Правда про солодкі напої та ризик раку
Зв’язок між цукром та раком
За останні десятиліття споживання солодких напоїв різко зросло у всьому світі. Французькі дослідники заявляють, що ці напої, включаючи фруктові або газовані напої, можуть значно збільшити ризик розвитку раку. Вчені провели 5-річне дослідження, в якому взяли участь понад 100 000 людей, стверджуючи, що ризик раку виникає внаслідок впливу цих напоїв на рівень цукру в крові.
Однак це дослідження не принесло остаточних результатів та доказів, і експерти вимагали більш детальних досліджень.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Які солодкі напої інкримінуються?
Вважається, що інкриміновані солодкі напої - це ті, що містять кількість цукру вище 5%. Дослідження включали різні фруктові соки (навіть без додавання цукру), безалкогольні напої, підсолоджені молочні коктейлі, енергетичні напої, а також чаї та каву, які були підсолоджені цукром.
Дослідження дійшли висновку, що щоденне вживання щонайменше 100 мілілітрів солодких напоїв може збільшити ризик розвитку раку на цілих 18%. Крім того, було встановлено, що на кожну 1000 осіб, включених у дослідження, було пов’язано приблизно 22-26 ракових захворювань. Слід зазначити, що це дослідження проводилось протягом 5 років.
Дослідження виявило 2193 випадки раку, з них 693 - рак молочної залози, 291 - рак простати та 166 - рак прямої кишки. Таким чином, існує справжній причинно-наслідковий зв’язок між прийомом солодких напоїв та розвитком раку. Однак вважається, що необхідні подальші дослідження.
Дослідження також вивчали вплив дієтичних напоїв, які підсолоджуються штучними підсолоджувачами, що не містять калорій. У цьому випадку було встановлено, що немає прямого зв'язку між цими напоями та онкологічними захворюваннями.
Однак штучно підсолоджені напої пов’язані з більшою частотою гіпертонії, ожиріння та діабету 2 типу.
Крім того, підозрюється, що деякі штучні підсолоджувачі підвищують непереносимість глюкози через зміни мікробіоти кишечника.
Необхідність подальших досліджень
Дослідження французьких дослідників не є остаточним доказом, оскільки те, як воно було розроблено, визначає певні закономірності, але не може їх точно пояснити. Дослідження показало, що люди, які споживали велику кількість солодких напоїв (приблизно 185 мілілітрів на день), мали більше раку, ніж люди, які пили менші кількості (менше 30 мілілітрів на день).
Поясненням цього може бути те, що солодкі напої збільшують ризик розвитку раку. Однак, як варіант, люди, які вживають солодкі напої у більших кількостях, можуть бути пов’язані з іншими нездоровими способами поведінки, такими як збільшення споживання солі та калорій та відсутність мінімального рівня щоденної фізичної активності. Таким чином, можна сказати, що ці фактори є більш важливими для розвитку раку, і солодкі напої можуть бути неактуальними.
Оскільки це дослідження не дає однозначної та остаточної відповіді про зв'язок між вмістом цукру в напоях та раком, необхідні інші спеціалізовані дослідження. Однак ці результати можна додати до загальної картини цукру в організмі, підкреслюючи, що споживання цукру слід зменшувати в щоденному раціоні людини.
Зв’язок між солодкими напоями, ожирінням та раком
Ожиріння є основною причиною розвитку деяких видів раку, а надмірне вживання солодких напоїв значно збільшує шанси набору ваги людиною. Якщо це вийде з-під контролю, надмірна вага призведе до надмірної ваги та ожиріння. Таким чином, споживання солодких напоїв можна співвіднести з розвитком різних видів раку через ожиріння.
Згідно з іншими дослідженнями, вважається, що ожиріння викликає більше раку, ніж куріння. Серед найпоширеніших видів раку, пов’язаних з ожирінням, є:
- рак щитовидної залози;
- рак стравоходу;
- рак молочної залози;
- рак нирок;
- рак підшлункової залози;
- колоректальний рак;
- рак яєчників;
- рак матки;
- рак шлунка;
- рак печінки;
- множинна мієлома.
Правда про газовані дієтичні напої
Правда про зелений чай
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Дослідження французьких дослідників заявило, що між досліджуваними групами не було суттєвих відмінностей щодо маси тіла або частоти діабету. Однак вважається, що зв'язок між раком та солодкими напоями сильно визначається вмістом цукру та рівнем цукру в крові.
Крім того, передбачається, що в цьому можуть бути винні деякі хімічні речовини в напоях, включених у дослідження, наприклад, ті, що забезпечують привабливі кольори.
Вжиті заходи
Хоча точний зв’язок між солодкими напоями та раком до кінця не продемонстрований, відомо, що солодкі напої та цукор можуть спричинити різні інші стани здоров’я.
Деякі з цих станів, такі як ожиріння, вважаються важливими факторами ризику розвитку раку. Щоб уникнути цих побічних ефектів, населення повинно бути освіченим та усвідомлювати пов'язаний з цим ризик та значно зменшити споживання цукру, навіть у випадку щоденних напоїв, таких як кава.
Щоб уникнути наслідків солодких напоїв, деякі держави, наприклад, Великобританія, запровадили додаткові податки на напої з високим вмістом цукру. Обмеження торгівлі та зростання цін на ці продукти можуть стати ефективним методом профілактики ожиріння, діабету та навіть раку. Однак більшість компаній, що виробляють безалкогольні напої, заявляють, що їх можна спокійно вживати як частину збалансованої дієти, але навіть забезпечують споживачів низьким вмістом цукру та калорійними напоями або відсутністю їх.
висновки
Відомо, що солодкі напої пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, зайвої ваги, ожиріння та діабету. Однак дослідники хочуть показати, що ці солодкі напої тісно пов’язані з появою багатьох видів раку. Для цього було проведено спеціалізоване дослідження, і отримані дані можуть свідчити про зв’язок між цукровими напоями та онкологічними захворюваннями.
Вчені вважають, що інформації з цього питання бракує, тому потрібні подальші дослідження. Однак споживання солодких напоїв може стати фактором ризику, який можна змінити для профілактики раку та інших захворювань, тому все ж рекомендується якомога більше уникати цукру та цих напоїв. З цією метою деякі держави навіть запровадили більш дорогі продукти цього типу, так що їх споживання набагато менше не рекомендується.