Повністю зацукровані бамбі; Льовенгерц, кіномистецтво та арт-кінотеатри Гютерсло
Десять років тому режисер документальних фільмів Морган Сперлок викликав фурор своєю оргією фаст-фуду "Super Size Me", включаючи номінацію на "Оскар". Зараз його австралійський колега Деймон Гамо приміряє себе. Він відправляється в цукрову подорож. Він споживає 40 чайних ложок на день, що є середньодобовим споживанням австралійських підлітків. Солодкий експеримент триває два місяці. Після цього морська свинка товста, хвора - і залежна. Гірка правда про смертельні загрози здоров’ю підсилює виступи Х'ю Джекмана та Стівена Фрая. Їх оригінальні, грайливі внески - це найважливіші моменти документального фільму, який може мати трохи більше різкості в структурному та драматургічному плані.
"Просто не можу насититися" - це програма співу "Депеш Мод" на початку, на мелодію запам'ятовуючої мелодії є враження від цукрової промисловості: цукеркові гори цукерок, шоколад і, звичайно, коричневий лимонад з конвеєра. Тоді письменник і режисер Деймон Гамо розповідає про свій експеримент, яким він хоче вразити свою вагітну дівчину. Протягом двох місяців він має намір споживати 40 чайних ложок цукру на день під наглядом лікаря, що за статистикою збігається із щоденним споживанням австралійських підлітків. Тут особливий фокус: Gameau уникає очевидних калорійних бомб, таких як кола, тістечка та ласощі, а також годує нібито здоровою їжею, в якій цукор досить прихований, наприклад, мюслі, батончиками із злаками або смузі. Оскільки під час експерименту режисер здебільшого уникав жиру у своєму раціоні, кількість калорій майже не змінилося - розмір його талії все ще зростає настільки швидко, наскільки зростають погані показники печінки. Фахівець описує наслідки споживання цукру як "вплив цунамі на печінку".
Стівен Фрай та Х'ю Джекман забезпечують забавний вид освіти. Поки британська зірка комедії Фрай демонструє відмінності між сахарозою та фруктозою своїм звичним грандіозним зовнішнім виглядом, серцеїд Джекман вкладається в костюм фокусника і в двох словах пояснює культурну історію цукру.
Вперше солодка їжа потрапила в Європу в 12 столітті; вперше обговорювали ризики для здоров'я 70 років тому, доки в 1980-х роках жир не приписувався загальним винуватцем цивілізаційних захворювань. Практичний тест режисера показує іншу картину. Будь-то в австралійській глибинці, де село аборигенів вперше успішно боролося проти нестримного споживання цукру, але зазнало невдачі. Або посеред Кентуккі, де навіть малюки наповнюються солодкими напоями, щоб опинитися підлітками з величезними проблемами із зубами.