Практична дієтологія - магазин Deutscher Apotheker Verlag
Їжте себе здоровими!
Дієтотерапія стала незамінною частиною сучасної медицини. Поодинці або в поєднанні з іншими формами терапії, він пропонує важливий ключ до запобігання, полегшення та лікування багатьох захворювань.
Цей підручник, орієнтований на практику, дає вам основу для цього.
У першій частині автори пояснюють дієту, придатну для профілактики, диференціюючи за віком та життєвою ситуацією.
У розділах, присвячених терапії, ви знайдете рішення проблем харчування в наш час: надмірна вага/ожиріння, метаболічні захворювання, серцево-судинні захворювання, недоїдання та їх наслідки. Також показані варіанти дієтичного лікування гастроентерологічних, нефрологічних та онкологічних захворювань.
Нове у цьому виданні: Песко вегетаріанство | Камені в жовчному міхурі | Атеросклероз | Алергія на сою
Фокусні пункти, пов’язані зі змістом, були узгоджені з робочою групою провідних вчителів дієтичних шкіл і ґрунтуються на рекомендаціях та визнаних рекомендаціях професійних асоціацій.
Уніфікована система дає вам швидкий огляд відповідної форми терапії. Практична презентація дієтичних страв та безліч кулінарних та кухонних підказок полегшують впровадження у повсякденне життя. Вправи закріплюють отримані знання.
від змісту
- Основи здорового харчування та профілактики
- Повна їжа і легка цільна їжа
- Вегетаріанські дієти
- Форми дієти, визначені послідовністю
- Дієта при деменціях
- Спеціальні гастроентерологічні дієти
- Дієта, що визначається енергією, білками, жирами та електролітами
- Онкологічні захворювання
- Елімінаційні дієти
- Дієта зі зниженим мікробами
- Ентеральне харчування