Правда про харчування; Це смертельно небезпечно, особливо при хронічних захворюваннях
Проблема будь-якого лікаря повинна полягати в тому, наскільки добре харчуються його пацієнти, вважає доц. Д-р Крістіан Серафінчану, дієтолог і нефролог. Він стверджує, що багато пацієнтів помирають через неправильне харчування.
П’ятниця, 19 серпня 2016 р., 15.56.
"Харчування - це не те, що ви бачите в журналах, тобто їсте листя салату, і ви захищені від хвороб. Це PR, маркетинг. Харчування - це особливість у внутрішній медицині, яка блінно складна. Це дуже посушливе, дуже складне і що відомо лише деяким людям, як це слід дізнатись. Дієти з іноземними іменами, Дукан та інші, є лише інтерфейсом для широкої громадськості. Різновид популяризації, так, популяризація харчування. Харчування може бути і є смертельним особливо при хронічних захворюваннях!", - говорить доцент Крістіан Серафінчану.
"При всіх хронічних захворюваннях, включаючи хронічну хворобу нирок, це похмура або світлотіньова область. Це харчування. Клінічне харчування, тобто пацієнта з хронічними захворюваннями - діабетом, гепатитом, серцево-судинними захворюваннями, захворюваннями органів травлення, захворюваннями нирок, раком, що-небудь - повністю занедбане. Занадто мало лікарів роблять це. Ми повинні це робити, тому що в нашому законі сказано "діабет, харчування та хвороби метаболізму". Ну, я хочу сказати вам, що на медичному факультеті для діабету, харчування та хвороб метаболічні, вони фіксуються протягом п’яти днів, ні до, ні після, ніхто їм нічого не говорить про харчування, якщо вони не займаються цією спеціальністю, і вони не роблять цього з "російських" причин, тому, закінчивши медичну школу, У середнього лікаря є два "страшилки", скажімо, цукровий діабет і хвороби нирок, і коли він чує про цукровий діабет або хронічну хворобу нирок, він не знає, як від них позбутися. Якщо у пацієнта є і те, і інше, то лікар приховує. Якщо він з'являється на площині c лінійне недоїдання, тобто якщо ви бачите, як пацієнт тане, ви не маєте до цього ніякого відношення. Це ходячий небіжчик. Потрібно запобігати гіпотрофії!", - каже лікар.