Повсякденний радник Нахиліться на роботі - з Патріком Хайцманном - ПРИГОДЖЕНО ДЛЯ ЗАБАВИ
"Я на роботі струнка" - це щоденний радник, який показує, як можна здорово харчуватися та худнути на роботі.
Бестселер «Я струнка на роботі - здорове схуднення на роботі» від Патріка Хайцмана - це суміш порад та кулінарних книг, який науково обґрунтовує, як можна схуднути, незважаючи на напружену щоденну роботу. Багато людей, які працюють в офісі, скаржаться, що їх робота робить їх жирними. Тут заходить експерт з фітнесу та харчування та виставляє пастки для їжі в офісі.
Він не лише вказує на типові продукти, що відгодовують, такі як шоколад, торти тощо, але також розглядає тиск на час та міжособистісні проблеми між начальниками та колегами як причину поганих харчових звичок. І звичайно, у нього є готове рішення: керівництво Хайцмана обіцяє здорове харчування та втрату ваги на роботі. 100 рецептів допомагають подолати кризи фігури.
Харчова концепція
Девіз: «Ви можете їсти що завгодно - тільки не завжди». Тим, хто хоче схуднути, не доведеться обійтися без нічого, дозволені навіть солодощі, але лише в першій половині дня. Концепція Хайцмана заснована на оптимальному спалюванні жиру, що слідує відомій приказці «Їжте вранці, як імператор, опівдні, як король, а ввечері, як жебрак». Читачеві рекомендується їсти хороші вуглеводи вранці, здорову змішану їжу в обід і, насамперед, багату білком їжу ввечері.
Наприклад, на сніданок яєчня з паприкою з пармезаном, хліб та трав’яний вершковий сир, запіканка з квасолі з моцарелою на обід та овочеве каррі на вечерю. Перекуси також дозволяються між ними - поки вони здорові. Щоб допомогти професіоналам слідувати його концепції, автор пропонує ряд швидких та простих рецептів усіх страв та закусок. Важливо регулярно харчуватися і не пропускати їжу, щоб запобігти тязі до їжі.
Харчові пастки в офісі
Хайцманн позбавляється часто цитованого вислову: «В офісі ви не можете їсти здорово». Стрес, терміни та тиск часу не є виправданням для поглинання карріверста. Якщо клієнту раптом щось потрібно терміново, телефон задзвонить або проект повинен бути закінчений до вечора, так званий екстрений комплект повинен запобігти тязі до їжі, коли ти поруч і близько.
Якщо ви не встигнете до обіду вчасно, замість шоколаду ви можете отримати невеликий пакетик горіхів, яблуко, шматочок сиру або білкову плитку. Під час ділових поїздок слід дотримуватися свого звичного ритму їжі. Тут Хайцманн рекомендує принцип поєднання їжі, а для гамбургерів та шашликів, якщо вони повинні бути, опустити хліб.
Чи можна їсти в їдальні?
За словами Хайцмана, їдальня у їдальні не так вже й погана. Однак це залежить від правильної комбінації. Відокремте жир від вуглеводів і поєднуйте, наприклад, м’ясо або рибу з салатом або овочами. Все це можна запекти з сиром. Однак слід уникати шніцелю з картоплею фрі.
Поширені помилки тих, хто бажає схуднути
Як подальший фокус керівництва автор показує типові помилки в харчових звичках. Однією з поширених помилок є припущення, що мало вживаючи їжу, ви не зможете товстіти. Бо якщо ти весь час жуєш цукерки, ти товстієш. Краще їсти себе по-справжньому ситим, а не часто "щось маленьке" в перервах між прийомами їжі, радить Хайцманн. Навіть нібито солодка нервова їжа не є виправданням. Прогулянка набагато краще для голови, ніж цукерка.
Мабуть, найважливіший принцип книги: профілактика робить вас стрункими! Якщо ви добре плануєте, у вас є надзвичайні закуски або заздалегідь приготовлений обід, і вам не доведеться використовувати чіпси з машини.