Постний сармале з волоськими горіхами, грибами та рисом iCooking
Рецепт сармале натще з волоськими горіхами, грибами та рисом, простий у приготуванні та надзвичайно смачний. Ці пісні сармалі є ідеальною традиційною їжею на час посту або для тих, хто не може їсти м’ясо з різних причин, пов’язаних зі здоров’ям чи способом життя.
інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помити і почистити овочі. Дрібно наріжте гриби та цибулю, а моркву покладіть на дрібну тертку.
Помийте рис у декількох водах і подрібніть ядра волоських горіхів у кухонному комбайні або ножем.
Обсмажте цибулю на невеликій кількості олії, поки вона трохи не розм’якне, і додайте натерту моркву разом з грибами.
Продовжуйте смажити овочі протягом декількох хвилин, а потім додайте подрібнені волоські горіхи і добре проціджений рис.
Залиште суміш на вогні, поки вода не вбереться, а потім додайте бульйон і спеції. Добре не сильно солити рисову начинку, тому що капуста теж буде солоною.
Підготуйте капустяне листя і сформуйте сармали натще, залежно від розміру, який ви хочете. Якщо капуста занадто солона, залиште її трохи у воді, посоліть.
Капусту, що залишилася після того, як ви склали сармале, дрібно наріжте і покладіть половину на дно каструлі, в якій ви будете варити сармале.
Над подрібненою капустою додайте горошини перцю і два лаврових листа, потім покладіть сармалі поруч один з одним, а зверху ще один шар подрібненої капусти. Ви також можете додати горошок перцю і два лаврових листа.
З’єднайте томатний сік з 500 мл води і додайте суміш до сармале. Вода повинна бути на рівні сармалів.
Відваріть голубці, поки капуста добре не розм’якне, заливши водою, коли вона опуститься. Для додаткового смаку поставте сармалі на половину часу варіння в розігріту духовку.
інгредієнти
Напрямки
Помити і почистити овочі. Дрібно наріжте гриби та цибулю, а моркву покладіть на дрібну тертку.
Помийте рис у декількох водах і подрібніть ядра волоських горіхів у кухонному комбайні або ножем.
Обсмажте цибулю на невеликій кількості олії, поки вона трохи не розм’якне, і додайте натерту моркву разом з грибами.
Продовжуйте смажити овочі протягом декількох хвилин, а потім додайте подрібнені волоські горіхи і добре проціджений рис.
Залиште суміш на вогні, поки вода не вбереться, а потім додайте бульйон і спеції. Добре не сильно солити рисову начинку, тому що капуста теж буде солоною.
Підготуйте капустяне листя і сформуйте сармали натще, залежно від розміру, який ви хочете. Якщо капуста занадто солона, залиште її трохи у воді, посоліть.
Капусту, що залишилася після того, як ви склали сармале, дрібно наріжте і покладіть половину на дно каструлі, в якій будете варити сармале.
Над подрібненою капустою додайте горошини перцю і два лаврових листа, потім покладіть сармалі поруч один з одним, а зверху ще один шар подрібненої капусти. Ви також можете додати горошок перцю і два лаврових листа.
З’єднайте томатний сік з 500 мл води і додайте суміш до сармале. Вода повинна бути на рівні сармалів.
Відваріть голубці, поки капуста добре не розм’якне, заливши водою, коли вона опуститься. Для додаткового смаку поставте сармалі на половину часу варіння в розігріту духовку.
НАЙНОВІШІ РЕЦЕПТИ
Наша місія - зробити повсякденну їжу нескінченно веселішою, швидшою, кориснішою та ситнішою для тих, хто її готує.
Таким чином, ми хочемо сформувати спільноту талановитих, пристрасних та креативних людей, пропонуючи їм місце, де вони можуть одночасно розкрити та відкрити найкращі ідеї з друзями, родиною та іншими кухарями, які поділяють ту саму пристрасть до їжі.
Ми хочемо бути з вами, а ви через нас з іншими!