Повільне когнітивне старіння та зменшення ризику; Хвороба Альцгеймера з дієтою MIND -

повільне

Добре відомо, що дієта має велике значення для пізнання. Звичайно, це розуміння спонукало дослідників розробляти дієтичні плани, спрямовані на підтримку когнітивного здоров'я за допомогою здорових харчових звичок. Одним з таких прикладів є створення Дієта MIND.

Коротко від Середземноморського втручання для нейродегенеративної затримки, дієта MIND по суті є поєднанням середземноморської дієти та дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії). Спочатку розроблені для поліпшення здоров’я серцево-судинної системи, дієти також добре відомі своєю здатністю знижувати кров’яний тиск і знижувати ризик розвитку діабету або серцевих захворювань.

Що містить дієта MIND?

Поєднуючи тире та середземноморську дієту, MIND наголошує на тому, що деякі продукти, які ви підозрюєте, включені в здоровий план харчування. Овочі, ягоди, горіхи, цілі насіння, риба, оливкова олія, квасоля і з хорошою дозою помірності навіть склянка вина потрапляє до списку

Місія дієти MIND щодо покращення здоров’я серця включає високу порцію здорової для мозку їжі.

Дієта вимагає їсти салат, приймати щонайменше 3 порції цілих насіння і щодня перекушувати горіхами. Квасоля є обов’язковою через день, тоді як птиця та ягоди обов’язкові два рази на тиждень, а рибу слід їсти принаймні раз на тиждень. Хоча вершкове масло не рекомендується, MIND дозволяє приймати трохи менше столової ложки на день.

Розум Дієта та пізнання: хвороба Альцгеймера

Як каже стара приказка, те, що корисно для серця, корисно і для мозку. Місія дієти MIND щодо покращення здоров’я серця включає високу порцію здорової для мозку їжі. Але дослідники перевірили вплив цього харчового підходу на мозок.

У дослідженні проекту Rush Memory and Aging Project, опублікованому в Alzheimer's and Dementia, використовувались щорічні когнітивні тести для вивчення зменшення 960 людей похилого віку протягом п’ятирічного періоду. Результати показали, що чим ретельніше людина дотримується дієти MIND, тим повільніше відбувається когнітивний спад. Зрештою, автори дослідження встановили, що результати еквівалентні функції мозку людини, яка була на сім років молодшою.

Сфери роботи мозку, на які впливає дієта, - це пам’ять і швидкість мозку.

Відповідне дослідження Раша, опубліковане в тому ж журналі, вивчало вплив Дієта MIND а також два режими, з яких воно походить. Він розглянув іспити на психічне здоров’я та опитувальник частоти харчування.

Досліджуючи понад 900 учасників пенсійних громад та центрів соціального житла для людей похилого віку протягом середнього періоду 4,5 років, дослідження дійшло до висновку, що просто дотримання режиму розуму мало суттєві переваги у профілактиці хвороби Альцгеймера. На відміну від них, лише суворе дотримання дієт DASH та Середземномор’я було пов’язане з подібними результатами.

На дослідницьких конференціях щодо хвороби Альцгеймера було представлено ряд досліджень, які показують вплив дієти на розвиток захворювання. В австралійському дослідженні брали участь 1220 дорослих людей віком від 60 років протягом 12 років. Ті, хто дотримувався дієти MIND, мали на 19% менше шансів на розвиток легких когнітивних порушень або деменції. У цьому дослідженні середземноморська дієта не мала однакових результатів.

Хоча існують інші фактори, що беруть участь у визначенні ризику розвитку нейродегенеративних станів, таких як генетика, навколишнє середовище та стрес, дієта є одним з найбільш контрольованих елементів, що сприяє розвитку захворювання.