Правда про полуничний йогурт Evenimentul Zilei
Автор: Анджело Тауту/Дата публікації: 25-06-2015 13:06
Сухе молоко, емульгатори або навіть. екстракт жука! Це може бути вміст йогуртів, які ми споживаємо. Деякі компанії використовують комах, які таким чином фарбують продукцію.
CNN зробила звіт про цей метод, який дедалі більше не задовольняє споживачів.
Полуничний йогурт рожевий не через фрукти, а через жуків Кошеніла. Саме ці комахи, одного разу подрібнені, набувають інтенсивного червоного кольору.
З цих жуків добувають природний барвник, який згодом перетворюється на кармін або кармінову кислоту.
Для виробництва лише півкілограма кармінової кислоти потрібно майже 40 000 жуків. Речовина отримують після того, як комах висушують, а потім кип’ятять у воді. Екзотичні жуки родом з Мексики і живуть на кактусах.
"Споживачі бачать червоний колір і вважають себе полуницею. На етикетці зображено полуницю, а не комаху", - сказав Майкл Джейкобсон, директор Центру науки в суспільних інтересах.
Речовина використовується деякими виробниками для фарбування йогуртів, а також соків або морозива. Десятки споживачів скаржились, що такі продукти викликають у них блювоту та алергію. Деякі неурядові організації в США закликають заборонити цей харчовий барвник або, принаймні, компанії чітко вказати на етикетці, що вони використовують ... комах.
Наші рекомендації
Під час зустрічі сім’ї Шість людей, одна з них заражена, зустрічаються в будинку. В…
Про це заявив безпосередньо Альберт Бурла, генеральний директор фармацевтичного гіганта США.