Power-Food Німецький зелений хрест для здоров’я
Запасіться здоровою енергією
Так легко отримати каву, колу чи щось солодке, коли вам потрібно трохи піднятись вдень. Але є й розумніші способи трохи стимулювати організм між ними. Ось кілька харчових рекомендацій, щоб зарядити енергією, заспокоїти нерви, поліпшити загальний стан здоров’я та покращити самопочуття.
Хороша новина полягає в тому, що ці продукти харчування не особливо екзотичні або дорогі, і більшість з них вже є на нашій кухні.
1. чорниця
Чорниця - низькокалорійний донор енергії. Вони багаті фруктовим і виноградним цукром, містять багато клітковини і багато вітаміну С. Антоціанін, речовина, яка надає плоду характерний колір, захищає від пошкодження клітин, які можуть спричинити різні типи раку, від варикозу та інфекцій сечовивідних шляхів. Насолоджуйтесь ягодами свіжими або замороженими, посипте їх мюслі або йогуртом або використовуйте разом з іншими інгредієнтами в блендері, щоб приготувати смачний смузі.
2. йогурт
Йогурт наповнений корисними живими бактеріями, званими пробіотиками, які підтримують здатність організму боротися з певними інфекціями та допомагають підтримувати здоровий стан кишечника, забезпечуючи поглинання з їжі більше поживних речовин та енергії. Вітамін В12, який міститься в йогурті, також є ще одним джерелом енергії. Вибирайте або нежирні, або нежирні сорти і уникайте так званих фруктових йогуртів.
3. Мигдаль
Мигдаль є чудовою закускою білка та багатим джерелом цинку для перерв між прийомами їжі, а також робить шкіру красивою. Вони багаті магнієм і клітковиною і забезпечують організм великою кількістю енергії. Однак через високу щільність калорій не слід вживати більше 20 мигдалів у необробленому вигляді на день.
4. Солодка картопля
У солодкій картоплі дуже мало жиру, багато клітковини та антиоксидантів, а також високий вміст вітаміну А, який необхідний, щоб шкіра не стала сухою та лущиться. Вони також повні складних вуглеводів, саме тому вони мають низький глікемічний індекс, а це означає, що вони повільно засвоюються і тому наповнюють вас надовго. Солодка картопля найкраще смакує зі шкіркою, запеченою в духовці.
5. Лосось
Оскільки риба містить мало калорій і майже не містить насичених жирних кислот, риба є чудовим джерелом білка. Холодноводні риби, такі як лосось, сардини та скумбрія, також багаті омега-3 жирними кислотами, які запобігають серцевим захворюванням, покращують ваше самопочуття і навіть захищають від депресії. Рекомендується два прийоми риби на тиждень.
6. Капустяне листя
Завдяки високій щільності вітамінів і мінералів, капуста є одним з наших улюблених видів овочів. Порція приготовленого листя містить лише 49 калорій, але є основним джерелом енергетичного вітаміну С, який захищає від хвороб, забезпечує антиоксиданти, а також фолієву кислоту - життєво важливий вітамін для майбутніх мам і жінок, які планують дитину. Капуста та інші зелені листові овочі, такі як капуста, містять багато магнію. У поєднанні з вітаміном В6, який також міститься в капусті, він може зменшити перепади настрою та занепокоєння.
7. Чорна квасоля
Чорна квасоля з високим вмістом заліза та розчинної клітковини забезпечує повільну, стабільну енергію і є чудовою їжею. Завдяки 15 грамам білка на чашку, вони добре замінюють занадто велику кількість м’яса в меню. З’їдайте приблизно три склянки сушеної квасолі на тиждень. Хоча консервована квасоля має приблизно ті ж харчові цінності, що і сушена квасоля, вона може містити додаткову сіль. Особливо шукайте варіанти з низьким вмістом натрію і мийте сушені боби перед тим, як їх робити.