Поживні речовини - портал органічної та натуральної їжі, здоров’я та харчування

основні будівельні блоки їжі. Сюди входять білки, вуглеводи, жири, вітаміни, ферменти, мінерали, мікроелементи та клітковини.Вуглеводи, білки та жири, які слід вживати в такому порядку, забезпечують енергетичне забезпечення організму.

вуглеводи

це всі сполуки крохмалю та цукру. Неізольовані вуглеводи, що містяться в зернах та овочах, забезпечують силу та енергію. Ізольовані цукри, навпаки, порожні та небезпечні для таких органів, як підшлункова залоза та зуби.

Яєчні білки або білки

бувають різних форм. Його основними будівельними елементами є 20 амінокислот, з яких людський організм може виробляти лише 12. Інші вісім так званих незамінних амінокислот потрібно вживати з їжею. Збалансована змішана дієта з різними зерновими, овочами та продуктами з мало тваринного походження гарантує їх споживання.

Жири

забезпечують більшу частину енергії та складаються з ненасичених та насичених жирних кислот. Тваринні жири багаті насиченими, рослинні - ненасиченими жирними кислотами. Останні є більш цінними для організму.

сильна команда

Взаємодія вітамінів, мінералів та мікроелементів працює в нашому тілі як гармонійний оркестр, в якому кожен інструмент гармонійно вписується в загальну роботу. Кожна частинка поживної речовини має певну функцію, яка в свою чергу викликає каскад подальших реакцій. Наприклад, один вітамін бере на себе дуже конкретне завдання, яке не може замінити жоден інший вітамін. Разом ці поживні речовини часто відіграють важливу роль каталізаторів у біохімічних та метаболічних процесах.

---