Правда про взаємозв’язок між сніданком і втратою ваги
Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня - я чув його вже не раз.
«Не можна схуднути здоровою, якщо неправильно снідати» - це перше, що спадає на думку, коли вимовляєш слово «дієта». Логіка полягає в тому, що якщо ви не снідаєте, ви, як правило, вживаєте велику кількість їжі протягом дня, що призводить до неефективності дієти.
На думку експертів, можливо, що це твердження не є абсолютно правильним. Згідно з новим дослідженням, пропускати сніданок не дуже шкідливо при спробі схуднути. Попередні дослідження показали, що зв'язок між сніданком та успішною дієтою є свідченням цієї теорії.
"Попередні дослідження показали зв'язок між двома компонентами, але це не обов'язково доводить, що сніданок призводить до успіху в харчуванні", - сказала автор дослідження Емілі Дурандар, яка працює в Бірмінгемському університеті, штат Алабама. "Ось чому ми провели дослідження, щоб з’ясувати, чи справді рекомендації щодо обов’язкового сніданку мають такий вплив на схуднення".
У новому дослідженні взяли участь 300 дорослих із зайвою вагою. Деякі снідали індієтою, а інші пропускали цю їжу дня. Наприкінці тижня дослідники порівняли дані про стан здоров’я обох груп. Суть в тому, що люди, які їдять вранці, не схудли більше, ніж ті, хто не їв.
Однак було встановлено, що пропуск сніданку не може безпосередньо вплинути на втрату ваги, але він впливає на інші аспекти здоров’я людини.
Дієта без сніданку призводить до підвищення діастолічного та систолічного артеріального тиску, рівня інсуліну в крові та вільних жирних кислот. Це також призводить до зниження концентрації ЛПВЩ-холестерину в крові. Отже, навіть якщо ви не робите ставку на сніданок на дієті, це не обов’язково призведе до збільшення ваги, але це може вплинути на загальний стан здоров’я.