Повідомте про порушення харчування - булімія та анорексія
Це посилання опишіть Порушення харчування - Булімія та анорексія. Витяг з документа можна переглянути нижче (приблизно 2 сторінки).
Архів містить 1 файл доктор де 13 сторінок .
Викладач-керівник/Представлено вчителю: Євген Байкан
Ми рекомендуємо вам уважно ознайомитися з витягом та наданими зображеннями, і якщо це те, що вам потрібно для вашої документації, ви можете завантажити його. Вам це просто потрібно 4 бали.
Витяг з документа
1. Розглянуті наукові питання
У цій роботі основна увага приділяється харчовим розладам (булімія та анорексія), приділяючи особливу увагу висвітленню причин, проявів та наслідків, які вони виробляють як в індивідуальному, так і в соціальному плані.
Метою даної роботи є виявлення причин, наслідків та наслідків харчових розладів та рекомендованих методів лікування анорексії та булімії, а також метою контекстуального визначення виникнення булімії та анорексії, висвітлення чутливості та критичних моментів цих явищ та їх еволюційних тенденцій.
У культурі, де "бути слабким" рівнозначно бути привабливим, щасливим, успішним, майже кожен стикався з впливом маси тіла та форми на самозображення. Порушення харчової поведінки означають не тільки дієту та марнославство, а є складними психологічними розладами, при яких модель харчової поведінки, яку розвиває та підтримує людина, взаємодіє з іншими аспектами її життя.
Порушення харчування включають низку станів, які включають одержимість їжею та вагою, загрозу фізичному та психічному здоров’ю, соціальним стосункам та повсякденній діяльності, що серйозно постраждало.
2. Теоретичні та методологічні попередні відомості
2.1. Історія, значення та можливості
Історія цієї теми є світською. На початку XIX століття анорексію вважали формою істерії, а застосовуваною терапією була «парентектомія»: пацієнти були відокремлені від своїх сімей.
Термін «нервова анорексія» вперше був використаний в 1868 році англійським лікарем Вільямом Галлом.
У двадцятому столітті нервова анорексія була визнана розладом харчування, привертала все більше уваги дослідників і стала відомою простим людям через смерть знаменитостей, які постраждали і навіть померли через ускладнення. анорексія. екс: Карен Енн Карпентер, солістка The Carpenters, померла в 1983 році у віці 32 років від анорексії
Захворюваність серед молодих жінок значно зросла завдяки моделям, пропонованим суспільством: знаменитості, моделі тощо.
Зараз з’явилося більш повне визначення анорексії: нервова анорексія - це порушення харчової поведінки, що характеризується низькою масою тіла та порушенням структури тіла. Анорексичні особи контролюють вагу свого тіла шляхом добровільного голодування, продувки, дегоргінга, надмірних фізичних навантажень або інших методів контролю ваги, таких як дієта з ліками або діуретиками.
Нервова анорексія - це складний розлад, який має психологічні, нейробіологічні, фізіологічні та соціальні наслідки.
Самостійне голодування спричинює втрату щонайменше 15% нормальної ваги людини. Деякі анорексики насправді важать менше 50% від своєї нормальної ваги. Незважаючи на надзвичайну втрату ваги та пов'язані з цим проблеми зі здоров'ям, типовий анорексик заперечує існування проблеми та відмовляється набирати вагу. Насправді анорексики вважають, що вони занадто жирні. Щоб жінці поставили діагноз «анорексична», крім втрати ваги, у неї також повинна бути зупинка менструального циклу.
Втрата ваги супроводжується низкою небезпечних побічних ефектів, серед яких висока сприйнятливість до інфекцій, порушення серцево-судинної системи (брадикардія), підвищення рівня кортизолу, остеопороз, розширення шлуночків тощо. Ці побічні ефекти можуть призвести до смерті.
Анорексія має у 20 разів більшу ймовірність виникнення у жінок, ніж у чоловіків, більшість анорексій - це дівчата у віці від 14 до 30 років. Зазвичай анорексики повністю зосереджуються на своєму харчуванні, ретельно підраховуючи кількість калорій у їжі, яку вони їдять. Іноді ці турботи досягають ступеня одержимості, як у коментарі пацієнта терапевту: «Звичайно, я снідав, з’їв свою гранулу Чееріо» або «Я не лижу штамп на спині - ніколи не знаєш, скільки калорій має клей »(Брух, 1973). Одержимість дієтою та ризик набору ваги змушує деяких анорексиків займатися компульсивними видами спорту, іноді виконуючи інтенсивні фізичні вправи кілька годин на день (Logue, 1991). Дослідження на тваринах показують, що голодування збільшує фізичну активність. Коли щурів позбавляли їжі, вони проводили багато часу, бігаючи на біговому колесі, яке їм забезпечували в клітці, що призводило до швидшого схуднення (Routtenberg, 1968). Деякі дослідники вважають, що фізичні вправи стимулюють розщеплення ліпідів до жирних кислот і гліцерину, зменшуючи почуття голоду.
Найчастіше використовуються діагностичні критерії в DSM IV-TR або ICD-10.
Діагностика базується на поведінці пацієнта, переконаннях, переживаннях та фізичних особливостях.
Відповідно до діагностичних критеріїв DSM-IV-TR, щоб діагностувати нервову анорексію, ви повинні мати такі симптоми:
- Відмова підтримувати масу тіла в нормальній вазі для віку та зросту пацієнта.
- Інтенсивний страх не набрати вагу і не ожиріти
- Порушення оцінки ваги та форми власного тіла, заперечення різкої втрати ваги.
- Аменорея (відсутність менструального циклу принаймні три місяці поспіль)
У МКБ-10 критерії подібні, але на додаток згадуються:
i) методи, за допомогою яких особи, які страждають на анорексію, спричиняють втрату ваги або підтримують низьку масу тіла (уникайте жирної їжі, самоконтрольованого блювоти, самостійного очищення, надмірних фізичних вправ, надмірного використання таблеток, що знижують апетит, або діуретиків);
ii) на фізіологічному рівні виникають ендокринні розлади, що включають гіпоталамо-гіпофізарно-статеву вісь, що проявляється у жінок аменореєю, а у чоловіків імпотенцією та зниженням статевого апетиту, підвищенням рівня кортизолу, зміною периферичного метаболізму гормонів щитовидної залози, порушення секреції інсуліну;
iii) якщо психічна анорексія виникає до статевого дозрівання, розвиток затримується або навіть зупиняється.
Нервова булімія - це не новий розлад. За останні 60 років у літературі зазначається, що випадки булімії були з давніх часів.
У II і IV століттях до нашої ери Авл Гелій та Секст Помпей Фест описали булімічну поведінку.
Римляни блювали (лоскочучи горло пером) під час бенкетів, щоб мати можливість їсти всіляку їжу (на відміну від сучасних буліміків, у яких досить вузьке та повторюване меню, як правило, споживають лише вуглеводи) - (Фішер, 1976).
У 13 столітті нашої ери булімія з’являється в англійському перекладі енциклопедії Гламула.
У 1743 р. Джеймс визначив булімію як розлад, що проявляється інтенсивним зайняттям їжею, надмірним поглинанням їжі протягом короткого періоду, з наступною самоіндукованою блювотою (Sein & Laakso, 1988).
У 1785 році Матербі описав три типи булімії:
1. Булімія як інтенсивне і безперервне почуття голоду
2. булімія, пов’язана з непритомністю
3. булімія, пов'язана з блювотою (Stunkard, 1990).
У 1797 р. Булімія з'явилася в "Енциклопедії Британіка" (Stunkard, 1990).
До 1900 року симптоми цього розладу були пов'язані з анорексією, і це не вважалося формою контролю ваги та тіла. У цей період булімія має кілька назв
-цинероксія = період переїдання з наступною блювотою (Бланшез, 1869)
-гіперорексія = постійне ковтання невеликої кількості їжі для усунення непритомності (Stiller, 1884)
-поліфагія = постійне поглинання величезної кількості їжі (Сольтманн, 1894).
Після 1900 року булімія була пов'язана з турботою про масу тіла та форму тіла.