Поживні та смачні пісні салати - Clinica Dr.
Розпочався пасхальний піст, час, коли багато хто вирішив відмовитися від тваринної їжі.
Людям, що поститься, рекомендується не замінювати м’ясні продукти соєвими продуктами. З релігійної точки зору піст означає поміркованість, зречення, помірність. Або равлики, ковбаси та інші соєві продукти не мають споживання їжі.
Для деяких піст означає дбати про свій щоденний раціон трохи більше, ніж зазвичай, встановлювати меню та робити покупки відповідно.
У цій статті ми запропонуємо вам для натхнення кілька ідей для салатів, які легко зробити, надзвичайно смачними та поживними.
Розгляньте наступні поради для полегшення підготовки:
скласти список покупок на вихідних для постачання; таким чином, ви не ризикуєте пропустити інгредієнти
вимити, почистити і покласти в каструлі всі інгредієнти, буде дуже просто просто їх змішати
приготуйте заправку з лимона, оливкової олії та морської солі без йоду і тримайте її в холодильнику всі ці дні. Додайте його до своїх уподобань.
Ось 5 найкращих пісних, поживних та смачних салатів:
Сирий салат з горіхами
Терта морква, тертий селера, терта капуста, перець, горіхи та нечищений кунжут, крупно подрібнені волоські горіхи. Ви також можете зробити це з невеликою кількістю червоної капусти та насіння конопель, доданих в заправку. Таким чином, заправка стає більш кремовою, консистенція майонезу.
Салат з цілих макаронних виробів з брокколі та паростками
Потрібно 100 грам макаронних виробів з цільної пшениці або гречки, кілька букетів парової та розбитої брокколі як можна дрібніше, трохи часнику для смаку, насіння сосни та улюблені мікроби. Це дуже ситно і смачно.
Дитячий салат зі шпинату, лободи та граната
Шпинат для немовлят, варена лобода, зубчик подрібненого часнику, насіння конопель, зерна граната.
Салат з нуту
Він виготовляється з: салату, огірка, редьки, зеленої цибулі, петрушки, червоного перцю капія, подрібненого часнику, вареного нуту, кедрових кедрових горіхів.
Салат з буряка та моркви
- 3 невеликих буряка, стиглих або варених
- 2 підходящі моркви
- 1 пакет дитячого шпинату або валеріани
- 1-2 зубчики часнику
- Сіль, перець, бальзамічний оцет, лимонний сік, оливкова олія, кокосова олія (для моркви)
- Стиглі насіння сосни (на вибір та горіхи)
Моркву очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Одночасно зварити буряк. Покладіть моркву в трохи кокосової або виноградної олії, на антипригарну сковороду, поки вона не розм’якне і не схопиться легкою скоринкою. Вийміть і покладіть у миску на паперові рушники, коли будете готові. Варений буряк нарізають невеликими шматочками або дуже тонкими скибочками і кладуть поверх зеленого листя. Додайте моркву і змішайте все з заправкою з невеликої кількості оливкової олії, зубчиком подрібненого часнику, солі Геранди, бальзамічним оцтом, трохи перцю. Прикрасьте стиглими насінням сосни.
Для найбільш жадібних можна скласти кілька чайних ложок козячого сирного спред.
* Стаття написана Олександрою Александру, дієтологом клініки доктора Негойта.