Правда про хворих і жиру сою від споживання сої - БЕЗКОШТОВНІ поради щодо схуднення
Багато людей думають - можливо, і ти теж - соя здорова! Але соя - це все що завгодно, але не здорова. Знову і знову ми бачимо рекламу, яка вказує на те, що соєвий йогурт або соєвий напій допомагають схуднути і набагато кращі за звичайні продукти. Але це не правда. Зараз я хотів би показати вам, чому соя абсолютно неправильно робити, коли йдеться про схуднення, і в більшості випадків це може навіть збільшити жир на животі.
Наскільки соя є шкідливою для здоров'я та їжею?
У сої багато природних токсинів або антинутрієнтів, які різними способами пошкоджують організм.
Зараз ми опишемо вам три з багатьох причин:
Причина 1: Соя порушує такі важливі ферменти, як перетравлення білка, із серйозними наслідками
Соя містить інгібітори ферментів, які різними способами викликають порушення в організмі людини. На нас це особливо страждає, коли ці антинутрієнти блокують ферменти підшлункової залози, особливо активність трипсину (підшлункова залоза), в результаті чого травлення білка блокується.
Оскільки такі життєво важливі амінокислоти не можуть засвоюватися, у мозку виникає дефіцит, а метаболізм сповільнюється.
Оскільки трипсин необхідний для травлення в тонкому кишечнику, існують також проблеми з перетравленням жирів і вуглеводів.
Причина 2: Фітинова кислота блокує засвоєння необхідних мінералів
Фітинова кислота, присутня в соєвих бобах, також блокує засвоєння життєво важливих мінеральних речовин, які організм не може виробляти, і тому їх можна споживати з їжею. До них належать кальцій, магній, залізо та цинк, які надають гострий вплив на роботу мозку та мозку.
Причина 3: Соя негативно впливає на щитовидну залозу
Щитовидна залоза значною мірою бере участь у нашому споживанні енергії, а тому є одним з органів, який потрібно захищати, якщо ви хочете схуднути.
Ізофлавони даїдзеїн та геністеїн, що містяться в сої, що належать до фітоестрогенів, протидіють тирозину, гормону щитовидної залози. Дослідження показали, що низький рівень тирозину є ознакою недостатньої активності щитовидної залози і, отже, призводить до більш повільного споживання енергії.
Це також викликає крім того Рак щитовидної залози, аутоімунні захворювання та багато іншого. Соя також важлива бере участь у раку молочної залози, оскільки він одночасно стимулює клітини раку молочної залози до входження в клітинний цикл і пригнічує синтез ДНК в клітинах молочної залози людини через згадані геністеїни.
Соєві продукти взагалі не є частиною здорового харчування
У наш час існує величезний ринок соєвих продуктів, оскільки вегани, зокрема, шукають джерела їжі, що не містять тварин. Але чим більше оброблена продукція, тим більше вона нездорова.
Соєва олія містить багато жирних кислот омега-6 із співвідношенням 7: 1 до омега-3 жирних кислот. Отже, він містить у сім разів більше омега-6, ніж омега-3 жирних кислот. Було б ідеально, якщо ви споживаєте вдвічі більше жирних кислот омега-3, ніж жирні кислоти Омега-6. Щоб соєва олія має в 14 разів більше жирних кислот омега-6, ніж було б ідеально, а також є чудовим джерелом трансжирів, найнебезпечнішою формою всіх "поживних речовин".
Хоча соєвий білок раніше був відходом, який створювався як побічний продукт, а потім викидався, тепер він продається за великі гроші. Мається на увазі ізолят соєвого білка (SPI), надзвичайно оброблений продукт, у якому білок відфільтровувався з соєвих бобів за допомогою великої кількості хімічних етапів і переробляв у штучну, сплутану масу з великою роботою. Але цього недостатньо, щоб зробити його їстівним і смачним продуктом, соєва промисловість додає різноманітні штучні речовини.
Чому в першу чергу соя має бути корисною для схуднення?
Щоб спростувати міф про те, що соєві продукти корисні для схуднення, досить просто поглянути на вміст вуглеводів. 30 грамів вуглеводів на 100 грам соєвих бобів саме в ньому, що дуже багато, якщо врахувати, що в звичайній квасолі/бобових значно менше і що людям зазвичай потрібно лише близько 80 грамів вуглеводів на день і навіть вони можуть виробляти їх самі. А чим більше займаються вуглеводи, ви вже точно знаєте з нашої статті про цілісні зерна. Навіть погляд на харчові цінності соєвої олії, соєвих вершків, соєвого йогурту & Co не показує економії вуглеводів та калорій. То чому соя повинна бути хорошим продуктом для схуднення? Краще уникати соєвих продуктів, оскільки вони не тільки шкідливі для здоров’я, але і роблять жир на животі більшим, а не меншим.