Поварна книга - Коктейль з ананасами, ківі та бананами - Wattpad
AndreeaDeea063
Ця книга допоможе вам приготувати смачні та прості у приготуванні страви для вашої родини.
Книга кулінарії
Ця книга допоможе вам приготувати смачні та прості у приготуванні страви для вашої родини та друзів, щоб насолодитися смаком рецептів Eurpoene.
Коктейль з ананасами, ківі та бананами
Коротка історія коктейлів
Поєднання напоїв для того, щоб отримати більш приємну суміш для смаку та підкреслити органолептичні характеристики кожного інгредієнта, не є новинкою останніх століть. Римляни споживали на своїх бенкетах напої, отримані змішуванням вин з різних регіонів імперії зі спеціями, ароматизаторами та есенціями всіх видів. Через століття суміші алкогольних есенцій були частиною формул алхіміків у пошуках еліксиру довгого життя. Суміші лікерів, міцних напоїв та фруктів, які всі розливали у великі миски, як супи, зазвичай вживали на вечірках при італійських та французьких дворах Відродження. Словом, це перші коктейлі, про які згадує історія. Однак це складніше, оскільки його потрібно шукати в павутині легенд і прислів’їв - щоб дістатися до походження слова “коктейль”. Цей термін вперше з’являється на початку XIX століття, коли в американському періодичному виданні “The Баланс називали коктейлем "стимулюючим лікером, що складається з декількох алкогольних рідин з дуже різними характеристиками, до яких додаються есенції та ароматизатори, в результаті чого виходить винятковий напій".
Переклад англосаксонського терміна додає щось інше: півень означає «кокосовий горіх», хвіст означає «хвіст», отже, «кокосовий хвіст». дворові птахи. З історії ми дізнаємось, що походження цього слова пов'язане з вихідцями з мексиканського регіону Юкатан, які втамовували спрагу напоєм, складеним з декількох рідин, використовуючи для змішування свого роду факелет, виготовлений з коренів рослини, що називається Згідно з іншими думками, слово коктейль походить від ідентичного терміна, що існує в популярній англійській мові ХVІІІ століття, що позначається на схрещених коней, тобто не чистопородних, слово, яке пізніше, використовується, як розширення, у змішаних напоях. Інша історія говорить, що це
слово походить від кок-елю, стимулюючої алкогольної суміші, яку давали півникам перед сутичками, щоб зробити їх сміливішими; здається, це одна з найбільш загальноприйнятих теорій.
Також про боротьбу з півнями легенда розповідає, що довгоочікуваному шлюбу між дівчиною з Балтимора на ім’я Бессі та її хлопцем завадив батько молодої жінки, злий корчмар, який був власником дуже гарного півня. Одного разу птах зник, і корчмар пообіцяв залицяльнику з боку дівчини, що він погодиться на шлюб, лише якщо знайде свого улюбленого півня. Ось що сталося. Щоб відсвяткувати своє майбутнє весілля, а також знайти півня, молода Бессі приготувала напій на основі різних лікерів яскравого кольору, який вона назвала коктейлем після появи виявленої птиці.
Недавня легенда говорить, що в Новому Орлеані фармацевт французького походження Антуанетта Пейшо подавала у своєму магазині дуже гіркий алкогольний напій, використовуючи склянку, яка за своєю формою, подібною до підставки для вживання варених яєць, називала її кокетією. Пізніше цей термін був адаптований до англійської, ставши коктейлем, пізніше коктейлем. Справжня історія була, мабуть, іншою, менш складною, яка говорить, що цей термін походить від французького кокетелю, який у Бордо в середині 18 століття позначав більш особливу суміш на основі вина, до якої додавали лікери. і дистиляти. Чи існують легенди чи істини, очевидно одне, а саме те, що з ХІХ століття існують фахівці та любителі, які вміють готувати та вживати коктейлі. Цей наш посібник має бути продовженням протягом перших американських підручників, які у другій половині минулого століття прописували правильні дози та кількості для приготування перших справжніх коктейлів.
інгредієнти:
.
Спосіб приготування
З’єднайте в блендері ананасовий сік з морозивом до повного подрібнення.
Додайте ківі та банани і змішайте в блендері з ананасовим соком, поки не вийде дрібний напій.
Налийте напій у склянку і додайте, бажано скибочку ківі або ананаса.