ПОЖИВЧЕ МАРКУВАННЯ АЛКОГОЛЬНИХ НАПИТКІВ ПЕРЕМЕЖИТЬ СМАРТФОНИ! Навчання CAFA

напитків

Зустріч на вищому рівні у понеділок, 12 березня, з 7 європейських організацій в галузі алкогольних напоїв породила перші резолюції: все буде проходити через QR-коди або штрих-коди та смартфони з точки зору маркування харчових продуктів, а саме калорій та основних інгредієнтів ....

Найбільш обговорюваним моментом був вибір еталонної одиниці для використання, 100 мл, 120 мл, 250 мл або 6 мл для спиртних напоїв? Нарешті, 100 мл будуть еталонною порцією для цього типу маркування.

Тоді залишається узгодити перелік інгредієнтів, який остаточно визначить OIV, і Європейська Комісія повинна підтвердити ці побажання винних організацій, перш ніж офіційно запускати нові способи інформації; Тому для цього складного доопрацювання буде потрібно кілька тижнів, навіть кілька місяців.

Літо 2018 року має принести нам остаточне світло ...