Пожежа у всіх її сплесках - Ризики та Знання

Лавина
Повінь і повінь
Утоплення
Цунамі
Усі ресурси

Відео
Розшифровка
Статті
Педагогіка
Редакційні журнали

Головна>
У запалі>
Вогонь у всіх своїх сплесках

Джерело світла і тепла, очищаючий елемент, вогонь дозволяє людям нагріватися, готувати їжу, запалюватися, кувати метали ... Незамінне для життя та людської діяльності, воно так само сприйнятливе, щоб піддавати їх ризику. Пожежа справді є бичем, який постійно загрожує нашому навколишньому середовищу, зокрема міському середовищу. Краще розуміння правил, що регулюють його існування, означає краще розуміння бойових технік, розроблених пожежниками.

Добре знай свого ворога

У 1777 році Антуан Лавуазьє заклав основи сучасної хімії. Даючи перше наукове пояснення вогню, він зневажає теорію флогістону, розроблену Георгом Ернстом Шталем в 1718 році, який розглядав вогонь як речовину, що міститься в речовині, і випускається в повітря. Пожежа - це горіння, що характеризується викидом тепла та стоків (таких як дим), що супроводжується полум’ям та/або розжарюванням. Горіння можливе завдяки кисню в повітрі та горючим газам, безпосередньо присутнім у цьому стані, або в результаті випаровування рідин або піролізу (розкладання речовини під дією тепла) твердих речовин органічних речовин. Одночасна присутність кисню та палива, пов’язаних із джерелом тепла, що називається «енергією активації», є умовою існування вогню. Ця комбінація представлена у вигляді трикутника, відомого як "пожежний трикутник" (див. Вікно внизу сторінки).

Полум’я з’являється, коли горючі гази реагують з киснем. Вони проявляють хімічну реакцію, виділяючи енергію у вигляді тепла та світла. Температура там сягає від 1200 до 1500 ° C, тоді як вище, в шлейфі диму, температура опускається нижче 600 ° C. Ці пари являють собою тверді та/або рідкі частинки у суспензії. Існує кілька видів пожеж залежно від горючих матеріалів (див. Таблицю внизу сторінки). Ця класифікація є важливою для пожежників, оскільки вона визначає різні методи гасіння, які слід використовувати.

Коли вогонь оголошує своє полум’я

Вогонь - це вогонь, який нестримно зростає у часі та просторі. Протягом хвилини від початку сухого вогню (пожежа твердих матеріалів, таких як дерево, папір, тканина) для його гасіння достатньо склянки води. Через дві хвилини знадобиться відро води. Понад три хвилини рудиментарних засобів уже недостатньо, і лише засоби пожежників можуть контролювати те, що зараз є пожежею.

У випадку пожеж у закритому середовищі (див. Схему розвитку пожежі в приміщенні нижче), критичною точкою є момент переходу до загального горіння на поверхні всіх горючих матеріалів, що знаходяться в місцевій місцевості. У цей момент гази піролізу займають весь об’єм приміщення і раптово спалахують. Це явище називають «генералізованим спалахом» або «спалахом». Коли це трапляється, ситуація є критичною, оскільки тоді вся будівля стає дуже вразливою: масове виробництво тепла та диму в інші приміщення, руйнівний вплив на конструкції, які можуть призвести до їх руйнування тощо.

Жодних пожеж без диму ... смертельно

Домашні пожежі надзвичайно поширені. Тож у Франції пожежа вибухає кожні дві хвилини, і один із трьох французів одного дня зіткнеться з нею. Часто наслідки є драматичними. Насправді пожежа спричиняє від шестисот до семисот смертей на рік. Вплив пожежі на організм людини відомий, а іноді навіть піддається кількісному вимірюванню. Найбільш очевидними є теплові ефекти, вони виникають внаслідок теплоти, що виділяється при згорянні. Величинами, які слід враховувати, є температура навколишнього середовища та тепловий потік, що надходить на шкіру. Як орієнтир, тіло витримує до температури 60 ° C і теплових потоків 2,5 кВт/м2. Пожежне приміщення досягає 600 ° C за п’ять хвилин! Ми розуміємо необхідність дуже швидко залишити приміщення.

Пожежі в процесі згасання

Найдавніший, найбільш відомий і найбільш широко застосовуваний метод боротьби з вогнем - бризок води. Загалом для боротьби з пожежею використовуються всі прийоми, які нейтралізують одну із складових частин пожежного трикутника (тепло, окислювач або паливо). Однак вода залишається головною зброєю пожежників.

Перш ніж увійти до стану пари (при температурі близько 100 ° C за умов нормального атмосферного тиску), він нейтралізує енергію активації вогняного трикутника, а саме тепло. Легкодоступна, дуже ефективна, недорога, легко транспортувана (будь то на борту транспортних засобів, у цистернах або до будинків по трубах), вода є засобом боротьби з пожежами par excellence. Хоча спосіб нанесення цієї води на вогнища спочатку був досить схематичним (давайте поливати, і він згасне!), З тих пір методики добре розвинулися.

Для ефективності вода, що надходить до фурми, повинна мати певний тиск. Водій пожежної машини також має функцію управління насосом; він повинен компенсувати "втрати тиску" між насосом і фурмою, тобто втрату тиску внаслідок тертя води в трубі та сили тяжіння (зокрема, коли фурму піднімають).

Позбавте його тепла

Пожежник, який керує фурмою (також її називають "носієм фурми"), повинен адаптувати струмінь води відповідно до еволюції події.

Наприклад, "прямий струмінь" використовується для збивання видимого полум'я, він викликає, крім сильного охолодження в цільовому місці, механічний ефект, що дозволяє проникати в вогнище завдяки силі струменя.

Слідкуйте за небезпеку

Детектори та сигналізація

Більшість смертей, спричинених пожежею, спричинені задушенням жертви димом, найчастіше уві сні. Ця висновок наводить на користь встановлення "автономних сповіщувачів диму" в основних кімнатах будинків, які сигналізують звуковим сигналом у разі пожежі. Закон зробить це положення обов’язковим. Пристрій, який відповідає стандартам безпеки, має сертифікат NF та відповідає стандарту EN 14604.

"Розсіяний атакуючий струмінь" відповідає отвору струменя близько 40 °, він використовується для нейтралізації зростаючої небезпеки в міру пожежі, ризику генералізованого спалаху. Цей ризик виникає безпосередньо внаслідок змін у будівництві будівель (збільшення теплового потенціалу, утеплення приміщень тощо). Він змусив пожежників переглянути свій спосіб втручання та атакувати випари перед тим, як напасти на полум'я. Розсіюючий струмінь атаки охолоджує небезпечні гарячі гази, а також гасить пожежі низької інтенсивності.

Інший струмінь, «розсіяний захисний струмінь», забезпечує максимально можливе відкриття (180 °) при максимальному потоці. Він служить для захисту атакуючого персоналу, виконуючи роль щита.

Нарешті, є ще один процес, за допомогою якого пожежник прагне знизити температуру вогню, збільшуючи обмінну поверхню з полум’ям шляхом утворення крапель. Ця техніка, транспонована в так звані системи "водяного туману", зараз перебуває в повній розробці.

Позбавте його кисню

Деякі типи вогню, такі як жирна пожежа (вуглеводні) та допоміжні засоби для приготування їжі (вогонь фритюрниці), не терплять застосування води (див. Таблицю внизу сторінки). Оскільки неможливо боротися з енергією активації (теплом), вогонь слід задушити, позбавивши його окислювача, тобто кисню. Наприклад, пожежник може створити пінний екран (воду з пінним концентратом) між паливом і повітрям. Для пожежі у фритюрниці подачу повітря слід перекрити кришкою або вологим простирадлом. Іншим рішенням є виснаження частки кисню в повітрі. Дійсно, нижче 10%, найпоширеніші предмети вже не можуть горіти. Це виснаження відбуватиметься безпосередньо в зоні полум'я шляхом викиду туди вуглекислого газу, наприклад, за допомогою вогнегасника або шляхом випуску інертних газів у закритий об'єм, тобто газів, які не беруть участі у згорянні (наприклад, вуглекислий газ, азот, аргон або суміш цих газів). Нарешті, у техніці з використанням порошкових вогнегасників використовується дещо змішаний процес: тепло полум’я поглинається, а концентрація кисню зменшується.

Позбавте Його їжі

Третім компонентом пожежного трикутника, який можна нейтралізувати, є паливо: шляхом видалення матеріалу, що може згоріти, або заміни його на вогнестійкі матеріали. Цей підхід до пожежогасіння розробляється шляхом політики запобігання.

Окрім драматичних наслідків для життя людей, пожежі мають руйнівний вплив на власність. Серед найбільш вражаючих є ті, що стосуються історичних пам'яток, таких як парламент Бретані в 1994 році (пор. Портфоліо: Пожежа в парламенті Бретані) або театр Ла-Феніче, у Венеції, у 1996 році. Широко передається ЗМІ, такі катастрофи не повинні затуляти тих, хто впливає на економічну діяльність: сім з десяти компаній, які стали жертвами великої пожежі, зникають протягом наступних п’яти років.

Дійсно, незважаючи на постійне вдосконалення техніки гасіння, розроблену пожежниками, найкращий спосіб захистити себе від вогню - це запобігти спалаху вогню, а також знати, яку поведінку слід застосовувати в умовах цих ризиків.

Пожежний трикутник

Пожежний трикутник

Кожна сторона пожежного трикутника символізує один із будівельних блоків для існування пожежі. Ліва сторона відповідає енергії активації, тобто джерелу тепла, яке може бути електричним (струм, статична електрика), тепловим (інший вогонь), хімічним (екзотермічна реакція, що виробляє тепло), біохімічним (шляхом бродіння), механічні (тертя, падіння тіла ...) або природні (сонце, блискавка).

Права сторона відповідає паливу, яке може бути органічним, якщо воно містить вуглець (деревина, папір, природний газ ...), або неорганічним, якщо його немає (метали, магній, фосфор ...). Нарешті, основа трикутника являє собою окислювач, який майже завжди є киснем у навколишньому повітрі. Окислювач - хімічний елемент, що дозволяє згоряти.