Повноцінне харчування; Лікар Jocelyne SABATTIÉ Стоматолог-хірург у м. Мериньяк

харчування

Як зберегти хороші зуби ?

Золоті правила поважати

• Уникайте перекусів поза трапезою, або пити солодкі напої, тому що ваші зуби цілий день знаходяться в дуже каріогенному солодкому середовищі. Це збільшує активність бактерій, підкислюючи рот.
• Якщо у вас немає доступу до зубної щітки, можна використовувати жувальну гумку без цукру, чекаючи наступного механічного чищення зубів. Але будьте обережні, це не замінить чищення зубів.
• Вибирайте цілісні продукти порівняно з рафінованою їжею. Деякі продукти допомагають захистити зуби: риба, м’ясо, овочі, сир та свіжі фрукти. жування відіграє важливу роль Тому для збереження зубів і ясен завжди бажано не вживати лише м’яку або змішану їжу, щоб стимулювати опорні тканини зубів.

Каріогенні продукти

• Солодку та/або кислу їжу: кондитерські вироби, тістечка, газовані напої, промислові препарати слід вживати в помірних кількостях.
• Газовані напої, сиропи та фруктові соки: вони не тільки дуже солодкі, але й дуже кислі, що ще більше знизить рН у роті. «Легкі» продукти, ароматизовані води, «натуральні» соки - не виняток.
• The приховані цукри повільніше відриваються в роті і містяться, наприклад, у крупах, готових стравах, хлібі чи печиві.Свіжі фрукти, наприклад, яблука, також містять цукор та кислоту. Вживання яблука не захищає від порожнин та проблем з яснами, не звільняє від щоденного чищення зубів.

Всі кислі напої (газовані напої, фруктовий сік, лимонний сік тощо) викликають демінералізацію поверхні емалі і тим самим знижують стійкість зубів до карієсу. Тому їх споживання повинно здійснюватися в помірних кількостях.
У разі сильної чутливості до порожнин, зупиніть свій вибір на соломинці, щоб кислотність не поширювалася по роті.

Дієта та порожнини у дітей

Діти часто люблять солодку їжу, солодощі, цукерки, тістечка, фруктові соки та газовану воду! Тому ми повинні обмежити їх споживання і замість цього пропонувати їм певні продукти, які зміцнять їхні зуби та захистять їх, завдяки речовинам, які вони нам забезпечують.

Молоко є одним із каріогенних продуктів. Це сприяє появі порожнин. Коли діти засинають з пляшкою, існує великий ризик порожнин, якщо невелика кількість молока залишається в роті протягом ночі.
Якщо дитина споживає пляшку молока перед сном, вона повинна відразу ж почистити зуби.

Що корисно для зубів

Продукти, що захищають зуби:
риба, м'ясо, овочі, сир (кальцій, фосфор, вітамін D, фтор)

Свіжі фрукти:
багаті клітковиною і вітамінами, замініть торти та солодощі цілими свіжими фруктами, шматочками, салатами або поспіхом ... без цукрової пудри.

Що менше

Солодка та/або кисла їжа:
кондитерські вироби, тістечка, газовані напої ... Вживати в помірних кількостях і зрідка протягом дня.

Приховані цукри:
Ранкові каші, готові страви ... Хліб, печиво або сухі крупи дуже повільно виводяться з рота, а також можуть призвести до появи порожнин.

Ризик появи порожнин може бути зменшений під час споживання солодкої їжі за умови дотримання кількох простих правил

  • У своєму щоденному раціоні мінімізуйте продукти, що містять цукор.
  • Поважайте збалансовану дієту, 3 рази на день
  • Чистіть зуби після кожного прийому їжі і прополіскуйте рот після вживання каріогенних продуктів, однак рекомендується почекати 1 годину перед чищенням зубів після вживання соди, оскільки кислотність напою збільшує стирання емалі під час чищення зубів.

Чому цукор шкідливий для зубів ?

Всім відомий цукор - джерело великої шкоди для зубів. Як ця їжа, така солодка на смакові рецептори, так сильно руйнує зуби, а іноді викликає сильний «зубний біль»? Що відбувається між надходженням цукру в наш рот і появою порожнин?

Наші зуби покриті дуже багато бактерій. Ці бактерії організовуються на поверхні зубів у дуже прилиплу плівку - зубний наліт, який ми частково усуваємо, чистячи зуби.

Щоб вижити, бактерії живляться низкою речовин, включаючи цукор. Коли вони споживають цукор, бактерії в свою чергу виробляють кислі речовини що вони випускають у своє середовище. Якщо в цьому кислому середовищі купаються зуби, їх емаль поступово демінералізується, це початок руйнування.

З часом розпад зростає, вривається в емаль, потім дентин зуба, поки не досягне нерва. Коли нерв уражений, біль є значним: починається «зубний біль».

Якщо зуб не лікувати відразу, інфекція буде просуватися вниз по кореню, поки не дійде до щелепної кістки. Якщо інфекція поширюється на кістку, розвивається абсцес зуба, як правило, супроводжується лихоманкою і сильним болем.

  • Якщо ви регулярно їсте каріогенну їжу (цукристу або кислу), краще вживати їх у їжу лише один раз на день, ніж трохи перекушувати протягом дня. Дійсно, час, протягом якого зуби контактують з цими продуктами, відіграє надзвичайно важливу роль у розвитку карієсу.
  • Очевидно, що чим більше ви чистите зуби, тим більше ви усуваєте каріогенні речовини та бактерії з рота, тим більше ви захищаєте зуби.

Розташування:

10 хвилин від центру Мериньяка, між "Клос Монтеск'є" та Бурранським парком:
Резиденція Каравелла
21, проспект Бурранвіля
На першому поверсі - зліва -
33700 Меріньяк

Телефонний секретаріат працює для реєстрації зустрічей щодня, з 8:00 до 20:00. Телефон: 05 56 55 11 11.