Повільно приготовлена ​​свиняча відбивна в лісовому томатному соусі

Дуже простий рецепт страви від Signe-Déco

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 Свиняча відбивна корейка 400 г томатного кулісу 4 Середні білі гриби 2 Гвоздика часнику 1 Склянка білого вина 1 Цибуля 2 столові ложки оливкової олії 1 столова ложка подрібненого чебрецю Сіль і свіжомелений перець.

свиняча

Підготовка:

Давайте скористаємося грибним сезоном, вони чудово парфумують наші соуси.

Підсмажте гриби, нарізані скибочками на сковороді з 1 ст. Ложкою оливкової олії, поки вони не стануть трохи золотистими, а потім відкладіть у миску.

У ту ж сковороду додайте 2-ю ложку оливкової олії і обсмажте дрібно нарізану цибулю, подрібнені зубчики часнику та чебрець і це протягом 5 хвилин, додайте біле вино для знежирення соків, а потім кулі з помідорів, солі та перцю за смаком, добре перемішуючи. Тушкувати на повільному вогні.

На іншій сковороді смажте на грилі свої свинячі відбивні без жиру, коли вони звариться, залийте їх соусом і додайте гриби.

Тушкувати на повільному вогні 30 хвилин.

Я подавав ці свинячі відбивні з макаронами.

Знайдіть усі мої рецепти на www.signe-deco.org

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 123 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 3,5 г Жири 5,2 г.