Повністю автоматичні кавові машини, які правильно очищають заварювальну групу - MeinMacher
Щоб ви могли насолоджуватися кавою, не псуючи її, вам потрібно регулярно чистити та підтримувати групу заварювання. Окрім інструкцій виробника в інструкції з експлуатації, тут ви знайдете цінну інформацію.
Шукаєте аксесуар чи потрібна майстерня? Наші Фахівці кавових машин будемо раді допомогти вам.
Важлива складова
Група заварювання теж Заварювальний агрегат або Центральний блок є компонентом (майже) кожної повністю автоматичної кавоварки. Залежно від виробника та філософії компанії, він може бути знімним або інтегрованим у пристрій. Переваги та недоліки цих двох варіантів наразі не повинні обговорюватися. Оскільки цей компонент піддається сильним механічним навантаженням, він дуже стійкий. В якості матеріалів використовуються метали та пластмаси. Пломби виготовляються з гуми або силікону. Незважаючи на всі відмінності, їх об’єднує одне: ви повинні чистити та підтримувати кожну групу заварювання.
Процес заварювання замість. Мелена кава потрапляє в Пивоварна камера і там його притискають. При високому тиску насос відкачує необхідну кількість води через кавову гущу і видаляє ароматичні речовини. Тонке металеве сито запобігає потраплянню кавової гущі в чашку/склянку і зменшує задоволення. Тонкий крем, типовий для гарної кави, створюється в клапані для крему. Це також (переважно) у пивоварному агрегаті. Потім механіки передають вичавки у контейнер для відходів. Блок заварювання повертається у вихідне положення, і процес може розпочатися знову.
Кавові зерна
У роздрібній торгівлі ми знаходимо суміші кави арабіка та робуста. Окремі суміші та ступінь обсмажування призводять до різної міцності та смаку. Смажена кава містить приблизно 0,1% ароматичних речовин, які створюються лише в процесі обсмажування. З них на сьогодні ідентифіковано 800 різних.
Набагато більший відсоток, 10 - 13%, містить жири та олії в зеленій каві, які не втрачаються під час смаження. Їх відкладення є основною причиною того, чому вам доводиться чистити заварювальну групу. Через втрату ваги під час смаження пропорція збільшується залежно від рівня смаження.
Очистіть групу заварювання
Кава та вода можуть витікати в процесі помелу, транспортуючи мелену каву, заварюючи та виймаючи вичавку. Органічні речовини, вода та тепло "підходять" Основа для забруднення та зростання цвілі. Тому виробники містять інформацію та рекомендації в інструкції з експлуатації Догляд та обслуговування приладів.
Загалом можна сказати, що Очищувати заварювальну установку слід один-два рази на тиждень. Для пристроїв, які використовуються більш інтенсивно, наприклад, в офісі, доцільно робити це щодня. Знімна група для заварювання просто промивається під чистою водою без додавання миючого засобу. Будь ласка, висушіть їх, перш ніж повернути на місце. На жаль, це неможливо з інтегрованою пивоварною групою (Jura, KRUPS, AEG).
Подивитися:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
Всі виробники пропонують спеціальні миючі засоби, щоб ви могли ретельно видалити всі небажані частинки під час чищення заварної групи. Промиваючи знімні заварні групи, видаліть більшу частину залишків кавової гущі. Але нерозчинні у воді жири прилипають. Очисні таблетки розчиняють застряглі жири та олії по всій кавовій доріжці (заварювальна камера, клапан крема, сито, кавова лінія та носик для кави). Власне більш сучасне обладнання автоматичні програми очищення і попросіть провести чистку залежно від використання. Якщо це не так, будь ласка, дотримуйтесь інструкцій з догляду в інструкції з експлуатації. Рекомендацією є один або два рази на місяць, завдяки чому інтервал слід скорочувати у разі інтенсивного використання.
Кожен виробник пропонує свої таблетки, але вони мають однаковий ефект. Основними інгредієнтами є фосфати, аніонні поверхнево-активні речовини, відбілюючі речовини та допоміжні речовини. У роздрібній торгівлі є альтернативи, але дешеві вироби ризикують вимити пластифікатори із пластмас та пломб. Тому зверніться за консультацією до спеціалізованого магазину. Зрештою, ви хочете очистити свою заварювальну групу, а не пошкодити її.
Обслуговування групи заварювання
Але очищення однієї групи заварки недостатньо. Один або два рази на рік повинен бути один Група пивоваріння також обслуговується. Протягом терміну служби ущільнювачі втрачають в'язкість або розширюються, що також може призвести до їх розриву. Тому ущільнювачі слід або змащувати, або регулярно замінювати. Для змащення використовуйте безпечну для харчових продуктів силіконову мастило. Нанесіть це не тільки на ущільнювачі, але і на рухомі частини варочної групи. Це гарантує легке переміщення механічних деталей.
Коли ущільнення розширюється, це перешкоджає його функції таким чином, що, крім усього іншого, вичавки не викидаються. Після декількох процесів заварювання це може призвести до скасування процесу.
Спеціальність DeLonghi
З цими повністю автоматичними кавовими машинами ви повинні регулярно перевіряйте два ущільнювальні кільця на поршні в заварювальній групі і одне на верхньому поршні заварника відповідноn.
Подивитися:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше