрачав вагу, знають, про що я говорю. Насправді існує лише один спосіб назавжди позбутися надлишків, накопичених у животі, стегнах і сідницях: використовуйте менше енергії, ніж споживає організм. Зокрема, це означає: менші порції, мало жиру, трохи цукру, мало алкоголю та багато фізичних вправ.

Дієти від А до З

Ми з’ясували для вас, які дієти насправді призводять до бажаного успіху і не шкодять організму. Троє дієтологів вивчили найпопулярніші дієти та оцінили їх за суворими критеріями. На першому кроці були описані дієти, розроблені переваги та недоліки і, нарешті, була проведена оцінка того, чи є концепція зрозумілою та розумною з погляду харчової медицини.

Насолоджуйтесь дієтою

Наприкінці ще одна поживна думка: схуднення не повинно бути катуванням, ось чому ми вже перерахували декілька багатих на задоволення рецептів, які не обтяжують організм і є легкими та засвоюваними:

Експерти

> Доктор Єва Дерндорфер
Незалежний дієтолог та фахівець у галузі технології сенсорів харчових продуктів
> Доктор Alexa-Leonie Meyer
Дієтолог Інституту харчових наук Віденського університету
> Доктор Клавдія Ніхтерль
Дієтолог та дієтолог на основі традиційної китайської медицини
(П'ять елементів харчування)

Пояснення: Це насправді не дієта, а альтернативна форма харчування. Згідно з аюрведичним розумінням 3500-річного вчення про здоров’я індіанців, у кожній людині працюють три життєві енергії (доші): Вата, Пітта та Капха. Аюрведична дієта складається в основному з фруктів, овочів, зернобобових та зернових культур, доповнених (якщо можливо підігрітими) молочними продуктами, топленим маслом (освітленим вершковим маслом) та рослинними оліями. М’ясо, риба та яйця дозволяються в помірних кількостях. Тим, хто хоче схуднути, слід також уникати алкоголю і віддавати перевагу насолоджуватися теплою водою або трав’яним чаєм. Від кожного прийому їжі слід насолоджуватися і пам’ятати, що при прийомі їжі відновлюється баланс тіла, розуму та душі.

Переваги: Незнайомі рецепти з екзотичними спеціями роблять страви цікавими та захоплюючими. Різноманітна дієта - це переважно лакто-рослинна їжа (рослинна їжа з молочним цукром), що в принципі настійно рекомендується. Робота із власним тілом та харчуванням, техніка релаксації та масаж також призводять до щасливіших стосунків із власним тілом і спонукають вас робити щось для свого здоров’я. Не існує надто суворих правил.

Недолік: Аюрведична дієта не приносить шкоди, але науково не доведена. Трохи занадто мало сирих фруктів та овочів.

Пояснення: Головне меню тут - знаменитий низькокалорійний капустяний суп, з якого можна їсти скільки завгодно.

Переваги: Дешево і просто зробити. Оскільки капустяний суп майже не містить калорій і жиру, втрата ваги при цій дієті практично неминуча.

Недолік: Дуже однобічний (це стосується і всіх інших монодієт, таких як ананасова або картопляна дієти). Недостатньо життєво важливих поживних речовин. Багато страждають від болючих газів. Крім того, капустяний суп зависає через кілька днів, а капустяний запах проникає всередину. Дієта з капустяного супу дійсно досягає втрати ваги, оскільки це призводить до виведення великої кількості води та руйнування м’язової маси, але не жирової тканини. Сильний ефект йо-йо, тому що не змінюється дієта.

Рейтинг: Не рекомендується (можливо небезпечно для здоров'я).

Пояснення: Дієта Бріжит з однойменного жіночого журналу рекомендує три основних прийоми їжі та дві закуски. Рецепти наведені і їх слід готувати однаково. На день дозволяється близько 1200 кілокалорій. Щоденне споживання жиру обмежується 30 грамами. Перевагу надають фрукти, овочі, цільні зерна, молоко та молочні продукти та риба. Мінеральну воду, несолодкий чай та каву можна вживати без обмежень. М’ясо та солодощі дозволяються в невеликих кількостях. Слід повністю уникати алкоголю.

Переваги: На основі рекомендацій з харчування Німецького товариства з харчування (DGE). Збалансований, зменшений жир і завдяки високому вмісту клітковини наповнює. Відповідає енергетично змішаній дієті. Організм забезпечений усіма необхідними поживними речовинами та активними інгредієнтами, і можливе постійне зниження ваги. Відсутність підрахунку калорій. Також може бути інтегрований у професійне життя.

Недолік: Трудомісткий і трудомісткий, оскільки рецепти слід готувати ретельно. Вправи насправді не є частиною дієти.

Пояснення: Дієтичні рецептури засновані на готових напоях, збагачених поживними речовинами, промислово виготовлених, або порошках швидкого приготування, розчинених у воді або молоці. Ці коктейлі замінюють один або кілька прийомів їжі. Вони містять білки, жири та вуглеводи у збалансованому співвідношенні. Зазвичай також додається достатня кількість вітамінів і мінералів.

Переваги: Ніякого докучливого зважування або підрахунку калорій. Також може використовуватися під час подорожей або на роботі. Успішний у поєднанні з фізичними вправами та зміною харчових звичок. Може бути корисним людям з надмірною вагою як вступ до зміни раціону, щоб швидше скинути перші кілограми ваги і таким чином стати більш мотивованим та активним.

Недолік: Жоден штучний продукт не може замінити збалансовану природну дієту в довгостроковій перспективі. Проблеми з травленням через низький вміст клітковини. Одноманітний, незважаючи на різні смаки. Консистенція коктейлів зазвичай рідка до стану кашкоподібної, так що в якийсь момент ви прагнете чогось вкусити. Жоден успіх у навчанні у правильному поводженні з їжею та задоволення не випадає з місця. Ефект йо-йо виникає, як тільки ви припиняєте дієту. Формулові дієти можуть бути корисними на початку дієти з надзвичайним ожирінням під наглядом лікаря та з метою довгострокової зміни дієти. В іншому випадку немає жодних причин рекомендувати дієти на формулі.

Рейтинг: Рекомендовано обмежено.

Пояснення: Нульова дієта - це найсуворіша форма голодування, при якій повністю уникають споживання твердої їжі. Для цього щодня слід пити до чотирьох літрів мінеральної води, несолодкого чаю, а також фруктових та овочевих соків.

Переваги: Ніяких дієтичних планів, ніякої широкої підготовки. Для багатьох відсутність твердої їжі є духовним досвідом.

Недолік: Надзвичайна нестача всіх поживних речовин та діючих речовин. Без споживання білка організм спочатку зменшує м’язову масу, перш ніж вона розплавить жирові відкладення. Може призвести до труднощів з концентрацією уваги, втоми, нападів слабкості, серцево-судинних проблем, нападів подагри і, якщо триває тривалий час, навіть смерті. Ефект йо-йо гарантований. Тільки під наглядом лікаря.

Рейтинг: Не рекомендується (можливо небезпечно для здоров'я).

Пояснення: Бали призначаються всім продуктам харчування. Ви не повинні перевищувати раніше розраховану кількість балів на день. Програма визначає змішану дієту з низьким вмістом жиру, високим вмістом білка та клітковиною, щонайменше з п’ятьма порціями фруктів та овочів та молочних продуктів. Схуднення разом у групі повинно призвести до бажаного успіху. Після фази приймання відбувається наступна фаза технічного обслуговування.

Переваги: Збалансована, контрольована калоріями, нежирна і корисна змішана їжа, яка наповнить вас. Гнучка система. Мотивація через групові зустрічі. Фізичні вправи та тренування як важлива частина системи. Великий навчальний ефект і тому придатний як довгостроковий метод.

Недолік: Втомлене забивання балів. Не має значення, на що витрачає свої бали людина, яка хоче схуднути. Тому деякі переходять на солодощі та відмовляються від високоякісних інгредієнтів, оскільки більше пунктів немає. Відносно дорого.

рейтинг: Рекомендується.

Пояснення: Концепція дуже проста: ви можете продовжувати їсти, як і раніше, лише розмір порції повинен бути зменшений наполовину.

Переваги: Це не може бути простіше. Ні підрахунку калорій, ні дієти, ні відмови від певної їжі.

Недолік: Односторонні харчові звички не викорінюються, ви просто з’їдаєте половину неправильних речей. Вже наявний дефіцит мінералів та вітамінів посилюється. Краще було б IDR (харчуватися правильно). Немає навчального ефекту. Часта тяга до їжі. Ефект йо-йо попередньо запрограмований. Спорт не є частиною концепції.

Рейтинг: Не рекомендується (можливо небезпечно для здоров'я).

Пояснення: Нібито група крові або реакція крові з харчовими білками (лектинами) визначає індивідуальну переносимість їжі. Наприклад, хтось із групою крові 0 повинен харчуватися дієтою, багатою білками та з низьким вмістом вуглеводів, віддавати перевагу м’ясу та рибі та уникати молока, картоплі, круп та бобових. Люди з групою крові А повинні нібито добре переносити вегетаріанську їжу, особливо зернові та бобові культури, слід уникати картоплі, молока, масла та тваринних жирів. Носіям групи крові В і АВ дозволяється їсти майже все, що завгодно.

Недолік: Дипломна робота не має жодної наукової бази і не підходить для постійного харчування через надто велику кількість жиру та білків.

Рейтинг: Не рекомендується (можливо небезпечно для здоров'я).

Пояснення: Ця дієта розрізняє три фази: фазу прийому, фазу використання та фазу виведення. Молочні продукти суворо відкидаються, продукти тваринного походження, як правило, класифікуються як шкідливі для здоров'я. Вживають переважно сиру їжу, оскільки приготована їжа нібито перетравлюється не повністю. П’ється лише дистильована вода, оскільки мінерали, що містяться у звичайній воді, нібито непридатні для використання.

Недолік: Уникнення молочних продуктів призводить до дефіциту калію, тоді як утримання від м’яса та риби призводить до дефіциту заліза. Дистильована вода шкідлива, оскільки демінералізує організм. Не доведено, що приготована їжа не може перетравлюватися повністю.
Оцінка: Не рекомендується (можливо, небезпечна для здоров'я).

Пояснення: Комбінування їжі базується на двох тезах. По-перше, що змішані дієти призводять до надмірного закислення організму, і цьому можна запобігти лише окремим вживанням їжі. По-друге, що білки та вуглеводи не можна вживати одночасно, оскільки вони нібито не можуть перетравлюватися одночасно. Між прийомом білка та вуглеводів повинен бути інтервал у чотири години, жир дозволяється постійно. Фрукти, овочі та цільні зерна дозволені, а цукор, білий хліб та молоко - ні.

Переваги: Діяльність з їжею та її складом, як правило, оцінюється позитивно. Через баланс не потрібно турбуватися про харчові дефіцити.

Недолік: Немає наукових доказів того, що білки та вуглеводи не можуть засвоюватися разом або що змішані продукти харчування призводять до закислення. В організмі створені системи підтримки кислотно-лужного балансу. Крім того, поділ білка та вуглеводів на практиці практично неможливий, оскільки багато продуктів містять і те, і інше. Таким чином, висока частка низькоенергетичної та нежирної їжі призведе до зменшення ваги навіть без тимчасового поділу споживання білка та вуглеводів.

Рейтинг: Рекомендовано обмежено.