Поживні речовини морквяного соку, ефекти та як зробити це самостійно
22 травня 2019 р. Від Luise Rau Категорії: Харчування
Склянка морквяного соку на день забезпечує вас багатьма важливими вітамінами та мінералами. Тут ви можете дізнатись більше про інгредієнти морквяного соку та про те, як його можна зробити самостійно.
Поживні речовини морквяного соку - що в соку?
Морква особлива своїм високим вмістом Бета каротин відомі. Це стає і в організмі Вітамін А тому він також відомий як провітамін А. Вітамін А особливо важливий для накопичення шкіри і кістки, зоровий процес і здоровий імунна система. Оскільки це жиророзчинний вітамін, вам слід Морква завжди з джерелом жиру (наприклад, високоякісний олія, Горіхи або насіння), щоб організм міг це переробити.
Крім того, морква забезпечує вам хорошу порцію Вітамін К, що має важливе значення для згортання крові та нашого росту кісток, а також належить до жиророзчинних вітамінів. Вони також містять моркву калію, що регулює кров’яний тиск і бере участь у м’язовій діяльності.
Коли морква переробляється на сік, клітинні стінки овочів відкриваються. Це дозволяє містити Вітаміни і Мінерали може перероблятися організмом краще. Крім того, ви можете споживати значно більше поживних речовин зі свіжовичавленого соку, оскільки вони концентруються в рідині.
Склянка морквяного соку є важливим харчовим стимулом, особливо для дітей, оскільки провітамін А і вітамін К підтримують ріст кісток і шкіри.
Приготуйте морквяний сік самостійно: із соковижималкою та без неї
Ви можете легко зробити морквяний сік самостійно в домашніх умовах. Найкраще використовувати органічну моркву з регіону. Морква є з червня по листопад сезон і тоді їх все ще можна придбати в регіонах зі сховища. Органічна морква не входить у вартість Пестициди що може завдати шкоди навколишньому середовищу та вашому здоров’ю. Оскільки ці забруднювачі особливо потрапляють на шкіру, не обов’язково чистити шкірку органічної моркви.
Однак перед початком роботи слід добре помити моркву та видалити плодоніжку. Якщо у вас є соковижималка, тепер ви можете додавати її поштучно в контейнер відповідно до інструкцій. Щоб ваш організм також міг переробляти бета-каротин, слід змішати готовий сік з кількома краплями високоякісної олії (наприклад,. Оливки- або лляна олія) уточнити.
Але навіть без соковижималки вам не обійтися без свіжовичавленого морквяного соку: для цього альтернативного способу приготування вам потрібен потужний міксер і марля або сито з дрібними сітками.
- Знову добре помийте моркву, видаліть плодоніжку і при необхідності очистіть їх від шкірки.
- Тепер наріжте моркву на якомога дрібніші шматочки, щоб полегшити роботу вашого блендера.
- Помістіть шматочки в блендер і змішайте їх до однорідної кашки. Залежно від потужності вашого змішувача, можливо, вам доведеться додати трохи (теплої) води. Однак намагайтеся не вживати занадто багато води, щоб сік не став занадто водянистим.
- Тепер перелийте пюре через марлю або сито і добре відіжміть суміш.
- Готовий морквяний сік уточнюйте з невеликою кількістю олії та, якщо хочете, з меду і лимон.