ПОСТНА ХРАНА

ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ відіграє роль детоксикації організму, стверджують дієтологи. На їх думку, відмова від м’яса та м’ясних страв, а також від яєць та молочних продуктів на певний час допомагає організму поповнити запас поживних речовин.

ІНГРЕДІЄНТИ ПОСТНА

Лікарі так кажуть ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ це не обов’язково допомагає схуднути. Дієтологи стверджують, що за відсутності в раціоні м’яса та молочних продуктів існує тенденція харчуватися незбалансовано, оскільки в цей період акцент робиться на продуктах, що мають високу калорійність. Тому деякі люди з часом набирають від двох до трьох зайвих кілограмів СХІДНИЙ ПОСТ.

ПОСТ, найдовший і найважливіший з чотирьох тривалих постів закінчиться 5 травня, в день, коли цього року буде відзначатися Воскресіння Спасителя Ісуса Христа.

ПОШТА 40 днів ВЕЛИКДЕНЬ є найсуворішим у році, без м’ясо-молочних продуктів, лише два дні відпуску рибі, 25 березня, Благовіщення та 28 квітня, коли святкується Вхід Господній в Єрусалим - Квіти.

ПОСТ це без м’яса та молочних продуктів, і протягом 40 днів є лише два дні випуску риби, порівняно з Різдвяним постом, коли є 15 днів випуску риби. Також під час Великого посту кожну суботу відбувається поминання загиблих.

Нижче ви знайдете три ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ що не вимагає багато часу для підготовки.

ПОСТНА ХРАНА 1 - Картопля, фарширована грибами

ІНГРЕДІЄНТИ для ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ:

До цього ПОСТНА ХРАНА також потрібен соус.

ІНГРЕДІЄНТИ для соусу, необхідного для ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ:

â- ? банка помідорів на бульйоні,

â- ? 3 столові ложки заморожених овочів,

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Для приготування картоплі, фаршированої грибами, покладіть картоплю варитися, не очищаючи її від шкірки. Після кип’ятіння близько 20 хвилин їх залишають охолоджуватися, а коли вони ще теплі, їх вигрібають чайною ложкою.

Поки картопля вариться ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ приготуйте соус: подрібніть велику цибулю і обсмажте на двох столових ложках олії. Додайте заморожені овочі та склянку води і дайте цибулі добре пом’якшити. Додайте помідори з соком, спеціями, дрібно нарізаним часником і залиште ще на 5 хвилин.

Щоб отримати картопляну начинку, змішайте всі інгредієнти: гриби, замочений у воді, а потім добре віджатий хліб, цибуля, часник, зелень, борошно, спеції та сіль.

Покладіть необхідний для цього соус у миску ПОСТНА ХРАНА, додати ще склянку води, викласти фаршировану картоплю, скропити невеликою кількістю олії і випікати 30-40 хвилин.

ШВИДКИЙ ФУД 2 - Брюссельська капуста, запечена

ІНГРЕДІЄНТИ для ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ:

â- ? 500 грам брюссельської капусти,

â- ? 3 столові ложки мелених волоських горіхів,

â- ? 2 чайні ложки пластівців чилі,

â- ? 3 столові ложки оливкової олії,

â- ? 25 грам маргарину.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Поламайте перші зовнішні листки капусти, зріжте плодоніжку і варіть десять хвилин з чайною ложкою солі. Через деякий час злийте їх і пропустіть через струмінь холодної води. Потім змішайте подрібнений часник з меленими волоськими горіхами, пластівцями чилі та дрібно нарізаним кропом, а потім пропустіть через цю суміш капусту і викладіть їх у сковороду, змащену оливковою олією. Додайте над ними маргарин. Потім ми ставимо їх на 30 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.

Швидке харчування 3 - горох з грибами

ІНГРЕДІЄНТИ для ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ:

â- ? півкілограма грибів,

â- ? літр домашнього томатного соку,

â- ? 2 маленькі цибулини, сушені, жовті

ЯК ПРИГОТОВИТИ Швидке харчування:

Цибулю промити, очистити і нарізати жульєнами. Потім пасеруємо цибулю. Тим часом додайте гриби, томатний сік і трохи оливкової олії. Залиште всі ці інгредієнти на вогні на 30 хвилин. Потім приправте сіллю, перцем і лавровим листом - 2 лаврових листа. залишати ПОСТНА ХАРЧУВАННЯ на плиті на середньому вогні ще 30 хвилин.