Практика балансу метаболізму в Мюнхені Практика класичної гомеопатії та натуропатії

Що таке метаболічний баланс - харчова концепція?

Метаболічний баланс - це харчова програма з цілісним підходом.
Метою зміни дієти є регулювання ваги, зміцнення здоров’я та покращення якості життя. Основою цього є індивідуально розроблений план харчування, який створюється на основі ваших поточних лабораторних даних аналізу крові та інформації про ваше здоров'я. Здорові натуральні продукти рекомендуються індивідуально для вас як частина збалансованого плану харчування. Основна увага приділяється інтенсивній особистій підтримці мене як спеціально навченого консультанта з питань метаболічного балансу.

Індивідуальний план харчування відповідно до ваших потреб

Для вашого особистого плану харчування, крім бажаної та початкової ваги, я враховую не лише ваші поточні показники крові, будь-які попередні захворювання та гострі скарги. Ваше поточне споживання ліків і, звичайно, ваша неприязнь до окремих продуктів також є важливою інформацією для мене, яку слід враховувати. Наприклад, якщо ви страждаєте на ревматичне захворювання, ваші дієтичні рекомендації будуть іншими, ніж якщо ви діабетик.

Метаболічний баланс - зміна дієти

Постійна зміна дієти необхідна для постійного зниження ваги. При дієті, розробленій на певний проміжок часу, часто спостерігається рецидив старих режимів харчування та збільшення ваги, так званий ефект йо-йо.

Ефект йо-йо означає, що через короткий час після схуднення знову спостерігається збільшення ваги, зазвичай більше, ніж було втрачено.

Метаболічний баланс свідомо застосовує інший підхід: це не дієта в загальноприйнятому розумінні, а концепція харчування, яка пристосована до індивідуального обміну речовин. Деякі правила та продукти, які оптимально забезпечують організм, призводять до природного вивільнення інсуліну. Метаболічний баланс має на меті повернути метаболізм в рівновагу і, як побічний ефект, так би мовити, нормалізувати показники крові та вагу.

Метаболічний баланс - Історія

Харчова програма Metabolic Balance була розроблена в 2002 році лікарем-інтерністом та дієтологом Вольфом Фунфаком († 2013) разом із випускником інженера з технологій харчування Сільвією Бюркле та натуропатом Біргіт Фунфак.
- З тих пір метод застосовується у 25 країнах.

Метаболічний баланс - гормон інсулін - лінчпін

За словами винахідника методу метаболічного балансу, за допомогою цієї спеціальної та індивідуально адаптованої дієти секреція гормону інсуліну постійно знижується. Рекомендована їжа потрапляє в кров повільно і тим самим запобігає швидкому зростанню інсуліну. Рівень цукру в крові та рівень інсуліну підтримуються на низькому і постійному рівні, а потяг запобігається. Високий рівень інсуліну також уповільнює розпад жирової тканини.

Для надходження цукру в клітини необхідний інсулін, гормон з підшлункової залози. При вживанні простих вуглеводів рівень цукру в крові швидко підвищується. Потім це призводить до підвищеного вивільнення інсуліну, який якнайшвидше транспортує цукор до клітин. Цукор у крові швидко підвищується після їжі, яка багата на цукор, але знову падає так само швидко. Це може призвести до харчової тяги.

Дослідження доводить ефективність метаболічного балансу

Програма метаболічного балансу продемонстрована в одному незалежне дослідження Інституту Хохрейна в 2011 році, що завдяки програмі метаболічного балансу люди з надмірною вагою змогли значно зменшити свою вагу, а також підтримувати її в довгостроковій перспективі. Крім того, в ході дослідження спостерігалось явне покращення показників крові учасників дослідження. Учасники дослідження також повідомили про покращення стану здоров'я та якості життя.

- Повне дослідження можна знайти нижче посилання бути викликаним

Чотири фази регулювання ваги в метаболічному балансі:

• Підготовча фаза - 2 дні: Підготуйте своє тіло до наступних простих і безпроблемних змін дієти. Ви їсте легку їжу лише в ці 2 дні, і ви спорожняєте кишечник у перший день.
• Строгий етап перетворення - принаймні два тижні. Ваше тіло пристосовується до нової здорової дієти. Ви звертаєте увагу на наслідки зміни ваги та самопочуття. Ви чітко дотримуєтесь списку продуктів у своєму плані харчування. Через 2 тижні додають високоякісні олії, і так звана їжа для гурманів, де ви можете їсти, що хочете, тепер є можливою. Після цих перших 2 тижнів подальше планування зміни дієти залежить від ваших цілей та вашого самопочуття і буде обговорюватися з вами індивідуально. Або ви залишаєтесь на фазі 2, або переходите на фазу 3.
• Розслаблена фаза перетворення - протягом невизначеного періоду часу або до вашої бажаної ваги, ми визначатимемо це індивідуально - ретельно перевіряти їжу, яка раніше була виключена. Таким чином ви знайдете особисту дієту, яка найбільше вам підходить, і дотримуєтесь, які подальші зміни у вазі та самопочутті це спричинить.
• Етап технічного обслуговування - необмежена тривалість - ця фаза починається, як тільки ви задовольняєтесь своєю новою вагою та новим самопочуттям. Ви забезпечуєте успіх, якого ви вже досягли, продовжуючи дотримуватися деяких основних правил дієти та фізичних вправ, які ви вже знайомі. Ви зберігаєте свої нещодавно вивчені харчові звички.

Програма метаболічного балансу в моїй практиці в Мюнхені

Попередня бесіда:
Під час першої співбесіди я познайомлю вас з програмою харчування, пояснити процес та відповім на ваші запитання. Здійснюється анамнез, визначаються всі поточні скарги та попередні хвороби та реєструється поточне вживання ліків, а також відрази та харчові звички учасника. Визначаються міри тіла та вага.

Збір крові та лабораторна оцінка:
Другий крок - це збір крові, який можна зробити або в моїй практиці, або безпосередньо в лабораторії, і оцінку лабораторних даних.

Ваш індивідуальний план харчування та зустріч щодо передачі:

Після лабораторної оцінки можна розпочати створення індивідуального плану харчування. Будуть включені ваші особисті дані з попереднього співбесіди та ваші показники крові. За допомогою комп’ютерної програми для вас визначаються правильні продукти.

Далі цей план харчування детально обговорюється на практиці. На цьому призначенні я поясню, зокрема, початок зміни дієти, фаза 1 та послідовність фази 2 плану.

Регулярні прийоми догляду та поради щодо всіх ваших питань

Я інтенсивно піклуватимусь про вас, коли ви зміните дієту.

Через тиждень, через 2 тижні, через 4 тижні та через 8 тижнів є призначення догляду. На додаток до узгоджених зустрічей на практиці, ви можете зв’язатися зі мною по телефону або електронною поштою, якщо у вас виникнуть запитання.

Догляд 3 місяці

• Попередня розмова
• Забір крові
• Лабораторне оцінювання
• Ваш індивідуальний план харчування
• Передача передачі
• 5 призначень для догляду
• Поради щодо всіх ваших питань

Базовий пакет від 01/20 € 799 (в групі від € 499)

Подальші пропозиції щодо більш тривалих періодів догляду або в поєднанні з іншими методами лікування доступні на практиці.

Пропозиція для тих, хто повертається до "Програми підвищення кваліфікації"

• Попередня розмова
• Забір крові
• Лабораторне оцінювання
• Ваш індивідуальний план харчування
• Поради щодо всіх ваших питань

- Більше часу на консультації

• Індивідуально відповідно до ваших побажань та потреб

Професіоналізм та якість
Я кваліфікований та сертифікований керівник метаболічного балансу з печаткою компетентності. Роками я відповідав усім необхідним критеріям для щорічного тестування. Ви отримаєте від мене професійну та кваліфіковану консультацію та підтримку. Крім того, я пройшов навчання в якості керівника кулінарного курсу в Metabolic Balan і є навченим менеджером з профілактики метаболічного балансу.

---