Повний енергії вдень Ось так працює ідеальний сніданок GQ Німеччина
Хочете розпочати новий рік здоровим і здоровим? У нашій серії із чотирьох частин ми покажемо вам, як ви зможете ідеально пережити день із здоровими стравами та закусками. Епізод 1: Як ви можете не тільки закласти здорову основу, правильно вживши сніданок, але й посилити спалювання жиру та нарощування м’язів.
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. І оскільки це сказано не просто, ви ніколи не повинні виходити з дому без сильного сніданку. Девід Вінер - персональний тренер та фітнес-експерт у успішному виробнику фітнес-додатків Freeletics. Він знає: збалансований сніданок стимулює обмін речовин і дає мозку, тілу та духу необхідне паливо. Вам цікаво, що саме означає «збалансований» і як можна приготувати функціональний та різноманітний сніданок? І це теж повинно бути смачним? Тут ми маємо для вас відповіді - і правильні рецепти
Все зводиться до потрібних поживних речовин
Завдяки правильним інгредієнтам сніданок забезпечує енергію на цілий день. Він повинен складатися з вуглеводів з високим вмістом клітковини, нежирних білків, корисних жирів та барвистої суміші фруктів чи овочів. Прикладом цього є вівсянка з чорницею. Якщо ви тренуєтеся відразу після вставання, вам слід знову подавати енергію організму за сніданком. «Якщо ви хочете спалити жир, вам слід поснідати шматочком цільнозернового хліба з мигдальним маслом і бананом після інтенсивного прийому HIIT. Ця комбінація поповнює порожні запаси вуглеводів, а калій у банані заспокоює м’язи. Мигдальне масло містить багато білка, клітковини, антиоксидантів і хороших, просто насичених жирів, які забезпечують тривале відчуття ситості ", - говорить Девід Вінер.
Підготовка - це все
Якщо у вас відчуття, що у вас немає часу готувати сніданок вранці, просто перенесіть його на вечір раніше. Отже, ви вже готові до їжі, вам просто потрібно взяти їх із собою і не хвилюватися вранці. Девід Вінер рекомендує: «Особливо, якщо ви намагаєтеся їсти менше цукру, сніданок може бути складною їжею. Багато цукру приховано у багатьох зручних продуктах та упакованих стравах. Тому дуже важливо планувати заздалегідь і дотримуватися здорових жирів і білків ".
Забудьте про класичні правила сніданку
Не завжди потрібно їсти те, що вважається типовим сніданком. Чому б не спробувати вечерю на сніданок? Як щодо омлету на сніданок з рибою чи куркою та овочами, наприклад? Це швидко готується і ідеально підходить для використання залишків. Не соромтеся експериментувати, тестувати нові комбінації та дивувати свої смакові рецептори. (Читайте тут: 7 рецептів омлетів, які надзвичайно прості та неймовірно смачні)
Не забудьте випити
Сбалансований енергетичний сніданок також включає правильний напій. Чорна кава, матча та поживні коктейлі, приготовані з фруктів, овочів та несолодкого чаю, надають вам додаткового енергетичного удару вранці та допомагають пити достатньо протягом дня. Ще одна порада - випити не менше півлітра води в перші 30 хвилин після пробудження. Експерт рекомендує: «Якщо ви тренуєтесь опівдні або ввечері, ви повинні вранці легенько поснідати. Це економить вашу їжу, багату на поживні речовини, пізніше того дня, коли вам потрібно зарядитися енергією до або після тренування. Наприклад, для легкого сніданку ідеально підходить грецький йогурт із подрібненими ягодами та жменею несолених горіхів. Грецький йогурт особливо багатий білками, містить кальцій і корисні жири, які гарантують, що ви відчуваєте ситість протягом тривалого часу ".
Тут у нас є два рецепти - для солодкого та ситного варіанту сніданку: