Повільний рецепт вуглеводів для схуднення за допомогою чилі кон карне - LisasBunteWelt
Схуднути можна за допомогою чилі кон карне?
Так, ти можеш! На мій погляд, чилі кон карне - одне з найкращих страв для схуднення. Чому?
- Чилі проти карне є чудовим при правильній підготовці, збалансоване харчування - і все без хліба.
- Чилі проти карне можна приготувати порівняно швидко у великих кількостях і, отже, також підходить для Приготування їжі/приготування їжі.
- Чилі проти карне є легко готується і не вимагає якихось особливих кулінарних навичок.
- Чилі проти карне пробуджений Ні враження, що ви на щось дивитесь дозувати повинен або повинен замінити їжу.
З цих причин я також люблю готувати цю страву для інших людей. Незалежно від того, напередодні Нового року, на дні народження чи ігрові вечори - зазвичай у нас є чилі кон карне - поки що без скарг від гостей.
Чому чилі кон карне - збалансоване харчування?
Перець чилі кон карне зазвичай складається з наступних основних інгредієнтів:
- Яловичий фарш
- Квасоля
- овочі
Приблизно 20,5 г білка на 100 г яловичого фаршу є ідеальним постачальником для тваринного білка. Через квасоля ця їжа має другу, постачальники рослинних білків. 100г квасолі мають близько 22г білка.
У моєму дописі про білок ви можете прочитати про те, наскільки корисно працювати з різними джерелами білка:
Квасоля дає Chili con Carne хороше джерело вуглеводів. Бобові, як квасоля, чудові з високим вмістом клітковини, підтримуйте рівень цукру в крові постійним і насичуйте протягом більш тривалого періоду часу.
Овочі - хороший наповнювач, який забезпечує вас вітамінами та іншими важливими поживними речовинами. Залежно від часу приготування ви можете глікемічний індекс вплив овочів. (Наступний внесок у глікемічний індекс).
Яловичий фарш дає чилі кон карне Джерело жиру. До цього я завжди додаю оливкову олію та запечене какао.
Ці компоненти роблять Chili con Carne збалансованою та здоровою їжею.
Мій рецепт чилі кон карне
Інгредієнти
Оскільки чилі кон карне ідеально підходить для попереднього приготування, для цього рецепта існує кілька більших кількостей. Вам потрібні наступні інгредієнти приблизно на 6 порцій:
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 кг помідорів в пюре
- 2 ст. Ложки домашньої приправи для супу
- 1 ст. Ложка випікання какао (бажано сильно зіпсованого)
- 2 коріння петрушки (якщо є сезонно)
- 1 чайна ложка гірчиці без цукру
- 2 банки квасолі
- 800г яловичого фаршу
- Дві цибулини
- 3 зубчики часнику
- 2 моркви
- 1 болгарський перець
- води
- Спеції: сіль, перець, перець чилі, паприка, лавровий лист, запашний перець, розмарин або готова суміш спецій для чилі кон карне (я люблю використовувати суміш прянощів з бременської спеції *, оскільки вона не містить цукру та підсилювачів смаку)
Підготовка
Нагрійте оливкову олію у великій каструлі або на високій сковороді. Наріжте цибулю і зубчик часнику невеликими кубиками, додайте в каструлю/сковороду з фаршем і енергійно обсмажте.
Тим часом наріжте моркву, перець та коріння петрушки приблизно рівними кубиками. Я люблю використовувати для цього свій приємніший Dicer.
Як тільки фарш добре зроблений, додайте помідори та овочі. За необхідності додайте води.
Заправте домашніми спеціями супу, випіканням какао та іншими спеціями, приправте за смаком і обережно тушкуйте близько 30-40 хвилин. Поки овочі не стануть м’якими.
Тим часом злийте квасолю і правильно промийте. Поки вони не перестануть пінитися. Коли овочі в каструлі стануть м’якими, додайте квасоля і тушкуйте ще 5 хвилин.
Харчові цінності
Порція чилі кон карне має такі харчові цінності:
| Калорії | 461 |
| білка | 38,7г |
| жиру | 21,6г |
| вуглеводи | 27,2г |
Як уже зазначалося, чилі кон карне також чудово підходить для попереднього приготування. Ви також можете без проблем заморозити його меншими порціями.
Під час перебування в BodyChange я часто їв чилі кон карне, оскільки його готували легко і швидко. Я навіть час від часу їв його на сніданок - тому він для мене справжній всебічний.
Сподіваюся, вам сподобається готувати вдома!
Наскільки корисним було це повідомлення?
Клацніть на зірочки, щоб анонімно залишити мені свої відгуки.
Середня оцінка 0/5. Кількість оцінок: 0
Поки що відгуків немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Дякуємо за ваш відгук!
Не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах. 🙂
За допомогою вашого відгуку я можу зробити публікацію кращою!
Давайте покращимо цей пост!
Я був би дуже радий отримати конструктивну критику.