Позитивний список при униканні пшеничного борошна, молока та яєць Харчова алергія та непереносимість;
Член з 18.08.2007
7 повідомлень (ø0/день)
Я був би дуже радий, якби хтось міг надати мені таку збірку. На даний момент я лише виявляю, що мені заборонено їсти, але це надзвичайно неприємно. Я відчуваю, що мені доведеться заново винаходити колесо, щоб виявити продукти, які мені дозволено їсти.
Я був би дуже радий, якби хтось міг мені допомогти. Я надзвичайно розчарований.
Багато привітань
Член з 18.03.2007
1845 дописів (ø0,37/день)
так там, тоді я почну.
Найголовніше, ви повинні знати, що це повна зміна дієти. Зміняться ваші звички та смаки. Перші 4 тижні найскладніші, тому що у вас зовсім немає плану. Але з часом ви знаєте, що можна, а що не можна купити. Ви відкриєте для себе нові речі. Деякі речі ви пропустите, інші - зовсім не. Якщо пізніше тест на яйцеклітину IgE виявиться позитивним, будь ласка, видайте пропуск на алергію (багато анестетиків на основі яєць).
Спочатку зосередьтеся на тому, що вам дозволено робити. Овочі, фрукти, картопля, м'ясо, риба. Вранці також є фруктовий салат або вівсянка з фруктовим соком. Також для приготування пудингу можна використовувати сік. Скоріше використовуйте каламутні природні соки, оскільки деякі з них освітлені яйцем. Картопляне пюре смакує навіть без молока. Під час готування та випікання замінюйте вершкове масло олією, наприклад, ріпаком. Ви також можете шукати рослинний маргарин, який вам подобається, наприклад, Алсан або Флора. Але будьте уважні, багато маргаринів не підходять для смаження та випікання (це написано на упаковці). Пальмін теж повинен піти, але я не впевнений.
Загалом, позбудьтеся готової та готової продукції. Чим менше інгредієнтів, тим краще, оскільки у вас є кращий огляд. Ніякого томатного соусу з пакета, а з консервованих помідорів і заправлених самостійно. Говорячи про спеції, особливо якщо мова йде про суміші та приправи, пшеницю часто приховують. Замість мускатного горіха справжній мускатний горіх, свіжотертий.
Пшениця - найкращий замінник приготування та випічки самостійно. Спочатку приберіть з меню макарони, а не картоплю, їжте більше рису. Можливо, додайте в меню нут (турецький магазин), зелений спельт, лободу, амарант, пшоно тощо. Увага булгур, кускус - це пшениця, це просто різні "подрібнення". Ви також можете приготувати руф з інших видів борошна, таких як спельта, кукурудза, картопля.
Яйце трохи складніше. Отримайте рослинне в’яжуче, як Біобін (магазин здорової їжі). Щось подібне допомагає у випічці та приготуванні страв (пиріжки тощо)
Зараз я не знаю, де ти живеш Можливо, тут є якась регіональна продукція. Я ніде не написав списку, тому збираюся набрати кілька речей з голови
L * dl
- Хлібці з кунжутом (виготовляються лише з жита, кунжуту та солі)
- Сорбет (найкращий вибір з 5 або 6 видів)
- Шоколадний рис і кукурудзяні пластівці (для пельменів на сніданок, сподіваюся, ви розумієте, що я маю на увазі)
- F * nnyFrisch: ці ручки, я не можу зараз придумати назву
- натуральний яблучний сік
Делікатеси Albrecht Süd
- Чіпси, але не пам’ятайте, які саме
- Соєве молоко, якщо вам дозволяють і приймайте його.
K * uf * і
- Борошно з спельти, від 630 до цільного зерна (абсолютно дешеве джерело, яке я знайшов)
- Кукурудзяна мука
- хороший вибір також ви можете отримати продукти без глютену
- Кокосове молоко, як замінник вершків
- Рисове молоко та соєве молоко
плюс
- Соєве/рисове молоко
- Чіпси, які солять
- якщо тільки коров'яче молоко не працює: моцарела міні-буйволи, коза та вівці Президент Брике та інші вівці та кози.
- Сорбет, на жаль лише два види лимона і маракуї
Магазин органічних продуктів/магазин здорового харчування, частково також DM
- Дефіцит без пшениці, яєць та молока, іншими словами багато веганських речей, мої улюблені батончики амаранту, імбирний шоколад від R * punzel
- Замінники яєць та рослинні зв’язуючі речовини (агар-агаср, камедь гуару, камедь ріжкового дерева, крохмаль марути тощо)
- Соєве, рисове, вівсяне молоко, а також дещо дорожчі зернові молочні речі від SwissCeral (? Або щось подібне, дуже барвиста упаковка з квітами)
- Вівсяні вершки та інші речі від Oatly
- безкоштовні журнали зі смачними рецептами (Schrot & Korn, EVE)
- Локшина з кукурудзи, спельти, камуту, рису.
Інші:
- Seitenb * cher: Düsis, я завжди коротко кажу.
- ці маленькі барвисті рисові кульки
- Дивно, що існує "хліб для шинки", який є чистим житнім хлібом, житній хліб тієї ж компанії містить пшеницю (при R * WE)
Якщо у вас є запитання або потрібні рецепти, просто зв’яжіться з нами. О так, завдяки рецептам у мережі є різні колекції веганських рецептів.