Поточний перехід - Частина 3

... жити краще.

17 серпня 2015 року
від Сабріни
Вимкнено коментарі щодо цікавих фактів про низький вміст вуглеводів

Цікаві факти про низький вміст вуглеводів

низьким вмістом вуглеводів

Багато харчових концепцій, таких як Акінс, Логі та Палео, що зменшують вуглеводи, зарекомендували себе на ринку. Низький вміст вуглеводів - це також таке поняття, яке орієнтоване насамперед на білок. Низький вміст вуглеводів стосується менше відмови від їжі, ніж зменшення вуглеводів

Що таке низький вміст вуглеводів?

Дієта, багата вуглеводами, може призвести до ожиріння і, таким чином, негативно позначитися на нашому здоров’ї. Залежно від харчової концепції вуглеводи з низьким вмістом вуглеводів знижуються до рівня нижче 10% і до 45%. Крім того, відбувається збільшення енергозабезпечення через жирову та білкову частини.

Отже, принцип низького вмісту вуглеводів досить простий: кількість калорій у раціоні залишається незмінним, але вуглеводи зменшуються, а вміст білка збільшується. Концепція базується на припущенні, що організм накопичує менше жирових запасів за однакову кількість калорій. Також передбачається, що якщо споживання цукру нижче, організм шукає інші джерела енергії. Метою дієти з низьким вмістом вуглеводів є перетворення жирових запасів у печінці, щоб створити альтернативні джерела енергії у вигляді кетонів. Через пов'язане з цим зниження ваги, низький вміст вуглеводів в основному використовується в дієтах.

Харчова концепція повинна бути особливо ефективною, якщо ввечері уникати вуглеводів.

Організм потребує вуглеводів

Мозок людини, зокрема, потребує вуглеводів. З цієї причини вуглеводи не слід повністю виключати з дієти з низьким вмістом вуглеводів. Однак слід зазначити, що вони складаються з довголанцюгових вуглеводів для стимулювання травлення. Жири, які можна знайти в меню, також повинні складатися з високоякісних рослинних олій.

З низьким вмістом вуглеводів неможливо підрахувати надокучливих калорій і уникнути харчової тяги завдяки регулярному вживанню їжі.

16 липня 2015 р
від Bettinaügel
Без коментарів

Рамадан 2015 року закінчується сьогодні

Сьогодні, 16 липня, Рамадан 2015 року, тобто Ісламський піст, для німецьких мусульман закінчується на заході сонця.

Фестиваль переривання посту також називають фестивалем Aid al Fitra, du l-Fitr або просто фестивалем Рамдан. Назва "Фестиваль цукру" також поширена серед турків у Німеччині. Загалом тривають святкування три дні.

Також цього року для фестивалю Рамадан характерно відвідувати родичів та друзів. Здебільшого їх подають із невеликими солодкими стравами, а солодощі дарують взамін. Локум - особливо популярний десерт, який відомий на всьому Сході, але особливо поширений в Туреччині, і який ви можете легко приготувати самостійно. Існує безліч варіантів Lokum, наприклад, ви можете перетворити його в кокосові пластівці і облагородити горіхами:

Крім того, подарунки або гроші дарують друзям, родичам і особливо людям, які цього потребують. Турецькі діти, зокрема, у Німеччині зараз отримують багаті подарунки на фестивалі цукру - майже як на Різдво.

Ми зібрали тут кілька рецептів, які добре поєднуються із закінченням Рамадану.

15 липня 2015 року
від Bettinaügel
1 коментар

Економте електроенергію та більше прати

Ми завжди раді надати поради, як зробити більше для навколишнього середовища і навіть заощадити гроші в процесі.

І тому ми були здивовані, коли прочитали в блозі Антуана Бейнгофа, що близько 15% потреби в електроенергії середньої родини використовується на пральні машини та сушильні машини.

Як годиться, у статті є кілька цінних порад про те, як зменшити ці витрати. Тут ми узагальнюємо найважливіші: Продовжуйте читати →

18 червня 2015 р
від Bettinaügel
Без коментарів

Починається Рамадан 2015 року

Рамадан, сезон ісламського посту, розпочинається 18 червня 2015 року - принаймні, це дата, коли мусульманські громади Німеччини домовились.

Протягом цього місяця посту побожні мусульмани утримуються від прийому їжі з початку світанку до початку ночі, і нічого не п’ють. Цього року це не настільки проблематично, як 2013 та 2014: піст розпочався пізніше і впав у особливо спекотну літню фазу.

Не їсти вдень не так вже й погано для організму; але в літні місяці великим тягарем є те, що ви не можете нічого пити протягом дня. І тому вагітні жінки та хворі звільняються від посту. "Пропущені" дні слід компенсувати після закінчення вагітності або хвороби. Особливо вагітним жінкам слід скористатися цим винятком, оскільки збалансоване та регулярне харчування, як правило, важливо для здоров’я матері та майбутньої дитини під час вагітності.!

Діти до статевого дозрівання також звільняються від місяця посту, але дозволяється, щоб діти, які "приймають рішення", постили, якщо вони цього хочуть.
Продовжуйте читати →

Правила щодо дієтичних добавок - Яка інформація про L-Carnitine & Co. дозволяється?

Асортимент дієтичних добавок значно зріс за останні роки: асортимент розширюється від простих добавок для полегшення дефіциту заліза або фолієвої кислоти, наприклад, до складних формул харчування для амбітних спортсменів. Однак багато людей задаються питанням, чи можуть ці кошти взагалі забезпечити те, що вони обіцяють. Насправді до реклами дієтичних добавок застосовуються суворі вказівки Федерального інституту оцінки ризику, які більш детально пояснюються нижче.

29 травня 2015 р
від Сабріни
Відгуки вимкнені про дієту за 90 днів

Дієта через 90 днів

Фігура мрії через 90 днів

Дієта часто призводить до небажаного ефекту йо-йо. Організм помічає, що йому не вистачає необхідних поживних речовин під час дієти. З цієї причини за цей час запаси витрачаються. Якщо ви знову їсте нормально, існує ризик йо-йо ефекту, оскільки організм намагається накопичити запаси для наступного періоду дієти. Однак при 90-денній дієті ця небезпека відвертається. Програма харчування була розроблена в 2004 році Мойцею Поляншек та Бредою Хробат. Крім того, це було здійснено за допомогою професійної підтримки Dr. Стефан Челан.

Структура раціону

90-денна дієта ґрунтується на наступних принципах, щоб організм не страждав від симптомів дефіциту та запобігав небезпеці ефекту йо-йо:

Вживання збалансованого харчування
Без пропуску їжі
Встановлення послідовності харчування
Регулярні інтервали між прийомами їжі
Збалансоване поєднання страв
Адекватне зволоження
Вправа

Власне кажучи, це не дієта, яка передбачає не вживання їжі та певних продуктів, а зміна раціону. Завдяки цьому можна скинути від 5 до 25 кг за 90 днів.

Збалансоване харчування

Для досягнення мети схуднення важливе значення має дієта. За словами Мойці Поляншек та Бреди Хробат, головним принципом 90-денної дієти є збалансована харчова програма. Отже, протягом 90 днів повторюють чотири різні дні годування.

Спочатку йде білковий день. У цьому вживання білків є надзвичайно важливим.
Потім слідують два вуглеводні дні. У наші дні розрізняють прості та складні вуглеводи. З цією метою розмежовують дві групи. Перша група називається силою. Їжа містить велику кількість крохмалю. Другу групу називають вуглеводами. Ці продукти містять мелені зерна та гречку.
Четвертий і останній день харчування включає вітамінний день.

Крім того, кожен 29-й день дієтичної програми організм очищається за допомогою питної води. У книзі Мойці Поляншек та Бреди Хробат, де описується 90-денна дієта, цей день точно позначений і тому його легко дотримуватися.

@ Торбен Венгерт/pixelio.de

Вплив 90-денної дієти

Дотримуючись концепції та порядку днів харчування, організм не тільки отримує достатню кількість поживних речовин, але навіть може швидше розкладатися та використовувати їх. Як результат, тілу потрібно менше енергії для травлення, а метаболізм покращується. Крім того, імунна система зміцнюється і позитивно впливає на психіку. Позитивний ефект від зміни дієти виникає вже через кілька днів. Крім того, дотримуючись програми харчування, учні вчаться здорово поєднувати продукти та запобігати почуттю голоду та ефекту йо-йо.

Досягнення цілі

Отже, 90-денна дієта - це дієтична програма зі системою. Зважаючи на вже перевірені та складені плани харчування, вам доведеться застосовувати лише власну дисципліну. Плани характеризуються такими особливостями:

чітка структура
смачні рецепти
хороша практичність

Програму харчування можуть виконувати однаково всі люди. Впровадження також не є проблемою у професійному житті. Фрукти, які є в меню, можна вільно вибирати. Також можна мислити домашній компот. Обід і вечерю можна заздалегідь приготувати вдома, і їх потрібно лише підігріти. Тому дієта також підходить для роботи у зміну. Відвідування ресторану також не заборонено. Обране блюдо має відповідати лише дню харчування. 90-денна дієта не залишає бажати кращого і підходить кожному. При систематичному схудненні немає необхідності навіть голодувати. Позитивний ефект дієти не тільки контролювався професійно, але й перевірявся через багато років.

Замовити книгу про 90-денну дієту можна тут.

Якщо ви займаєтеся достатньою кількістю видів спорту на додаток до дієтичної програми, ніщо не заважає фігурі вашої мрії.

29 травня 2015 р
від Bettinaügel
Без коментарів

Здоровий гриль може бути таким легким

Барбекю - одна з найпопулярніших розваг у Німеччині. На жаль, очікування смажених відбивних та сосисок затьмарюється повідомленнями про шкідливі для здоров'я речовини. Правильне і здорове приготування на грилі не так вже й складно. Продовжуйте читати →

27 травня 2015 р
від Bettinaügel
2 коментарі

Бадмінтон - тенденція до спорту або допомога у покращенні фізичної форми?

Відомо, що біг підтюпцем є трендовим видом спорту для всіх, хто активно хоче зробити щось для гарної фігури та кращого самопочуття. Очевидно, багато шанувальників бігу не знають, що саме спорт з бадмінтону змушує кілограми падати. Насправді бадмінтон все ще занадто часто недооцінюють, коли мова йде про втрату ваги, фізичну форму або стійке поліпшення якості життя!

Надзвичайний спортивний тренд

Справді, бадмінтон - це вид спорту, який зараз - і це правильно - зарекомендував себе як справжня підказка серед шанувальників фітнесу. Тому що справа в тому, що гра в бадмінтон спалює величезний потенціал калорій, навіть не усвідомлюючи цього. Гравці в бадмінтон постійно перебувають у русі і дуже веселяться, роблячи це. Спітна і надзвичайно товариська справа. Тому є багато вагомих причин, які говорять на користь просто спробувати бадмінтон. Незалежно від того, чи тобі 8 чи 80 років: ти можеш грати в бадмінтон у будь-якому віці. Хоча гра спочатку може бути дещо складною, чим краще ви вивчите окремі штрихи та кроки, тим веселіша вона. Той, хто вважає, що бадмінтон можна порівняти з тенісом, помиляється. У бадмінтоні все відбувається швидше, вперед і назад по всій сцені, так що гра в жодному разі не вимагає лише тіла, а й розуму. Справді, бадмінтон - це «розумний» вид спорту. Якщо думати наперед і діяти швидко, перемогти буде легко. Продовжуйте читати →

20 травня 2015 р
від запрошеного автора
1 коментар

Існують здорові (і веганські) енергетичні напої?

Думаю, я розмовляю з душею з багатьма з вас, коли йдеться про те, щоб якось уникнути полуденного спаду. Хоча на роботі у мене досі стоїть велика купа завдань, і абсолютно немає причин втомитися, це мене збиває, як експрес, особливо після обідньої перерви. Потім все ще мати необхідну концентрацію чи навіть виконувати творчі завдання здається майже неможливим.

У час потреби вони п’ють п’яту чашку кави або банку Енергії, яку колега в якийсь момент залишив. За коротким максимумом зазвичай йде ще більший мінімум, ніж раніше. Мені не потрібно говорити про високий кров’яний тиск чи інші ризики, особливо при споживанні комерційних енергетичних напоїв.
Продовжуйте читати →